本书重点围绕肉羊生产的核心技术饲养管理和疾病防治进行编写，饲养管理技术包括：肉羊品种培育与繁殖技术，肉羊场建设，肉羊饲料调制技术，肉羊营养需要与饲养标准，肉羊饲养管理，肉羊肥育技术；疾病防治内容包括：舍饲羊病特点与对策，传染病防治，寄生虫病防治，营养代谢病防治，普通病防治。本书由多位长期从事肉羊生产实践和教学的专家编写，内容全面，技术实用，适合基层技术推广人员和肉羊养殖场（户）畜牧兽医人员参考。

吴心华，男，1963年10月出生，民进会员，宁夏大学农学院兽医学教授，硕士生导师，从事反刍动物临床疾病诊断与防控。现兼任中国动物疾病控制中心规模化牧场(牛羊)重大疫病净化评估专家，中国畜牧兽医学会兽医内科学分会常务理事，中国畜牧兽医学会兽医外科学分会常务理事，宁夏回族自治区奶产业专家，宁夏吴忠市奶产业专家，宁夏灵武市羊产业专家，宁夏贺兰山乳业集团奶牛技术顾问，宁夏恒源林奶牛场等多家牛场技术顾问。从事兽医诊疗工作33年，牛人工授精11年，诊治各种家畜约10万余头次，积累了丰富的诊疗经验，尤其擅长奶牛疾病的诊疗及手术、繁殖及管理。2006年获中共中央统战部“各民主党派工商联无党派人士为全面建设小康社会做贡献先进个人”，获宁夏回族自治区科技进步奖二等奖1项。发表论文45余篇，主编《牛病防治》《肉羊肥育与疾病防治》《奶牛健康养殖技术》《奶牛繁殖理论与繁殖障碍防治技术》《肉羊快速育肥与疾病防治》《奶牛增效养殖十大关键技术》等。

第一章 肉羊品种培育与繁殖技术
一、羊的品种
(一)中国羊品种
(二)国外肉羊品种
二、肉羊品种培育与杂交优势利用
(一)肉羊品种培育
(二)肉羊培育模式
(三)肉羊杂交效益分析
三、提高肉羊繁殖率措施
(一)肉羊繁殖特性
(二)肉羊繁殖新技术
第二章 肉羊场建设
一、基本要求
二、羊舍建设
(一)标准化羊舍建设
(二)圈舍设施设备
(三)饲料加工设施设备
第三章 肉羊饲料调制技术
一、饲草种类及调制
(一)青贮饲料
(二)秸秆饲料的调制
二、肉羊精饲料种类及特性
三、舍饲羊饲草饲料的贮备、加工、调制
第四章 肉羊的营养需要与饲养标准
一、羊的消化特点
(一)羊主要器官及功能
(二)瘤胃微生物与消化特点
二、羊的营养需要
三、肉羊饲养标准与日粮配方
(一)肉羊饲养标准
(二)日粮配方推荐
四、肥育羊常用添加剂和营养调控剂
(一)营养性添加剂
(二)营养调控剂
第五章 肉羊的饲养管理
一、肉羊的一般管理
(一)修蹄
(二)驱虫和预防接种
(三)药浴
二、繁殖母羊的饲养管理
(一)空怀期的饲养管理
(二)妊娠期的饲养管理
(三)哺乳期的饲养管理
(四)其他管理
三、种公羊的饲养管理
(一)非配种期的饲养管理
(二)配种期的饲养管理
四、羔羊的饲养管理
五、育成羊的饲养管理
第六章 肉羊肥育技术
第七章 舍饲羊病特点与对策
第八章 羊传染病防治
第九章 羊寄生虫病防治
第十章 羊营养代谢病防治
第十一章 羊普通病防治

吴心华主编的《肉羊肥育与疾病防治》在编写内容和资料选择上着眼于目前舍饲养羊场存在的主要问题来谈，针对性强，使用价值高，适合生产、教学、科研者应用。本书配以典型图片，图文并茂，重点突出，便于识别，容易掌握。