目前我国畜牧养殖业的主体主要是广大的农牧民，主要阵地在广大农村。养殖业要想得到安全、绿色、质量高、数量多的产品，就要以科学化管理的理念、科学养殖技术、科学的疫病防治技术措施、科学的饲草料加工调制和利用技术等保驾护航，才会使这一朝阳产业走出日新月异的可持续发展之路。而目前的状况是科学的养殖技术还远远没有得到普及和广泛推广，畜牧科技工作者使命光荣，任重道远！
该书内容丰富，涵盖了农村牧区养殖的各个方面，同时涵盖了国内外畜牧业发展状况、养殖设施及设备、养殖技术、家畜疫病的防治、饲草饲料、污水的处理、未来畜牧业的发展方向等内容。

第一章 绪论
第一节 我国现代畜牧业的发展状况
第二节 畜牧业发展主要政策措施
第二章 养殖设施及设备
第一节 设施养殖的概念和类型
第二节 圈舍建设
第三节 大中型养殖场（公司）的规划设计
第四节 养殖设备
第三章 分论养殖技术
第一节 羊的饲养管理技术
第二节 肉牛饲养管理技术
第三节 奶牛饲养管理技术
第四节 猪的饲养管理技术
第四章 饲草料加工调制及利用技术
第一节 青干草的调制及利用技术
第二节 玉米秸秆青贮及利用技术
第三节 甜菜叶青贮及利用技术
第四节 秸秆的氨化及利用技术
第五节 秸秆的微贮及利用技术
第六节 谷物饲料的加工调制及利用技术
第七节 精饲料的加工调制及利用技术
第八节 矿物质饲料的调制加工及利用技术
第九节 植物秸秆菌类蛋白饲料的加工调制技术
第十节 中草药饲料添加剂及其加工利用技术
第五章 家畜疫病的防治
第一节 家畜传染病的传染过程和流行过程
第二节 家畜传染病的防疫措施
第三节 人畜共患病
第六章 畜禽养殖污染及治理
第一节 畜禽养殖污染概述
第二节 畜禽养殖污染处理方式
第三节 畜禽养殖业污染治理技术
第四节 沼气与沼渣利用
第七章 畜牧业信息化发展趋势——智慧畜牧业
第一节 智慧畜牧业发展概述
第二节 智慧畜牧业发展现状
第三节 智慧畜牧业的未来
第四节 未来智慧畜牧业技术和产品的研究方向与发展趋势
参考文献

改革开放以来，我国畜
牧业得到了前所未有的发展
，不仅促进了经济的快速增
长，还逐渐满足了国民日益
增长的物质需求，进一步提
高了我国居民的生活水平。
至2009年，我国的绵羊、
山羊、生猪存栏量均排名世
界第一，牛的存栏量排名世
界第三，我国人均肉类占有
量已经超过了世界的平均水
平，禽蛋占有量达到发达国
家平均水平，而奶类人均占
有量仅为世界平均水平的
1/13。养殖者的理念、积极
性及养殖业结构、规模都已
经发生了根本性的改变，即
由家庭散养、简单经营、技
术条件落后、解决温饱的副
业形式升级为集中连片、科
学管理、技术条件先进、产
品物流化流通的现代产业化
生产形式。现代畜牧养殖业
已经成为我国农业和农村经
济中最具活力的增长点和最
主要的支柱产业之一，为丰
富“菜篮子”、满足人民物质
生活、改善膳食结构做出了
一定的贡献，也为农业增收
和农村小康建设奠定了良好
的基础。
目前我国畜牧养殖业的
主体主要是广大的农牧民，
主要阵地在广大农村。养殖
业要想得到安全、绿色、质
量高、数量多的产品，就要
以科学化管理的理念、科学
养殖技术、科学的疫病防治
技术措施、科学的饲草料加
工调制和利用技术等保驾护
航，才会使这一朝阳产业走
出日新月异的可持续发展之
路。而目前的状况是科学的
养殖技术还远远没有得到普
及和广泛推广，畜牧科技工
作者使命光荣，任重道远！
该书内容丰富，涵盖了
农村牧区养殖的各个方面，
同时涵盖了国内外畜牧业发
展状况、养殖设施及设备、
养殖技术、家畜疫病的防治
、饲草饲料、污水的处理、
未来畜牧业的发展方向等内
容。
由于编者水平有限，参
编撰稿人员多，错误和疏漏
之处在所难免，恳请读者见
谅，并批评和指正。
编者
2020年6月