本书是根据旅游管理专业教学大纲的基本要求编写的。本书在编写过程中，以企业财务管理的基本理论为基础，结合一般旅游企业的经营特点，在每个章节中加入具体的案例，以此加深读者对各章节内容的理解和认识。
全书分为四篇，共十章。第一篇为基础理论篇，对旅游企业管理相关概念、原则与方法进行了简单而又详细的阐述与归纳；第二篇为筹投资管理篇，该篇在第三章对旅游企业筹资的基本概念、筹资渠道与方式、筹资的结构以及风险进行了阐释，在第四章对投资的基本概念、投资决策的评价指标计算等进行了详细而又系统的介绍；第三篇为企业资产管理篇，该篇包括流动资产管理、固定资产管理与其他资产管理，对不同资产的相关概念及日常管理方法进行了描述；第四篇为利润分配与财务预算分析篇，该篇在第八章介绍了股利分配的基本概念、股利政策以及不同时期适合的股利分配方案，在第九、十章介绍了财务预算及财务分析部分。

胡芬，女，汉族，人口资源与环境经济学博士。湖北大学商学院教授、博士生导师。中国生态经济学会生态经济教育专业委员会副会长，湖北大学文旅产业发展研究中心主任，湖北大学绿色发展研究院秘书长，湖北省科技厅、文旅厅旅游专家库专家，湖北文化建设研究院智库专家，湖北省高等院校本科旅游管理类专业教学指导委员会委员，湖北省通山县旅游产业顾问、贵州省纳雍县旅游发展顾问。
长期在旅游管理专业教学及科研一线，从事乡村旅游和旅游扶贫方面的研究。近年来，主持国家级、省部级等各级纵向课题30余项，主持完成各级旅游规划项目30余项。在国内外重要期刊上公开发表学术论文30余篇，出版学术专著、教材各2部。

第一篇 旅游企业财务管理绪论
第一章 旅游企业财务管理原则及方法
第一节 旅游企业财务管理的内涵
第二节 旅游企业财务管理目标、任务、原则与方法
第二章 企业财务管理时间价值观念
第一节 资金时间价值
第二节 资金风险价值
第二篇 旅游企业筹投资管理
第三章 旅游企业筹资管理
第一节 旅游企业筹资基本概述
第二节 旅游企业筹资渠道与方式
第三节 资本成本
第四节 筹资结构与筹资风险
第四章 旅游企业投资管理
第一节 旅游企业投资概述
第二节 投资决策的基础——现金流量
第三节 投资决策评价指标
第三篇 旅游企业资产管理
第五章 旅游企业流动资产管理
第一节 旅游企业流动资产管理概述
第二节 货币资金管理
第三节 应收账款管理
第四节 存货资产管理
第六章 旅游企业固定资产管理
第一节 旅游企业固定资产管理概述
第二节 固定资产折旧管理
第三节 固定资产日常管理
第七章 旅游企业其他资产管理
第一节 旅游企业其他资产概述
第二节 旅游企业其他资产的管理
第四篇 旅游企业利润分配
第八章 旅游企业利润分配管理
第一节 利润分配概述
第二节 股利政策
第三节 股利分配方案
第四节 股票分割和股票回购
第九章 旅游企业财务预算管理
第一节 财务预算概述
第二节 旅游企业预算的编制
第十章 旅游企业财务分析
第一节 财务分析概述
第二节 财务分析的基本方法
第三节 财务分析的内容
附录A
附录B
主要参考文献