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书名 坐月子怎么吃
分类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者
出版社 天津科学技术出版社
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简介
内容推荐
月子期是女性一生中调理身体与增强体质的关键时期之一,关系到女性的健康与形象。本书精心挑选了近300道营养美味的月子菜,并根据现代医学对产后进补的要求,以时间段的形式将内容分为生产当天的饮食要点、产后第一周、产后第二周、产后第三周、产后第四周等章节,详细介绍了月子期进补的食材与药材、月子饮食调养原则、月子饮食误区、新妈妈产后恢复美丽的食疗方、产后每一天每一周新妈妈的身体变化、营养需求和护理建议等内容,且将顺产妈妈、剖腹产妈妈、哺乳妈妈、非哺乳妈妈分开来介绍,让新妈妈按照个人情况进行科学进补。同时还针对“产后体痛”“产后便秘”“产后缺乳”“产后贫血”“产后抑郁”“恶露难尽”等问题,整理出来80道月子里的对症调养药膳,让新妈妈轻轻松松坐月子,健健康康复元气。
目录
第1章 科学坐月子,幸福一辈子
第1节 科学看待坐月子
坐月子,休养生息的好时机
传统坐月子饮食的合理之处
传统坐月子的饮食陋习
正确坐月子饮食3要诀
过度坐月子,当心反效果
现代坐月子的营养观
产后均衡饮食9大原则
坐月子必备护理品
月子里常见问题答疑
第2节 月子饮食调养原则
依体质“量身打造”
选择新鲜、温和的食材
依阶段调整滋补重点
多元食材,营养均衡
素食者饮食调养原则
少量多餐的饮食习惯
第3节 月子饮食误区
误区1:产后要立即服用鹿茸
误区2:多饮用红糖水
误区3:产后不能吃盐
误区4:产后不要吃蔬菜水果
误区5:多吃鸡蛋有益身体
误区6:多食味精有益健康
误区7:大量饮用麦乳精
第4节 月子里的食补窍门和烹饪秘诀
月子餐的烹饪要点
辨清体质,合理食补
炖品美味的不败秘诀
第2章 产后调养食材与滋补药材
第3章 生产当天的饮食要点
第4章 产后第1周
第5章 产后第2周
第5章 产后第3周
第7章 产后第4周
第8章 月子里的对症调养药膳
第9章 新生儿喂养常见问题
第10章 新妈妈产后恢复美丽的食疗方
序言
在中国,为了调理怀孕
期间及分娩时带给新妈妈的
种种不适,新妈妈们将迎来
女人生命中一个非常重要的
时期——“月子期”。根据西
汉《礼记内则》一书中的记
载,坐月子又称“月内”,距
今已有两千多年的历史,是
产后女性调理身体以及为哺
乳期补充营养的关键时期,
新妈妈们要在这段时间内通
过多种方法将大伤元气的身
体恢复到产前的状态。
而俗话说的好,“药疗不
如食疗,药补不如食补”,
对于新妈妈来说,饮食调养
是坐月子中不可缺少的项目
,孕育分娩的损耗都要靠坐
月子期问的饮食补回来。像
用丰乳通乳的鲫鱼做成的当
归鲫鱼汤、健脾补虚的乌鸡
做成的乌鸡白凤蘑菇汤、补
血养颜的芝麻做成的黑芝麻
糙米粥、促进乳汁分泌的木
瓜做成的木瓜椰汁西米露、
提高母乳质量的鸡蛋做成的
肉末蒸蛋、美容通乳的猪蹄
做成的猪蹄炖茭白、滋阴养
血的小米做成的花生红枣小
米粥、促进恶露排出的红糖
做成的花椒红糖饮等菜品,
都可以帮助新妈妈迅速恢复
健康,分泌乳汁,重塑完美
身形。
全书精心挑选了近300道
营养美味的月子菜,并根据
现代医学对产后进补的要求
,以时间段的形式将内容分
为生产当天的饮食要点、产
后第一周、产后第二周、产
后第三周、产后第四周等章
节,详细介绍了月子期最适
合进补的食材与药材、月子
饮食调养原则、月子饮食误
区、新妈妈产后恢复美丽的
食疗方、产后每一天每一周
新妈妈的身体变化、营养需
求和护理建议等内容,且将
顺产妈妈、剖腹产妈妈、哺
乳妈妈、非哺乳妈妈分开来
介绍,让新妈妈按照个人情
况进行科学进补。同时还针
对“产后体痛”“产后便秘”“
产后缺乳”“产后贫血”“产后
抑郁”“恶露难尽”等问题,
整理出来80道月子里的对症
调养药膳,帮助新妈妈轻松
度过月子期。
科学的进补理念,丰富
实用的内容,新颖的月子菜
品,相信本书一定能帮助新
妈妈们从容度过月子期,重
塑健康美丽身姿。
随便看

 

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更新时间:2025/1/31 19:48:41