本书内容共分三个部分：第一部分为草业发展综述；第二部分为天然饲草利用统计；第三部分为草业生产统计，包括饲草种植与饲草种子生产、多年生饲草生产、一年生饲草生产、饲草种子生产、商品草生产、草产品加工企业生产、各地区农闲田面积、饲草种质资源收集保存和草品种审定名录等。

第一部分 草业发展综述
一、饲草种植生产情况
二、饲草种子生产与管理情况
三、商品草生产与贸易情况
第二部分 天然饲草利用统计
2-1 全国及牧区半牧区天然饲草利用情况
2-2 各地区天然饲草利用情况
2-3 各地区牧区半牧区天然饲草利用情况
2-4 各地区牧区天然饲草利用情况
2-5 各地区半牧区天然饲草利用情况
第三部分 草业生产统计
一、饲草种植与饲草种子生产情况
3-1 全国及牧区半牧区饲草种植与饲草种子生产情况
3-2 各地区饲草种植与饲草种子生产情况
3-3 各地区牧区半牧区饲草种植与饲草种子生产情况
3-4 各地区牧区饲草种植与饲草种子生产情况
3-5 各地区半牧区饲草种植与饲草种子生产情况
二、多年生饲草生产情况
3-6 2009-2018年全国多年生饲草分种类年末保留种植面积情况
3-7 各地区分种类人工种草多年生饲草生产情况
3-8 各地区紫花苜蓿生产情况
3-9 全国牧区半牧区分种类人工种草多年生饲草种植情况
3-10 各地区牧区半牧区分种类人工种草多年生饲草生产情况
3-11 各地区牧区分种类人工种草多年生饲草生产情况
3-12 各地区半牧区分种类人工种草多年生饲草生产情况
三、一年生饲草生产情况
3-13 2009-2018年全国一年生饲草分种类种植面积情况
3-14 各地区分种类一年生饲草生产情况
3-15 各地区多花黑麦草生产情况
3-16 全国牧区半牧区分种类一年生饲草种植情况
3-17 各地区牧区半牧区分种类一年生饲草生产情况
3-18 各地区半牧区分种类一年生饲草生产情况
3-19 各地区牧区分种类一年生饲草生产情况
四、饲草种子生产情况
3-20 2014-2018年全国分种类饲草种子田生产情况
3-21 各地区分种类饲草种子生产情况
3-22 全国牧区半牧区分种类饲草种子生产情况
3-23 各地区牧区半牧区分种类饲草种子生产情况
3-24 各地区半牧区分种类饲草种子生产情况
3-25 各地区牧区分种类饲草种子生产情况
五、商品草生产情况
3-26 各地区分种类商品草生产情况
3-27 各地区牧区半牧区分种类商品草生产情况
3-28 各地区牧区分种类商品草生产情况
3-29 各地区半牧区分种类商品草生产情况
六、草产品加工企业生产情况
3-30 各地区草产品加工企业生产情况
3-31 各地区牧区半牧区草产品加工企业生产情况
七、各地区农闲田面积情况
3-32 各地区农闲田面积情况
八、各地区饲草种质资源保存情况
3-33 各地区饲草种质资源保存情况
九、2018年全国草品种审定委员会审定通过草品种名录
3-34 2018年全国草品种审定委员会审定通过草品种名录
附录 主要指标解释
一、草业统计指标解释
二、全国268个牧区半牧区县名录
三、附图