《养老服务职业技能培训教材——老年照护(中级)》包括职业发展、照护服务、组织照护、服务实施、用药照护、心理照护、功能障碍照护、认知障碍照护、应急救护、安宁照护等内容。教材内容强调实用性和前瞻性，从多个角度帮助学员理解和掌握完成老年人能力评估、照护分级计划制定、用药照护、心理照护、功能障碍照护、认知障碍照护、安宁照护和应急救护等。

工作领域一 职业发展
任务1 岗位定位
任务2 素质与能力认知
工作领域二 照护服务组织
任务1 照护服务认知
任务2 照护服务的组织认知
任务2-1 照护岗位职责的制订
任务2-2 照护工作流程的制订
任务3 照护服务管理制度与工具运用
任务3-1 照护管理制度的制订
任务3-2 照护质量管理及工具运用
工作领域三 照护服务实施
任务1 能力评估
任务1-1 协助配置老年人能力评估室
任务1-2 进行老年人能力评估
任务2 确定老年人照护服务内容
任务3 制订老年人照护服务计划
工作领域四 用药照护
任务1 服药协助
任务2 雾化吸入
任务2-1 照护老年人行超声波雾化吸入
任务2-2 照护老年人行氧气雾化吸入
任务3 外用药使用
任务3-1 照护老年人使用滴眼剂
任务3-2 照护老年人使用滴鼻剂
任务3-3 照护老年人使用滴耳剂
工作领域五 心理照护
任务1 心理变化应对
任务2 常见心理问题照护
工作领域六 功能障碍老年人的照护
任务1 功能障碍认知
任务2 功能障碍的康复认知
任务3 配合专业康复人员帮助进行康复训练
工作领域七 失智症照护
任务1 失智症基本认知
任务2 早期失智症老年人照护
任务3 中期失智症老年人照护
任务4 晚期失智症老年人照护
工作领域八 应急救护
任务1 摔伤后的初步处理
任务2 外伤初步止血操作
任务3 骨折后的初步固定及搬运操作
任务3-1 骨折后的初步固定
任务3-2 骨折后的搬运操作
任务4 氧气吸入协助操作
任务5 吸痰协助操作
工作领域九 安宁照护
任务1 临终老年人的躯体症状
任务2 临终老年人的心理特征
任务3 临终老年人家属的心理特征
任务4 遗体照护