本书对苏姜猪分子标记辅助育种进行了探索性研究，内容涉及与猪生长、繁殖和肉质等性状相关的候选基因的多态性及其对性状的影响，积累了较丰富的基础资料。本论文集还提供了在培育猪新品种过程中，在我国率先进行的探索多世代选育应用ESR基因提高猪窝产仔数的研究资料。
本论文集是对苏姜猪新品种培育1996-2015年期间所做研究的总结，列为《苏姜猪新品种选育论文集（一）》，以期与我国养猪学界和养猪企业界的同行专家、技术人员交流。

第1部分 苏姜猪选育方案、选育结果及早期性状的研究
苏姜猪新品种培育及展望
姜曲海猪瘦肉品系的培育Ⅰ.基础亲本（母）筛选试验
姜曲海猪瘦肉品系的亲本选择Ⅱ.基础亲本（母）肥育性能和胴体性状的观察
姜曲海猪瘦肉型品系基础亲本的肥育性能胴体品质和血液生化指标比较
姜曲海猪瘦肉型品系基础亲本若干经济性状比较
姜曲海瘦肉型新品系亲本母猪早期体重增长及体尺变化的研究
姜曲海瘦肉型品系母猪早期生殖激素变化的研究
姜曲海猪瘦肉型品系（零世代）仔猪背最长肌肌内脂肪酸组成及含量的研究
姜曲海猪瘦肉型品系早期血液生化指标以及T3含量变化的研究
曲海瘦肉型品系母猪早期生殖器官发育及生殖激素分泌的研究
姜曲海猪瘦肉型品系（零世代）早期背最长肌超微结构的研究
苏姜小母猪消化器官发育与胃肠激素水平的相关性研究
苏姜猪世代选育中生长、胴体和肉质性能的测定分析
第2部分 苏姜猪分子标记辅助育种的研究
杜洛克猪及新姜曲海基础母本氟烷基因的检测
猪GH基因部分突变位点对生产性能的影响
猪生长激素基因座位B5p Ⅰ、Hha Ⅰ酶切片段多态特征的研究
猪雌激素受体基因与产仔数和乳头数的关系研究
5个品种猪生长激素基因座位多样性比较
Study on pig growth hormone gene polymorphisms in western meat-type breeds and Chinese local breeds
猪GH基因部分多态特征与早期体重的相关研究
Msp Ⅰ polymorphisms in the 3rd intron of the swine POU1F1 (Pit-1) gene and its correlation with growth performance
猪POU1F1基因部分序列变异和同源性分析
猪POU1F1基因第三内含子Msp Ⅰ酶切片段多态特征的研究
猪POU1F1基因第三内含子Msp Ⅰ酶切片段多态特征及其与生长性能相关性的研究
ESR和FSHβ基因在苏姜猪世代选育中遗传变异的研究
Polymorphisms in intron 1 of the porcine POU1F1 gene
苏姜猪ESR基因和FSHβ基因的多态性与繁殖性能的相关性研究
苏姜猪ESR和FSHβ基因多态性及对部分 生长性状的影响
猪垂体特异性转录因子-1基因cDNA的克隆及序列分析
PRLR、RBP4基因与苏姜猪繁殖性能的相关性分析
猪POU1F1基因启动子区克隆、多态分析及其与生长性状的关联
ESP基因在苏姜猪世代选育中的遗传变异及与猪群繁殖性状的关联
苏姜猪H-FABP基因多态性及其与肉质性状的相关性
苏姜猪LRH-1基因PCR-SSCP多态性及其与产仔数的关系
第3部分 功能基因在苏姜猪中的表达
猪NPY受体Y1 cDNA的克隆及分析
gabral基因在小梅山猪和苏姜猪下丘脑中表达量的比较
猪Gpr54基因在下丘脑、垂体、卵巢发育性表达变化的研究
猪初情期NPY-Y1 mRNA在下丘脑-垂体-卵巢轴的表达定位
猪发育期NPY-Y1和GPR54受体基因的表达规律研究
第4部分 苏姜猪的营养研究
中草药饲料添加剂及不同饲粮类型对生长肥育猪肉脂品质的影响
饲料诱食剂对生长期苏姜猪采食量与生长性能的影响
第5部分 苏姜猪的疾病控制研究
苏姜猪新品种及其亲本对猪肺炎支原体感受性评价
第6部分 苏姜猪的杂交利用研究
姜曲海猪瘦肉型培育品系杂交利用的研究
苏姜猪不同杂交组合生产性能的对比试验
苏姜猪杂交配合力测定与分析
第7部分 附件
苏姜猪新品种证书
苏姜猪新品种现场审定会合影
苏姜猪新品种选育研究试验照片
苏姜猪新品种照片
苏姜猪新品种原始及基础亲本
育种方法发明专利证书
江苏省泰州市地方标准——苏姜猪
苏姜猪的免疫程序
江苏省泰州市2010、2015年科技进步一等奖
江苏省2002年科技进步三等奖