本书包括基础理论篇和实务篇两大部分。基础理论篇着重介绍了会计与会计职业、会计要素与会计等式、会计科目与账户和借贷记账法相关知识，通过这些基础理论带读者步入会计的知识殿堂。实务篇首先介绍了企业应该核算的经济业务有哪些，其次按照企业账务处理的顺序，依次介绍了填制和审核会计凭证、设置和登记会计账簿、运用账务处理程序、财产清查和处理财务报告业务，完整地呈现了企业财务核算工作的全过程。本书包含新版会计准则、报表格式，融人课程思政目标，每个项目均有案例导人和项目训练，着重于理论知识的巩固和职业能力的培养。
本书是广东省高水平专业群建设（大数据与审计专业群）系列成果之一，适用于高等职业院校财务会计类专业基础会计课程教学，也适合会计成人教育、会计在职教育，以及有意向从事会计工作的初学者自学使用。

上篇 基础理论篇
项目一 认识会计与会计职业
任务一 认识会计
一、会计的概念与特征
二、会计对象和会计目标
三、会计的职能与方法
四、会计基本假设与会计基础
五、会计信息的使用者及质量要求
六、会计准则体系
任务二 认识会计职业
一、会计职业
二、会计人员的职业素质要求
三、会计人员的职业发展
【项目训练】
项目二 认知会计要素与会计等式
任务一 认识会计要素
一、会计要素的含义与分类
二、会计要素的确认
三、会计要素计量及其要求
任务二 运用会计等式
一、会计等式的定义及表示形式
二、企业资金的运动对会计等式的影响
【项目训练】
项目三 认知会计科目与账户
任务一 认知会计科目
一、会计科目的定义与分类
二、设置会计科目
任务二 认识会计账户
一、会计账户的定义
二、会计账户与会计科目的关系
三、账户的分类
四、会计账户的内容
【项目训练】
项目四 运用借贷记账法
任务一 认识记账方法
一、记账方法
二、记账方法的种类
任务二 借贷记账法的运用
一、借贷记账法的定义
二、借贷记账法的理论基础
三、借贷记账法的内容
四、会计分录
五、试算平衡
【项目训练】
下篇 实务篇
项目五 核算企业经济业务
任务一 认识企业的主要经济业务
一、供应过程
二、生产过程
三、销售过程
任务二 核算资金筹集业务
一、投入资本的核算
二、负债的核算
任务三 核算固定资产业务
一、固定资产的概念
二、固定资产的成本
三、固定资产折旧
四、主要账户设置
五、固定资产核算账务处理
任务四 核算采购业务
一、采购业务主要经济内容
二、供应过程核算应设置的主要账户
三、供应过程的主要业务处理
四、发出材料的账务处理
任务五 核算生产业务
一、生产过程主要经济内容
二、生产过程核算应设置的主要账户
三、生产过程主要业务核算
任务六 核算销售业务
一、销售收入的确认和销售过程主要经济内容
二、销售业务核算应设置的主要账户
三、销售过程的主要业务核算
任务七 核算财务成果
一、财务成果核算主要经济内容
二、财务成果主要业务核算
三、利润形成和利润分配核算的账务处理
【项目训练】
项目六 填制和审核会计凭证
任务一 认识会计凭证
一、会计凭证的概念和作用
二、会计凭证的分类
任务二 填制和审核原始凭证
一、原始凭证的分类
二、原始凭证的基本内容
三、填制原始凭证
四、常用原始凭证的填制示例
五、会计手工书写规范
六、审核原始凭证
任务三 填制和审核记账凭证
一、记账凭证的分类
二、记账凭证的基本内容
三、记账凭证填制要求
四、记账凭证填制示例
五、审核记账凭证
任务四 管理会计凭证
一、会计凭证的传递
二、会计凭证的保管
【项目训练】
项目七 设置和登记会计账簿
任务一 认识会计账簿
一、会计账簿的含义
二、会计账簿的种类
三、会计账簿的设置规则
四、会计账簿的设置流程
任务二 启用和登记会计账簿
一、会计账簿的启用规则
二、会计账簿的登记规则
三、对账与结账
任务三 查找与更正错账
一、错账的查找方法
二、错账的更正方法
【项目训练】
项目八 运用账务处理程序
任务一 认识账务处理程序
一、账务处理程序的概念与意义
二、账务处理程序的种类
任务二 运用记账凭证账务处理程序
一、记账凭证账务处理程序的概念及特点
二、记账凭证账务处理程序下凭证和账簿种类及格式的设置
三、记账凭证账务处理程序的基本步骤
四、记账凭证账务处理程序的优缺点
五、记账凭证账务处理程序的适用范围
任务三 运用汇总记账凭证账务处理程序
一、汇总记账凭证账务处理程序的概念及特点
二、汇总记账凭证账务处理程序下凭证和账簿种类及格式的设置
三、汇总记账凭证账务处理程序的基本步骤
四、汇总记账凭证账务处理程序的优缺点
五、汇总记账凭证账务处理程序的适用范围
任务四 运用科目汇总表账务处理程序
一、科目汇总表账务处理程序的概念及特点
二、科目汇总表账务处理程序下凭证和账簿种类及格式的设置
三、科目汇总表账务处理程序的一般处理步骤