本书围绕热能的有效利用，对热能间接利用和直接利用所涉及的“工程热力学”和“传热学”内容进行了阐述。本书在体系上打破了把“热工基础”严格分为“工程热力学”和“传热学”的做法，还将热力设备、装置和循环等实际应用内容专门设置了一篇——“热工基础的应用”，以增强学生的工程实践观点。本书在篇幅允许的范围内尽量介绍热工领域的新成果、新发展，以拓宽学生视野和增强学生的创新精神。为了帮助学生理解全书内容和培养学生的各种能力，大部分例题有讨论。本书各章均附有启发性较强的思考题，大部分章节附有丰富多样的习题，以满足教学的要求。
本书是参照《热工课程教学基本要求》编写的，可作为能源、动力类和机械类、土木工程类等专业的本科生和专科生教材，也可供有关工程技术人员参考。

傅秦生，男，西安交通大学能源与动力工程学院教授。现任中国能源研究会热力学与工程应用专业委员会委员，中国电机工程学会地热发电委员会委员。1982年硕士研究生毕业并获工学硕士留校至今，一直从事“工程热力学”“热工基础”“传热学”和“高等工程热力学”等本科生和研究生的教学工作。长期进行炯分析、热经济学、有限时间热力学、新型热力循环和节能研究。曾于1995年在德国汉诺威大学作为高级访问学者参与合作科学研究。主持负责完成部委级科研项目一项，属“863”的科研项目一项，以及横向科研项目多项；参加自然科学基金项目一项，“973”国家重点基础科研项目的子项目一项及其他项目多项。获发明专利一项。主持负责完成教改项目多项，主编并出版教材五本。发表科研与教学论文50余篇，多篇被SCI、EI收录。曾荣获国家优秀教学成果特等奖（集体）、国家优秀教学成果一等奖、省优秀教学成果一等奖、省优秀教材二等奖以及西安交通大学优秀教材特等奖、优秀教学成果一等奖和优秀教材一等奖等。

序
第3版前言
第2版前言
第1版前言
主要符号表
绪论（能源概述）
第一节 自然界的能源及其利用
第二节 热能的合理利用
第三节 热工基础的研究对象、内容和方法
本章小结
思考题
第一篇 热能转换的基本概念和基本定律
第一章 热能转换的基本概念
第一节 热力系统、状态及状态参数
第二节 热力过程、功量及热量
第三节 热力循环
本章小结
思考题
习题
第二章 热力学第一定律
第一节 热力学第一定律及其实质
第二节 热力学能和总储存能
第三节 热力学第一定律的一般表达式
第四节 闭口系的能量方程——热力学第一定律的基本表达式
第五节 稳定流动系统的能量方程
第六节 能量方程的应用
本章小结
思考题
习题
第三章 热力学第二定律
第一节 热力过程的方向性
第二节 热力学第二定律的表述
第三节 卡诺循环和卡诺定理
第四节 状态参数熵
第五节 克劳修斯不等式和不可逆过程的熵变
第六节 熵增原理
第七节 热量有效能及有效能损失
第八节 能量的品质与能量贬值原理
第九节 熵的物理意义探讨
本章小结
思考题
习题
第二篇 工质的热力性质和热力过程
第四章 理想气体的热力性质和热力过程
第一节 理想气体及其状态方程
第二节 理想气体的比热容
第三节 理想气体的比热力学能、比焓和比熵
第四节 理想气体的混合物
第五节 理想气体的基本热力过程
第六节 理想气体的多变过程
本章小结
思考题
习题
第五章 蒸气的热力性质和热力过程
第一节 定压下水蒸气的发生过程
第二节 蒸气热力性质图表
第三节 蒸气的热力过程
本章小结
思考题
习题
第六章 湿空气
第一节 湿空气的状态参数
第二节 干湿球温度计和焓湿图（hd图）
第三节 湿空气的基本热力过程及
工程应用
本章小结
思考题
习题
第三篇 热量传递的基本理论
第七章 热量传递的三种基本方式
简介
第一节 热量传递的三种基本方式
第二节 复合传热与传热过程
本章小结
思考题
第八章 导热的基本定律及稳态导热
第一节 导热的基本定律
第二节 导热微分方程及定解条件
第三节 一维稳态导热
第四节 多维稳态导热问题简介
本章小结
思考题
习题
第九章 非稳态导热
第一节 概述
第二节 非稳态导热问题的求解及诺谟图
第三节 集总参数法
本章小结
思考题
习题
第十章 导热问题的数值求解基础
第一节 导热问题数值求解的基本思想
第二节 稳态导热问题的数值计算
本章小结
思考题
习题
第十一章 对流传热
第一节 对流传热概述与理论分析
第二节 强制对流传热及其实验关联式
第三节 自然对流传热及其实验关联式
第四节 凝结和沸腾时的相变对流传热
本章小结
思考题
习题
第十二章 辐射传热
第一节 热辐射的基本概念
第二节 热辐射的基本定律
第三节 平均角系数和黑体表面间的辐射
传热
第四节 灰体表面间的辐射传热
第五节 气体辐射简介
本章小结
思考题
习题
第四篇 热工基础的应用
第十三章 喷管和扩压管
第一节 一维稳定流动的基本方程
第二节 气体在喷管和扩压管中的定熵流动
第三节 喷管的计算
第四节 喷管内有摩阻的绝热流动
第五节 扩压管与滞止参数
本章小结
思考题
习题
第十四章 换热器及其热计算
第一节 传热过程
第二节 换热器的种类
第三节 换热器的热计算
第四节 传热的强化和削弱
本章小结
思考题
习题
第十五章 压气机
第一节 单级活塞式压气机的工作过程及耗功计算
第二节 叶轮式压气机的工作原理及耗功计算
第三节 多级压缩、级间冷却
本章小结
思考题
习题
第十六章 气体动力装置及循环
第一节 内燃机的基本构造
第二节 汽油机循环
第三节 柴油机循环
第四节 燃气轮机装置基本结构
第五节 燃气轮机定压加热理想循环（Brayton循环）
第六节 有摩阻的燃气轮机实际循环
第七节 提高燃气轮机循环热效率的措施
本章小结
思考题
习题
第十七章 蒸汽动力装置及循环
第一节 蒸汽动力装置
第二节 朗肯循环
第三节 有摩阻的实际循环
第四节 再热循环
第五节 抽汽回热循环
本章小结
思考题
习题
第十八章 制冷装置及循环
第一节 逆卡诺循环
第二节 压缩蒸气制冷装置及循环
第三节 热泵
本章小结
思考题
习题
第十九章 其他应用简介
第一节 核能发电
第二节 磁流体发电
第三节 太阳能热利用
第四节 除湿干燥装置
第五节 热管
第六节 燃料电池
第七节 半导体制冷
第八节 二氧化碳捕集、封存及资源化
利用
本章小结
思考题
参考文献