编著者在多年从事蔬菜育种教学以及进行西葫芦育种技术研究与实践的基础上，参考了大量有关西葫芦种子生产方面的文献资料与研究报道，在对西葫芦制种原理与技术进行了综合与优化后完成本书。
本书重点对西葫芦高效制种的生物学基础及种果、种子发育原理加以具体阐释，对保证和提高西葫芦种子的产量与质量、降低西葫芦种子遗传特性发生劣变的风险等关键技术环节进行了详细地分析说明。全书包括上、下两篇。上篇主要阐述西葫芦高效制种的基本原理，下篇主要介绍西葫芦高效制种的具体技术。本书可作为蔬菜育种及良种繁育课程的教学参考书，也可供从事西葫芦制种及其他瓜类蔬菜制种工作的技术人员参考，还可以作为新型农民培训的教材。

谢冰，生于1968年6月，山东济南人，博士，山东农业大学园艺科学与工程学院副教授，1990年本科毕业于山东农业大学蔬菜学专业，1996年毕业于中国农业大学蔬菜学专业获硕士学位，2005年毕业于山：东农业大学蔬菜学专业获博士学位。主要从事蔬菜学的教学与科研工作，研究方向为西葫芦种质资源创新与遗传育种。

第一篇 西葫芦高效制种原理
第一章 西葫芦概述
第二章 西葫芦的基本生物学特性
第一节 西葫芦的植物学特征
第二节 西葫芦的生育周期
第三节 西葫芦的品种类型
第四节 西葫芦生长发育对环境的要求
第三章 西葫芦的栽培方式与栽培季节
第一节 西葫芦的栽培方式
第二节 西葫芦的栽培季节
第三节 西葫芦制种栽培与菜用栽培的异同
第四章 西葫芦的开花生物学特性
第一节 西葫芦的花芽分化特点
第二节 西葫芦的开花授粉习性
第三节 西葫芦的结实习性
第四节 西葫芦的种子及其发育特点
第五节 自然状态下西葫芦种子的繁殖
第六节 西葫芦的人工授粉
第二篇 西葫芦高效制种技术
第一章 概述
第二章 西葫芦露地制种技术
第一节 概述
第二节 西葫芦春季露地制种
第三节 西葫芦秋季露地制种
第三章 西葫芦设施制种技术
第一节 概述
第二节 西葫芦春提前设施制种
第三节 西葫芦秋延迟设施制种
第四节 西葫芦越冬设施制种
第五节 小果型及观赏西葫芦品种制种
第四章 西葫芦种子的产量与质量形成
第一节 西葫芦种子的产量形成
第二节 西葫芦种子的质量形成
第三节 西葫芦种子的收获、干燥及贮藏
第四节 西葫芦品种劣变的防止及提纯复壮
第五章 西葫芦种株病虫害的综合防控
第一节 白粉病及其综合防控
第二节 病毒病及其综合防控
第三节 灰霉病及其综合防控
第四节 蚜虫及其防控
第五节 美洲斑潜蝇及其防控
第六节 白粉虱及其防控
参考文献