本教材分为三部分。第一部分为植物细胞和组织系统，讲述J，植物细胞和植物组织的基本概念、基本类型、基本结构和功能，是学习第二部分和第三部分的基础。第二部分为被子植物的个体发育，围绕“一条主线”，即被子植物生活史中植物体各部分的形态建成过程与结果，及其与所执行的功能、所处的环境之间的辩证关系，重点讲述了被子植物根、茎、叶、花、果实和种子的发育、形态和结构的基本知识；同时，还介绍了植物体的整体性和适应性，以及各器官的生长特性与农业生产的关系，有助于学生用动态发展的观点、局部和整体的观点来理解植物个体发育的基本规律。第三部分为植物界的类群与分类，讲述了植物系统分类的基础知识、植物界的基本类群和被子植物的典型科属及其代表植物的主要特征与用途；此外，还介绍了植物系统发育的基本规律，以及被子植物的起源、系统演化及其分类系统，有助于学生树立系统进化的思想，理解植物和植物界的进化、植物与人类的可持续发展及其与生态文明建设的密切关系。
本教材例证材料紧密结合农业、林业等生产的实际，适用于高等农林院校的生物科学、生物技术、农学、林学、园艺、园林、植物保护、生态学等专业的植物学课程教学，也可作为相关专业人员的参考用书。

第二版前言
第一版前言
绪论
一、植物及其多样性
二、植物在自然界及人类生活中的重要作用
三、植物学的发展简史
四、植物学与农业的关系
五、学习植物学的目的和方法
延伸阅读
复习思考题
第一部分 植物细胞核组织系统
第一章 植物细胞
第一节 植物细胞概述
一、细胞学说
二、细胞的形状和大小
三、细胞的类型
第二节 细胞生命活动的物质基础——原生质
一、原生质的化学组成
二、原生质的胶体性质
第三节 植物细胞的基本结构
一、植物细胞表面结构
二、植物细胞间的联络结构
三、植物细胞质及其细胞器
四、植物细胞核
五、植物细胞的后含物
第四节 植物细胞的分裂、生长和分化
一、细胞周期
二、有丝分裂
三、无丝分裂
四、减数分裂
五、植物细胞的生长、分化及死亡
六、植物细胞的全能性及细胞工程
延伸阅读
复习思考题
第二章 植物组织
第一节 植物组织的类型
一、分生组织
二、成熟组织
第二节 复合组织和组织系统
一、简单组织
二、复合组织
三、组织系统
延伸阅读
复习思考题
第二部分 被子植物的个体发育
第三章 种子与幼苗
第一节 种子
一、种子的基本结构
二、种子的基本类型
三、种子的寿命及萌发
……
第三部分 植物界的类群与分类
参考文献