本书由三个独立的成本核算实验组成，分别以烟台中州轮胎有限公司、赛杰五金厂、烟台芙诺纺织有限公司为例(公司名称、地址等内容非实名)，通过模拟企业2020年12月份的成本相关经济业务，展现真实的成本核算过程，实践性和应用性较强。
为了保证学生在实验过程中能够独立完成实验过程，本书设置成本会计实验指导，包括第一章第五节的“实验账簿指导”和每一章中的“业务指导”。其中“实验账簿指导”部分针对数量金额式、多栏式等明细账的填制方法做说明和要求；“业务指导”部分分别针对品种法、分批法、分步法进行实验指导。

第一章 成本会计实验概述
第一节 实验内容
第二节 实验目的与要求
第三节 实验组织
第四节 实验过程
第五节 实验账簿指导
第二章 品种法
第一节 企业经济类型及生产特点
第二节 企业财务核算制度及说明
第三节 核算资料
第四节 业务指导
第五节 原始凭证
第三章 分批法
第一节 企业经济类型及生产特点
第二节 企业财务核算制度及说明
第三节 核算资料
第四节 业务指导
第五节 原始凭证
第四章 分步法
第一节 企业经济类型及生产特点
第二节 企业财务核算制度及说明
第三节 核算资料
第四节 业务指导
第五节 原始凭证
附录 实验材料
附录1 品种法实验材料
附录2 分批法实验材料
附录3 分步法实