内容推荐 《基础化学实验简明教程》是山东省精品课程“基础化学实验”建设成果的体现,根据山东省化学实验教学示范中心建设标准的总体要求编写而成。 本书选材较广,精心编入了85个实验,涵盖无机化学、有机化学、分析化学、物理化学四大化学实验及仪器分析实验等内容。 本书将实验内容划分为基础型、提高型和研究创新型三个层次,注重“双基”训练与“探索意识及创新能力”的培养。在内容编排上,注重简明扼要、由浅入深、逐层提高,并照顾与相关理论课的衔接,具有简明、实用、以学生为中心的特点。 《基础化学实验简明教程》可供一般工科院校大化工类应用化学、化学工程与工艺、制药、食品、生物、材料等各专业学生使用,对广大的科研技术人员也较具参考价值。 目录 第一部分 化学实验基础知识 第一章 化学实验基本常识 第一节 化学实验的目的、要求 第二节 化学实验的学习方法 第三节 学生实验守则 第四节 实验室安全知识 第二章 化学实验常用仪器及基本操作 第一节 化学实验常用一般仪器 一、化学实验常用一般仪器(Ⅰ) 二、化学实验常用一般仪器(Ⅱ) 第二节 合成实验常用仪器装置 一、回流装置 二、蒸馏装置 三、气体吸收装置 四、搅拌装置 五、仪器的安装方法 第三节 化学实验基本操作 一、仪器的洗涤与干燥 二、基本度量仪器的使用方法 三、基本称量仪器的使用方法 四、化学试剂及其取用 五、加热方法 六、溶解和结晶 七、沉淀 八、简单玻璃管及塞子的加工 九、钢瓶及其使用 第四节 常用测量仪器及使用(Ⅰ)——电性测量仪器 一、酸度计 二、电导率仪 三、电位差计 第五节 常用测量仪器及使用(Ⅱ)——光性测量仪器 一、分光光度计 二、旋光仪 三、阿贝折光仪 第六节 常用测量仪器及使用(Ⅲ)——温度测量仪器 一、温标 二、水银温度计 三、贝克曼温度计 四、电阻温度计 五、热电偶温度计 六、自动控温简介 七、恒温槽简介 第三章 化学实验中的误差分析与数据处理 第一节 误差理论 一、基本概念 二、误差分析 第二节 化学实验中的数据表达方法 一、列表法 二、图解法 三、数学方程法 第二部分 无机化学实验 基本型实验 实验一 实验室常用玻璃仪器的洗涤和干燥 实验二 粗食盐的提纯 实验三 醋酸解离度和解离常数的测定 实验四 解离平衡和沉淀反应 实验五 常见主族非金属元素的性质(卤素、氧、氮、硫、磷) 实验六 常见主族金属元素的性质(碱金属、碱土金属、锡、铅、锑、铋) 实验七 主要过渡金属元素及其化合物的性质与应用(铬、锰、铁、钴、镍、铜、银*、锌、镉*、汞*) 提高(综合、设计、应用)型实验 实验八 硫酸亚铁铵的制备及检测(附微型实验) 实验九 硫代硫酸钠的制备及性质检测 实验十 常见阴离子的分离与鉴定 实验十一 常见阳离子的分离与鉴定 第三部分 分析化学实验 基本型实验 实验十二 滴定练习 实验十三 食用醋酸总酸量的测定 实验十四 H202含量的测定(KMnO4法) 实验十五 葡萄糖含量的测定(碘量法) 实验十六 氯化钡中钡的测定(重量法) 实验十七 铅铋混合液中Pb2+,Bi3+的连续滴定 实验十八 邻二氮杂菲分光光度法测定铁 提高(综合、设计、应用)型实验 实验十九 混合碱中各组分含量的测定(双指示剂法) 实验二十 水中化学耗氧量(COD)的测定(KMnO4法) 实验二十一 自来水硬度的测定(EDTA配位滴定法) 实验二十二 蛋壳中Ca、Mg含量的测定(配位滴定法) 第四部分 有机化学实验 基本型实验 实验二十三 蒸馏及沸点的测定 实验二十四 分馏操作 实验二十五 水蒸气蒸馏 实验二十六 减压蒸馏 实验二十七 重结晶 实验二十八 玻璃管的加工及熔点的测定 实验二十九 测定乙酸乙酯和丙酮的折射率 实验三十 醋酸水溶液中醋酸的萃取 实验三十一 薄层色谱 实验三十二 从茶叶中提取生物碱 实验三十三 乙酸乙酯的制备 实验三十四 己二酸的制备 实验三十五 邻苯二甲酸二丁酯的制备 实验三十六 肉桂酸的制备 实验三十七 二苯甲醇的制备 实验三十八 “小化工”产品的制作 实验三十九 典型有机物的定性鉴别 实验四十 正溴丁烷的制备 实验四十一 硝基苯的制备 实验四十二 苯乙醚的制备 实验四十三 环己酮的制备 实验四十四 乙酸异戊酯的制备 提高(综合、设计、应用)型实验 实验四十五 辅酶用量对合成安息香产率的影响 实验四十六 乙酰乙酸乙酯的合成及应用 实验四十七 己内酰胺的合成 实验四十八 相转移催化合成卡宾及卡宾的反应 第五部分 物理化学实验 基本型实验 实验四十九 恒温槽的组装及性能测定 实验五十液 体黏度的测定 实验五十一 电导法测定难溶盐的溶解度 实验五十二 蔗糖水解反应速率常数的测定 实验五十三 燃烧热的测定 实验五十四 离子选择性电极的制备和性能测试 实验五十五 比表面的测定(溶液吸附法) 实验五十六 乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定 实验五十七 完全互溶双液体系的气液平衡相图 实验五十八 液相反应平衡常数的测定 提高(综合、设计、应用)型实验 实验 |