《幼儿园教育活动设计与指导》（第2版）是在长期的课题研究和实践的基础上，在《新编幼儿园教育活动设计与指导》《幼儿园教育活动设计与指导》（第1版）的基础上，进行了修改、补充而编写的，本教材是作为幼儿师范学校（职校幼师班）二、三年级学生使用的幼儿教育理论课教材及幼儿园教师在职教育用书。
为了遵循课程设计意图，既顾及各领域自身的特点，又避免它们之间的重复和互相割裂，较好地体现整合的理念，我们采用了“整-分-整”的编写思路，全书以“单元”的模式编写，共有九个单元，分三大板块：第一单元幼儿园教育活动设计及组织指导概述，第二至第八单元五大领域（七个方面）的教育，第九单元幼儿园综合教育。

第一单元 幼儿园教育活动设计与指导概述
第一课 幼儿园教育活动的实质
一、幼儿园教育活动的含义
二、幼儿园教育活动的特点
三、幼儿园教育活动的内容和形式
第二课 幼儿园教育活动的设计策略
一、幼儿园教育活动设计的类型
二、幼儿园教育活动设计的原则
三、幼儿园教育活动设计的步骤
第三课 幼儿园教育活动的组织指导策略
一、幼儿园教育活动组织指导的类型
二、幼儿园教育活动组织指导的技能
第四课 幼儿园教育活动各环节技能的实践训练
项目一 活动导入技能训练
项目二 活动过渡技能训练
项目三 活动结束技能训练
项目四 提问设计技能训练
项目五 描述技能训练
项目六 评价技能训练
项目七 观察技能训练
项目八 教学媒体技能训练
第二单元 幼儿健康教育
第一课 幼儿健康教育概述
一、健康和幼儿健康教育
二、幼儿健康教育的意义
第二课 幼儿健康教育的目标和内容
一、幼儿健康教育的目标
二、幼儿健康教育的内容
第三课 幼儿身心保健教育的原则、组织形式、方法和指导
一、幼儿身心保健教育的原则
二、幼儿身心保健教育的组织形式
三、幼儿身心保健教育的方法
四、幼儿身心保健教育的指导
第四课 幼儿身体锻炼活动的原则、组织形式、方法和设计指导
一、幼儿身体锻炼活动的原则
二、幼儿身体锻炼活动的组织形式
三、幼儿身体锻炼活动的方法
四、幼儿身体锻炼活动中的内容选择
五、幼儿身体锻炼活动的设计与指导
第五课 幼儿园健康教育活动案例及评析
一、中班身体保健教育活动：蔬菜宝宝我爱你
二、小班体育活动：小猫钓鱼
三、小班体育活动：战胜大灰狼
四、中班体育活动：好玩的瓶罐
五、大班体育活动：顶沙包过小桥
六、大班体育活动：小猴运粮食
七、大班体育活动：学做解放军
第六课 幼儿园健康教育活动实践训练
项目一 幼儿健康教育活动目标设计的实践训练
项目二 幼儿身心保健教育活动的实践训练
项目三 幼儿身体锻炼活动的实践训练
第三单元 幼儿社会教育
第一课 幼儿社会教育概述
一、什么是幼儿社会教育
二、幼儿社会学习的特点
……
第四单元 幼儿科学教育
第五单元 幼儿数学教育
第六单元 幼儿语言教育
第七单元 幼儿音乐教育
第八单元 幼儿美术教育
第九单元 幼儿园综合教育
主要参考资料