《零售业精益管理与过程控制——智慧零售助力零售业数字化转型》一书，从零售企业智慧化、图解零售企业之精益管理、图解零售企业之过程控制三个部分进行了详细的描述和讲解。零售企业智慧化部分包括：智慧零售与新零售、传统门店智慧化的途径。图解零售企业之精益管理部分包括：零售企业的精益管理、图解精益管理之职位说明书、图解精益管理之卖场礼仪礼节、图解精益管理之卖场布局规划、图解精益管理之商品标准化陈列、图解精益管理之商品损耗控制、图解精益管理之消防安全。图解零售企业之过程控制部分包括：过程控制解析、与信息系统相关的业务流程、门店运营管理流程、门店业务管理流程、采购业务管理流程、卖场作业管理流程、生鲜管理流程。
本书进行模块化设置，以图解的方式解说精益管理和过程控制，内容实用性强，着重突出可操作性。本书既可以作为零售业从业人员进行管理的参照范本和工具书，也可供管理咨询顾问和高校教师做实务类参考指南。

王丽丽，哈尔滨商业大学基础科学学院副教授，企业培训师，主修经济管理。长期从事连锁超市经营管理、市场营销、人力资源管理等教学工作，具有丰富的教学经验和实践经验。熟悉超市与连锁经营企业内部运营和管理、外部扩张的基本规律。长期在黑龙江省恒友集团有限公司担任人力资源部经理和企业培训师，对目标市场定位、超市开发、商品组合、卖场设计及促销策略、管理等都有较深入的研究。

第1部分 零售企业智慧化
第1章 智慧零售与新零售
1.1 智慧零售
1.2 新零售
第2章 传统门店智慧化的途径
2.1 运用大数据更好地决策
2.2 运用人脸识别技术强化管理
2.3 智能导购
2.4 智慧收银
第2部分 图解零售企业之精益管理
第3章 零售企业的精益管理
3.1 精益管理的发展与演变
3.2 精益管理的内涵
3.3 推行精益管理关注的焦点
3.4 零售企业推行精益管理的基础工作
第4章 图解精益管理之职位说明书
4.1 职位说明书的六大作用
4.2 职位说明书编制的前期工作——职位工作分析
4.3 职位说明书的内容与形式
4.4 职位说明书的填写
【他山之石01】采购经理职位说明书
【他山之石02】采购主管职位说明书
【他山之石03】采购员职位说明书
【他山之石04】生鲜经理职位说明书
【他山之石05】生鲜主管职位说明书
【他山之石06】生鲜员工职位说明书
【他山之石07】食品/百货经理职位说明书
【他山之石08】食品/百货主管职位说明书
【他山之石09】食品/百货组长职位说明书
【他山之石10】百货部家电测试员职位说明书
【他山之石11】理货员职位说明书
【他山之石12】收货经理职位说明书
【他山之石13】收货主管职位说明书
【他山之石14】接单员职位说明书
【他山之石15】录入员职位说明书
【他山之石16】确认员职位说明书
【他山之石17】收货员职位说明书
【他山之石18】退/换货员职位说明书
【他山之石19】收银主管职位说明书
【他山之石20】收银员职位说明书
【他山之石21】总收室出纳职位说明书
【他山之石22】客服经理职位说明书
【他山之石23】客服主管职位说明书
【他山之石24】前台接待职位说明书
【他山之石25】广播员职位说明书
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第3部分 图解零售企业之过程控制