本书是根据现阶段高等职业教育化工技术类专业人才培养目标及石油加工学科发展的最新进展编制而成的。本书以原油的一次加工、二次加工、三次加工为主线，坚持“实际、实用、实践”原则，以能力为本位，突出实用性。本书内容包括石油及其产品的性质、石油产品分类和石油燃料的使用要求、原油的预处理和常减压蒸馏、渣油热加工、催化裂化、加氢裂化、加氢处理、催化重整、炼厂气的加工和润滑油的生产等。
本书可作为高职高专、五年制高职、应用型本科院校及中职学校化工技术类专业的教材，也可供相关企业技术人员参考。

绪论
一、石油的起源
二、世界石油分布
三、石油炼制工业在国民经济中的地位
四、本课程内容体系和学习方法
第一章 石油及其产品的组成和性质
第一节 石油的性状与组成
一、石油的性状
二、石油的元素组成
三、石油的馏分组成
第二节 石油馏分的烃类组成
一、烷烃
二、环烷烃
三、芳香烃
四、不饱和烃
第三节 石油中的非烃化合物
一、含硫化合物
二、含氧化合物
三、含氮化合物
四、胶状-沥青状物质
第四节 石油及其产品的物理性质
一、蒸发性能
二、密度、特性因数、平均分子量
三、流动性能
四、燃烧性能
本章习题
第二章 石油产品分类和石油燃料的使用要求
第一节 石油产品分类
一、燃料
二、润滑剂
三、石油沥青
四、石油蜡
五、石油焦
六、溶剂和石油化工原料
第二节 石油燃料的质量要求
一、发动机工作状况
二、车用汽油、柴油和喷气燃料的使用要求
三、其他石油产品的使用要求
本章习题
第三章 石油的预处理和常减压蒸馏
第一节 石油的预处理
一、石油含水、含盐的影响
二、石油脱水、脱盐常规方法
三、石油二级脱盐工艺
四、影响脱盐、脱水的因素
第二节 常减压蒸馏工艺
一、石油三段汽化常减压蒸馏工艺流程
二、石油分馏塔的工艺特征
三、回流方式
第三节 减压蒸馏塔
第四节 石油蒸馏装置的设备防腐
一、石油蒸馏设备腐蚀的原因
二、石油蒸馏设备腐蚀措施
本章习题
第四章 渣油热加工
第一节 概述
第二节 热加工过程的化学反应
一、裂解、缩合反应
二、渣油热反应的特点
第三节 焦化过程
一、概述
二、焦化工艺流程
三、主要影响因素
四、焦化过程的产品
第四节 减黏裂化
一、原料和产品
二、工艺流程
三、影响减黏裂化的因素
本章习题
第五章 催化裂化
第一节 催化裂化的原料和产品特点
一、催化裂化原料
二、衡量原料性质的指标
三、产品的特点
第二节 催化裂化化学反应
一、催化裂化的化学反应类型
二、催化裂化反应的特点
三、催化裂化的几个基本概念
四、影响催化裂化的主要因素
第三节 催化裂化催化剂
一、裂化催化剂的种类、组成和结构
二、催化剂使用性能要求
三、催化剂的失活与再生
第四节 催化裂化工艺流程
第五节 催化裂化装置主要设备
一、三器
二、三阀
三、三机
本章习题
第六章 加氢裂化
第一节 概述
第二节 加氢裂化主要反应
一、烷烃的加氢裂化反应
二、环烷烃的加氢裂化反应
三、芳烃的加氢裂化反应
四、非烃类的加氢裂化反应
第三节 加氢裂化催化剂
一、催化作用原理
二、加氢裂化催化剂的组成
三、加氢裂化催化剂的使用要求
四、加氢裂化催化剂的活化
五、加氢裂化催化剂的再生
第四节 加氢裂化的主要影响因素
一、反应压力
二、反应温度
三、空速
四、氢油比
第五节 加氢裂化工艺流程
一、单段加氢裂化工艺
二、两段加氢裂化工艺
三、一段串联加氢裂化工艺
第六节 加氢裂化反应器
一、加氢反应器的分类
二、加氢反应器的构成
三、反应器材质选择与保护
本章习题
第七章 加氢处理
第一节 概述
第二节 加氢处理过程化学反应
一、加氢脱硫
二、加氢脱氮
三、加氢脱氧
四、加氢脱金属
五、加氢饱和
第三节 加氢处理催化剂
一、活性组分
二、助剂
三、载体
四、催化剂预硫化
五、催化剂再生
第四节 加氢处理影响因素
一、原料性质
二、工艺条件
第五节 加氢处理工艺流程
一、催化裂化汽油加氢脱硫工艺流程
二、柴油加氢处理工艺流程
三、渣油加氢处理工艺流程
本章习题
第八章 催化重整
第一节 概述
一、催化重整的地位和作用
二、催化重整的发展概况
第二节 催化重整的化学反应
一、催化重整的化学反应
二、催化重整反应的特点
三、重整反应的热力学和动力学特征及影响因素
第三节 重整催化剂
一、重整催化剂的组成
二、重整催化剂的使用性能
三、重整催化剂的失活与中毒
四、重整催化剂的再生
第四节 催化重整原料及其预处理
一、催化重整原料的选择
二、催化重整原料的预处理
第五节 重整工艺装置生产过程
一、催化重整反应系统流程
二、重整反应的主要操作参数
第六节 芳烃抽提和精馏操作
一、芳烃抽提的基本原理
二、芳烃抽提操作条件的选择
三、芳烃抽提工艺流程
四、芳烃精馏产品要求及工