家禽遗传资源是人类社会发展中历史和文化沉淀的产物，承载了丰富的内涵，同时也处于动态变化和不断更新之中。如实记录广西家禽遗传资源的形成、发展过程，客观描述并科学分析各品种的种质特性及其与自然、生态、市场需求的关系，对于加强家禽遗传资源保护和管理，促进广西家禽产业可持续发展，满足人民对家禽产品多样化需求有着重大的战略意义。
本书较系统地论述了广西地方家禽品种遗传资源的演变和发展，翔实记载了广西家禽遗传资源的情况，具有一定学术水平和参考价值。本书的出版将为广西制定家禽遗传资源保护和合理开发利用相关规划、开展科学研究、发展优势特色畜牧业提供科学依据。

廖玉英，壮族，广西平果市人，中国民主同盟盟员，研究生学历，二级研究员，2020年度国家百千万人才工程人选，享受国务院政府特殊津贴专家。现任广西壮族自治区兽医研究所副所长、全国第十三届人大代表、广西特聘岗位专家，兼任中国民主同盟广西壮族自治区委员会委员、广西壮族自治区畜牧兽医学会常务理事、中国优质禽育种与生产研究会常务理事、中国畜牧兽医学会家禽学分会理事。主持或参与国家及广西壮族自治区重大项目研究42项；取得科研成果23项，其中12项获科技进步奖；执笔或参与制定技术标准8项；获授权专利5项；出版著作5部；发表学术论文108篇，其中SCI论文12篇。

地方鸡品种
广西三黄鸡
霞烟鸡
南丹瑶鸡
灵山香鸡
里当鸡
东兰乌鸡
凌云乌鸡
龙胜凤鸡
峒中矮鸡
地方鸡遗传信息
广西地方鸡品种遗传多样性与保种效果分析评价
培育鸡品利
良凤花鸡
金陵麻鸡
金陵黄鸡
金陵花鸡
风翔青脚麻鸡
凤翔乌鸡
桂凤二号黄鸡
鸿光黑鸡
鸿光麻鸡
黎村黄鸡
参皇鸡1号
地方鸭品种
靖西大麻鸭
广西小麻鸭
融水香鸭
龙胜翠鸭
地方鹅品种
右江鹅
参考文献
附录
中国家禽遗传资源名录