本书是高等学校会计学与财务管理专业系列教材。本书在我国最新企业会计准则体系的框架下，根据《企业产品成本核算制度（试行）》的要求编写。本书主要内容包括：总论，产品成本核算概述，要素费用、辅助生产费用、制造费用、废品损失和停工损失的核算，完工产品与在产品的成本分配，产品成本计算方法概述，产品成本计算的品种法、分批法、分步法、辅助方法，其他主要行业成本核算，变动成本法、标准成本法和作业成本法，成本报表的编制与分析。
本书适合作为高等学校会计学、财务管理、审计学等专业相关课程教材，也可作为相关从业人员参考用书。

第一章 总论
第一节 成本的含义、分类与作用
第二节 成本会计的发展与对象
第三节 成本会计的职能与任务
第四节 成本会计的工作与组织
复习思考题
案例分析
第二章 产品成本核算概述
第一节 产品成本核算的相关概念
第二节 成本核算的账户设置和一般程序
复习思考题
案例分析
第三章 要素费用的核算
第一节 材料费用的核算
第二节 外购动力费用的核算
第三节 职工薪酬的核算
第四节 折旧费用的核算
第五节 其他费用的核算
复习思考题
案例分析
第四章 辅助生产费用的核算
第一节 辅助生产费用的内容与归集
第二节 辅助生产费用的分配
复习思考题
案例分析
第五章 制造费用的核算
第一节 制造费用的内容与归集
第二节 制造费用的分配
复习思考题
案例分析
第六章 废品损失和停工损失的核算
第一节 废品损失的核算
第二节 停工损失的核算
复习思考题
案例分析
第七章 完工产品和在产品的成本分配
第一节 在产品与完工产品的相关概念
第二节 在产品的核算
第三节 完工产品和在产品的成本分配方法
复习思考题
案例分析
第八章 产品成本计算方法概述
第一节 工业生产的分类及其对产品成本计算的影响
第二节 产品成本计算的基本方法和辅助方法
复习思考题
案例分析
第九章 产品成本计算的品种法
第一节 品种法概述
第二节 品种法举例
复习思考题
案例分析
第十章 产品成本计算的分批法
第一节 分批法概述
第二节 一般分批法
第三节 简化分批法
复习思考题
案例分析
第十一章 产品成本计算的分步法
第一节 分步法概述
第二节 逐步结转分步法
第三节 平行结转分步法
复习思考题
案例分析
第十二章 产品成本计算的辅助方法
第一节 分类法
第二节 定额法
第三节 联产品、副产品和等级品成本的计算方法
第四节 责任成本核算
复习思考题
案例分析
第十三章 其他主要行业成本核算
第一节 建筑企业成本的核算
第二节 交通运输企业成本的核算
第三节 商品流通企业成本的核算
复习思考题
案例分析
第十四章 变动成本法、标准成本法和作业成本法
第一节 变动成本法
第二节 标准成本法
第三节 作业成本法
复习思考题
案例分析
第十五章 成本报表的编制与分析
第一节 成本报表的编制
第二节 成本报表的分析
复习思考题
案例分析
参考文献