成本会计是一门实践性和系统性较强的会计专业核心课程。完成本课程的学习后，学生应达到成本会计岗位所需的素质、技能和知识要求。
本教材的编写团队由高等职业院校长期从事成本会计教学的教师和在大型制造企业中长期从事会计工作的高级会计师组成。编写团队依据会计工作的最新变化，对教材内容进行选择、改编、整合和拓展。本教材内容来自生产一线的工作岗位，以充分了解高职学生学习特点的高职院校教师为主体，辅以行业企业共同合作开发，真正实践了以就业为导向的高职教育教学改革宗旨。

模块一 成本会计岗前准备工作
项目1 成本会计概述
学习目标
任务1 成本的概念与作用
任务2 成本会计的对象、职能和任务
任务3 成本会计工作的组织
达标检测
项目2 产品成本核算概述
学习目标
任务1 成本核算的基本原则
任务2 成本核算的基本要求
任务3 产品成本核算的一般程序和账户设置
任务4 产品成本核算流程的设计
达标检测
模块二 成本会计岗位基础工作
项目3 要素费用的归集和分配
学习目标
任务1 要素费用核算的原则和方法
任务2 材料费用的归集和分配
任务3 动力费用的归集和分配
任务4 燃料费用的归集和分配
任务5 人工费用的归集和分配
任务6 折旧费用的归集和分配
任务7 其他费用的归集和分配
达标检测
项目4 综合性费用的归集和分配
学习目标
任务1 辅助生产费用的归集和分配
任务2 制造费用的归集和分配
任务3 废品损失和停工损失的核算
达标检测
项目5 生产费用在完工产品和在产品之间的分配
学习目标
任务1 在产品数量的核算
任务2 生产费用在完工产品和在产品之间的分配方法
任务3 联产品和副产品的成本分配
任务4 完工产品成本的结转
达标检测
模块三 成本会计岗位工作综合技能
项目6 产品成本计算方法概述
学习目标
任务1 生产特点对产品成本计算的影响
任务2 产品成本计算的主要方法
达标检测
项目7 产品成本计算的品种法
学习目标
任务1 品种法的特点
任务2 品种法成本核算的一般程序
达标检测
项目8 产品成本计算的分批法
学习目标
任务1 分批法概述
任务2 分批法的核算程序和应用
任务3 简化分批法及其应用
达标检测
项目9 产品成本计算的分步法
学习目标
任务1 分步法概述
任务2 逐步结转分步法
任务3 平行结转分步法
达标检测
项目10 成本报表编制与分析
学习目标
任务1 成本报表概述
任务2 全部产品生产成本表的编制
任务3 主要产品单位成本表的编制
任务4 成本报表的分析
达标检测
附录 企业产品成本核算制度（试行）
参考文献