本书是为适应职业高技能人才培养要求，为职业院校工业分析类专业学生进行职业技能培训而开发的教材。主要内容包括：绪论、水质分析、大气检测分析、催化剂分析、添加剂分析、钢铁分析、煤质分析、水中的细菌学测定8个模块。全书所选编的80多个实验方法，涵盖了重量法、滴定法、分光光度法、红外吸收法、电化学分析法、气相色谱，高压液相色谱、微生物技术等。通过实训有利于提高学生职业技能水平，为以后工作打好基础。
本书主要适用于职业院校工业分析与检验、油品分析、环境保护等专业学生的职业技能培训，也可作为石油化工、煤化工、环境保护等行业相关人员学习的参考书。

导引模块 绪论
第一节 导言
第二节 工业分析实验室基础知识
第三节 工业分析实验室安全知识
第一模块 水质检测分析
实验一 废水色度测定
实验二 水中化学需氧量的测定
实验三 水中生化需氧量的测定
实验四 水样溶解氧的测定
实验五 废水中酚类的测定
实验六 水样中总氮的测定
实验七 水样中磷的测定
实验八 废水浊度的测定
实验九 锅炉水溶解固形物的测定
实验十 水样pH值的测定
实验十一 水样残渣的测定
实验十二 水样碱度的测定
实验十三 水样中氟化物的测定
实验十四 水样中镁的测定
实验十五 水样中钙的测定
实验十六 火焰原子吸收法测定钙、镁（含总硬度）
实验十七 亚硫酸盐的测定
实验十八 水中六价铬的测定
实验十九 废水中苯系物——顶空气相色谱法
实验二十 废水中甲醛的测定——乙酰丙酮光度法
实验二十一 氰化物的测定——异烟酸-巴比妥酸分光光度法
实验二十二 吹扫捕集-GC-MS法测定水中挥发性有机化合物
实验二十三 总有机碳
实验二十四 阴离子洗涤剂——亚甲蓝分光光度法
第二模块 大气检测分析
实验一 大气中总悬浮颗粒物的测定
实验二 大气中二氧化硫的测定
实验三 大气中一氧化碳的测定
实验四 大气中氯气的测定
实验五 大气中氟化物的测定
实验六 室内空气中甲醛的测定
实验七 酚的测定
实验八 大气中氮氧化物的测定
实验九 室内空气中总挥发性有机物的测定——毛细管气相色谱法
实验十 大气中苯系化合物的气相色谱测定
实验十一 高效液相色谱法测定环境样品中多环芳烃
第三模块 催化剂分析
实验一 微球裂化催化剂试样溶液制备法（盐酸抽提法）
实验二 微球裂化催化剂试样溶液制备法（氯化铵抽提法）
实验三 小球裂化催化剂堆积密度测定法
实验四 小球裂化催化剂机械磨损测定法
实验五 微球裂化催化剂骨架密度测定法
实验六 微球裂化催化剂磨损指数测定法
实验七 氧化铝测定法（EDTA容量法）
实验八 氧化稀土测定法（EDTA容量法）
第四模块 石油产品添加剂类分析
实验一 石油产品碱值测定法（高氯酸滴定法）
实验二 添加剂中有效组分的测定方法
实验三 含添加剂润滑油的钙、钡、锌含量测定法（配位滴定法）
实验四 添加剂和含添加剂润滑油水分测定法（电量法）
实验五 抗氧抗腐添加剂热分解温度测定法（毛细管法）
第五模块 钢铁的分析
实验一 钢铁中碳的测定——燃烧-气体体积法
实验二 钢铁中硫的测定——燃烧-碘酸钾滴定法
实验三 钢铁中碳硫的联合测定——高频引燃-红外吸收法
实验四 钢铁中磷的测定——磷钼蓝光度法
实验五 钢铁中硅的测定——硅钼蓝光度法
实验六 钢铁中锰的测定——高碘酸钠（钾）氧化光度法
实验七 钢铁中硅、锰、磷的连续测定——分光光度法
第六模块 煤质分析
实验一 煤中水分的测定
实验二 煤的工业分析中水分的测定
实验三 煤的工业分析中灰分的测定
实验四 煤的挥发分的测定
实验五 煤的固定碳的计算
第七模块 水中的细菌学测定
实验一 水中细菌总数的测定
实验二 水中总大肠菌群的测定
实验三 水中粪大肠菌群的测定
实验四 水中沙门氏菌属的测定
参考文献