本书是专门的月子饮食书籍，由妇产科主治医师、高级育婴师指导师赵海霞倾情奉献，赵医师现担任倍优天地培训学校教学总监，从事母婴护理师、育婴师及催乳师培训工作10年余，积累了很多月子护理的实战经验。这本书主要指导新妈妈在月子里吃得好、吃得对。还有专门针对月子病的调理餐、特殊妈妈的护理餐。此外，我们也对月子里的生活起居方面给予了适时、适当的提醒，全方面地帮助新妈妈坐一个满意的、不后悔的月子。

赵海霞，资深月嫂培训师，毕业于郑州大学医学院临床专业，曾在河南省项城市第二人民医院妇产科从事临床工作达5年之久，其后在北京某高端月嫂公司从事母婴保健护理与培训工作（主要针对月嫂的培训）。
在近10年的母婴护理与月嫂培训中，共培训3000余人，入户回访近2000个家庭，好评率100％，对坐月子及新生儿护理形成了自己的一套科学而完备的护理理念。

南方坐月子优选食材
北方坐月子优选食材
第1章 产后第1周复原餐
清淡轻食，调脾胃、补气血
新妈妈的身体状况
产后第1天
饮食重点
喝藕粉汤、粥等流食
小米粥要软烂
一天5～6餐为佳
没下奶前，千万不要喝下奶汤
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小米粥·促进肠胃恢复
糖水煮荷包蛋·滋补气血
五红汤·补气养血
藕粉羹·气血双补
桂圆红枣粥·滋补气血
产后第2天
饮食重点
吃软烂的面条和蛋汤
开始喝点红糖水帮助排恶露
正确喝生化汤，调理、排恶露两不误
饮食稍微有点咸味就行
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疙瘩汤·促进肠胃恢复
猪血大米粥·滋补气血
红菇炖鸡·强身健体
鲜虾蒸蛋·补虚健体
香菇胡萝卜面·促进消化
奶酪蔬菜蛋汤·补钙、通乳
产后第3天
饮食重点
开始喝生化汤排毒
吃鸡蛋宜煮、宜蒸
继续以粥、蒸蛋等为主，不要大补
不要一次性大量喝水
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牛肉小米粥·益气补虚
双耳羹·补铁生血
红薯玉米面糊·预防便秘
田园蔬菜粥·补充维生素
鸡蓉玉米羹·开胃、健体
奶香蛋花汤·补充钙质
产后第4天
饮食重点
不要着急喝催奶汤
不要吃硬的食物
每天早上空腹喝杯温开水
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红豆百合莲子汤·补血、安神
益母草煮鸡蛋·补铁生血
木瓜鲫鱼汤·补虚、下乳
虾仁西芹粥·预防便秘
蛋黄大米粥·增强体质
鲈鱼豆腐汤·通乳、消肿
产后第5天
饮食重点
蔬菜和水果不要吃凉的
牛奶搭配点谷物，助眠效果佳
不要急于喝老母鸡汤
忌刺激性食物
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滑蛋牛肉粥·益气强身
香菇油菜·消水肿、排恶露
豆浆鲫鱼汤·补虚、催乳
牛奶二米粥·养胃、安神
奶汤茭白·补钙、通乳
鸡蛋腐竹银耳羹·补虚、安眠
产后第6天
饮食重点
多摄入蛋白质、维生素能促进剖宫产妈妈伤口愈合
多吃增强食欲的食物，促进恢复
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香菇瘦肉粥·增强免疫力
猪肝蛋黄粥·明目、安神
红豆鲤鱼汤·利水、催乳
鸡肉山药粥·补中益气
番茄鸡蛋面·补虚、缓解疲劳
疙瘩饼丝汤·补虚、易消化
产后第7天
饮食重点
可以开始喝下奶的汤汤水水了
补充足够的水分和能量
剖宫产妈妈饮食可逐渐恢复正常
不挑食、不偏食胜过大补
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鸡肉虾仁馄饨·补虚强体
三丁豆腐羹·补虚、补钙
蒜香鲤鱼汤·开胃、强体
胡萝卜牛肉丝·预防贫血
红枣蒸南瓜·补血、健脾
什锦蘑菇汤·补锌、催乳
葱烧海参·促进恢复
木耳花生黑豆浆·补血、催乳
第2章 产后第2周过渡餐
荤素1∶3，促进子宫收缩
新妈妈的身体状况
饮食重点
饮食仍以清淡为主，宜温补
适当补充蛋白质
每天1～2个鸡蛋
可以吃煎鸡蛋，但是要煎熟
不宜过食肉类
喝汤时别忘了吃肉
促进子宫收缩多吃鲤鱼、山楂
每天都吃些水果
剖宫产妈妈要注意预防腰酸背痛
多吃黄色食物可补脾健胃
尽量不碰咖啡和茶
促进宫缩、排恶露的食材
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红薯粥·补虚通便
花生仁小米粥·补气健脾
山药八宝饭·健脾养胃
葱烧木耳·清肠、补血
蒜蓉空心菜·保护肠道
西蓝花蒸平菇·增强免疫力
蒜蒸白菜·帮助消化
木瓜凤爪汤·促进子宫恢复
麻油鸡·促进子宫恢复
杜仲核桃猪腰汤·补肾、壮骨
参竹银耳汤·利于子宫复旧
银耳木瓜排骨汤·保护肝脏、催乳
青菜蘑菇汤·抵抗疲劳
紫菜海米鸡蛋汤·补肾养心
白萝卜羊肉蒸饺·温补脾胃
牡蛎香菇冬笋汤·恢复体力
莲藕胡萝卜汤·补血、养胃
产后第3周催乳餐
增加汤品，疏通乳腺，提高乳汁质量
新妈妈的身体状况
饮食重点
可以适当进补
催乳提上日程，多喝汤汤水水
有些药膳有很好的催乳功效
补充高蛋白的食物
可以多吃点豆制品、多喝豆浆
宜吃些海产品补碘和锌
不要忽视蔬菜和水果的摄入
多补充维生素
妈妈补钙能防止宝宝缺钙
食欲不好多补锌
促进乳汁分泌的食材
金牌定制月子套餐
金牌月嫂美食厨房
小米红豆粥·催乳、补虚
红烧冬瓜·利水、消肿
猪脚花生汤·补血、通乳
通草猪脚汤·通乳、利水
丝瓜络煮对虾·通乳、补肾
黑豆乌鸡汤·预防贫血
花生桂圆红枣汤·补血、催乳
萝卜丝鲫鱼汤·养胃、通乳
青蛤牛奶鲫鱼汤·通乳、美容
莲藕炖排骨·促进乳汁分泌
芙蓉海鲜羹·补钙、增乳
虾仁山药·通乳、润肠
花生汁·养血通乳
黄豆豆浆·促进乳汁分泌
木瓜香蕉饮·通乳、排毒
黄花木耳炒鸡蛋·补铁、下乳
芦笋炒茭白·通乳、增进食欲
第4章 产后第4周