这本书选出从古至今的二十位化学家，是希望通过叙述他们所处的典型环境，知道他们为推进化学的前进所遭遇的苦难、付出的努力和创造性的研究方法。没有他们和千千万万化学家含辛茹苦的奋斗和努力，我们就享受不到现代化学为我们创造的一切。通过这些描述，我们还可以知道化学学习和研究所必需掌握的研究精神和方法，这将有益于我们更好地理解和学习化学，激励我们为未来化学的发展，像书中的二十杰那样，以首创精神和创新的研究方法，贡献出自己的知识和能力。

杨建邺，生于1935年，湖北红安人，华中科技大学物理学院退休教授。著有《杰出物理学家的失误》、《玻尔传》、《爱因斯坦传》、《窥探上帝的秘密——量子史话》和《杨振宁传》等；译著有《爱因斯坦传》、《原子舞者——费米传》、《夸克与美洲豹》和《基本粒子物理学史》等；主编有《20世纪诺贝尔奖获得者辞典》和《诺贝尔奖史话》等。其科普作品曾获全国优秀畅销书奖、湖北省优秀科普作品奖一等奖等多项荣誉。

炼金术士的悲喜剧——伯纳德和布兰德
1.贱金属变成贵金属
2.所有炼金术士都是骗子吗？
3.另觅途径
4.浪迹阿拉伯世界
5.悲剧中的得益
6.布兰德的喜剧人生
化学界的马丁·路德——巴拉赛尔苏士
1.化学史上巴拉赛尔苏士的地位
2.巴拉赛尔苏士的早期生活
3.医学领域里仍然死水一潭
4.巴塞尔大学任教
5.迫害临近
6.浪迹天涯
7.实验出真知，伟大的科学先驱
敲响了化学黎明的钟声——波义耳
1.不盲目崇拜权威
2.到底什么是元素？
3.空气也有压力
4.空谈无济于事
5.《怀疑的化学家》
6.无形学院
不承认自己“女儿”的“现代化学之父”——普利斯特列
1.酿酒槽中不断冒出来的气泡
2.最伟大的一项发现
3.老鼠实验令他惊讶
4.眼睁睁地失去获得荣誉的机会
5.科学史上的“7·14事件”
6.远渡大西洋到美国求发展
7.“我现在做完了……”
被送上断头台的化学家——拉瓦锡
1.“必须用天平进行精确测定来确定真理”
2.水能变成土吗？
3.“噗嗤”一声，燃素论寿终正寝
4.诺亚子孙建通天塔的教训
5.物质不灭原理
6.“共和国不需要科学家”
化学原子论的缔造者——道尔顿
1.自学成才的道路
2.从气象学开始艰难的科学攀登
3.伟大的发现——近代原子论
4.原子论引起的激烈争论和道尔顿的失误
人工合成尿素第一人——维勒
1.从小喜欢化学
2.大学的偏科生
3.在瑞典一年的新发现
4.鸿沟从此填平
5.一次失败的教训
6.维勒的其他贡献
农业化学之父——李比希
1.爆炸不断，从小就闯祸
2.大学求学，巧遇两个伯乐
3.有机化学新纪元的开始
4.农业化学之父
5.李比希学派
6.斯人离去，后人评论
有机结构理论的奠基人——凯库勒
1.矢志不移，梦想成真
2.化学与建筑学
3.国际大合作
4.一个闻名于世的梦
元素周期律创始人——门捷列夫
1.西伯利亚拓荒者后代艰难的生活
2.莫斯科和圣彼得堡的奔波
3.一次国际化学会议的启示
4.走到化学的一座迷宫前面
5.周期律的伟大预言
6.预言得到完美的证实
7.门捷列夫晚年的失误
8.因病去世，隆重葬礼
第一个获得诺贝尔化学奖的人——范托夫
1.少时大自然对他的陶冶
2.对化学实验有特别的兴趣
3.莱顿、波恩和巴黎
4.酒石酸之谜
5.范托夫划时代的发现
6.科学界的反响
7.学术上其他的贡献
8.荣获第一个诺贝尔化学奖
现代物理化学的创始人——阿列纽斯
1.偏向虎山行
2.迎头一击
3.英雄所见略同
4.物理化学中的“三剑客
5.创办刊物，主动出击
6.路见不平，拔刀相助
7.大获全胜
首位获得诺贝尔奖的女性——居里夫人
1.苦难的岁月
2.家庭女教师
3.珠联璧合
4.伟大的发现
5.走向辉煌
6.悲剧突然降临
7.最终的辉煌
8.生命不息，奉献不止
最有争议的诺贝尔奖获奖者——哈伯
1.家里的争吵
2.哈伯博士
3.人工合成氨研制成功
4.哈伯博士，陛下在研究所里等着召见您
5.制造毒气
6.获得1918年诺贝尔化学奖
7.哈伯想从海水里提炼黄金
8.纳粹上台，哈伯客死他乡
核化学的创始者——哈恩
1.严格的家庭教育
2.留学英国
3.在加拿大卢瑟福实验室
4.保守的德国化学家
5.女物理学家丽丝·迈特纳
6.哈恩与哈伯
7.93号元素之谜
8.伟大的发现
9.囚徒的忏悔
10.获得诺贝尔化学奖
改造元素周期表的早陨天才——莫斯莱
1.1915年8月10日
2.大学毕业来到卢瑟福实验室
3.劳厄和巴克拉的X射线研究
4.改造门捷列夫的元素周期表
5.乌尔班为什么大吃一惊？
6.原子的性质由什么决定
阴差阳错发现氘——尤里
1.困境中奋斗出来的大学生
2.一个未解之谜
3.尤里的信心
4.科学界的反应
5.获得诺贝尔奖
6.老当益壮，志在千里
大自然的儿子——福井谦
1.在大自然怀抱中的童年
2.选择化学
3.一位“古怪的”化学系学生
4.“真是命里注定”？
5.火灾后的灵感
6.学者的苦恼
7.获得诺贝尔奖和日本童谣《红蜻蜓》
他开辟了可能性的世界——李远哲
1.爱好广泛的少年
2.从书中探索人生的真谛
3.一位主动学习的大学生
4.原子科学研究所的研究生
5.加利福尼亚大学的博士生
6.“物理化学中的莫扎特”
7.芝加哥大学教授
8.重返伯克利大学
9.荣获诺贝尔奖
荧光的奇迹——钱永健
1.从小喜欢画画和美丽的颜色
2.西屋科学天才奖
3.哈佛大学——不喜欢化学
4.剑桥大学——发光染料研究
5.伯克利大学——继续剑桥的研究
6.圣地亚哥大学——GFP研究接力赛
7.获得诺贝尔化学奖
8.获得成功的关键

化学的历史几乎和人
类的历史一样悠久。在这
漫长的历史岁月里，先后
出现了许许多多对化学发
展做出卓越贡献的学者。
他们从人类还处于野蛮愚
昧的时期，就开始以愚公
移山、精卫填海的精神，
艰难地构筑起如今雄伟的
化学大厦的基础。
在这么长发展的时间
里和这么多的化学先贤们
中，挑选出“古今化学二
十杰”，真可谓“大海里捞
针——无从下手”。因为
每一个人的学识、爱好、
性格等都不一样，因此每
一个人心目中的古今化学
二十杰也绝对不会一样。
庆幸的是，本书的两位作
者，一位是大学物理教授
，一位是中学的化学老师
，可以从化学与物理两个
不同的角度进行选择，从
而不失偏颇。这本书选中
的二十杰，当然有我们的
理由，然而，即使我们的
理由再充分，我们也不敢
奢望让所有的读者朋友同
意我们的选择，所求不过
是此书对读者朋友有所裨
益，以化学科学之一角引
导读者朋友窥其全豹。
这本书选出从古至今
的二十位化学家，是希望
通过叙述他们所处的典型
环境，知道他们为推进化
学的前进所遭遇的苦难、
付出的努力和创造性的研
究方法。没有他们和千千
万万化学家含辛茹苦的奋
斗和努力，我们就享受不
到现代化学为我们创造的
一切。通过这些描述，我
们还可以知道化学学习和
研究所必需掌握的研究精
神和方法，这将有益于我
们更好地理解和学习化学
，激励我们为未来化学的
发展，像书中的二十杰那
样，以首创精神和创新的
研究方法，贡献出自己的
知识和能力。
湖北科学技术出版社
的彭永东博士，邀请我写
这本书。我是研究物理学
史和物理学家的，对于化
学史与化学家当然也知道
一些，但不能说很熟悉，
所以我颇有一些犹豫。为
了不辜负彭博士的好意，
我答应下来。为此，我邀
请红安县第二中学高中化
学老师杨露帮忙，他对化
学史一向有很大的兴趣和
心得。幸运的是杨露老师
慷慨地答应帮忙，于是这
本书终于在我们的努力之
下按时写完。
然而，时间毕竟比较
紧凑，又是两人初次合作
，自然有不到之处。幸运
的是，我们的责任编辑较
真和负责任的态度，出乎
我意料。有时为了一些问
题，我们不停地讨论，在
讨论中发现问题，不断地
对此书进行完善。谢谢她
的较真!
即使作者和责任编辑
殷切地希望这本书能够写
得让读者满意，但总会有
不周之处，因此希望读者
朋友不吝指教。
最后，谢谢彭永东博
士的信任和多方帮助。
杨建邺
于华中科技大学
宁泊书斋
2021年7月

在化学的历史岁月里，先后出现了许许多多对化学发展做出贡献的学者，本书选中了二十位化学家进行讲述。
本书的两位作者，一位是大学物理教授，一位是中学的化学老师，可以从化学与物理两个不同的角度进行选择，对选择的化学二十杰不失偏颇。
此书对读者朋友有所裨益，以化学科学之一角引导读者朋友窥其全豹。

炼金术士的悲喜剧
——伯纳德和布兰德
伯纳德·特莱维森（Bemard Trevisan，1406—1490），意大利炼金术士，为炼金术耗费自己一生的精力和财产。他曾经浪迹阿拉伯世界寻求能够把贱金属变为黄金的“哲人石”，但是没有获得成功。但他和其他先行者在黑暗中艰难摸索出的新知识，为化学发展铺平了最初的道路。
炼金术有一些类似于《伊索寓言》“农夫和他的儿子们”里说的故事。一个老农夫快要死去的时候，他告诉他的儿子们，说他在葡萄园里已埋下许多黄金留给他们。儿子们把葡萄树四周的泥土都挖动了，却没有发现金子。可是树根四周的青苔和杂草被他们这样除去了，结果第二年满园葡萄大丰收。同样，炼金术士寻求黄金的苦心和毅力，已使他们的后人获得许多有用的发明和有益的实验，并且间接促使化学走上光明大道。
罗吉尔·培根
德国伟大的化学家李比希（J．Liebig，1803一1873）曾经说过，炼金术实质上就是化学。这种看法虽然有些人不同意，但当我们追溯化学的起源时，却无论怎么样也无法不牵涉到炼金术。事实上，炼金术发祥地的学者们，就不采用希腊一拉丁语源的“化学”（英文为“Chemistry”）这个词，而用炼金术（英文为“Alchemy”）这个词代替。
当然，炼金术也的确给人类带来过欺骗、迷信甚至愚昧，但是哪一门学科在产生之初，又不与迷信、愚昧有着千丝万缕的关系发生呢?当我们漫游于化学发展旅程的历史长河时，我们将发现，我们正是从迷信与愚昧中开始进行科学探索的。
1．贱金属变成贵金属
在过去的漫长岁月里，有一种想法在很多科学家的心目中占有十分突出的地位，那就是使贱金属变成贵金属，例如使铁变成铜，或者使铜变成金子。在人类有记载的历史上，足足有17个世纪被令人发狂的炼金术所左右。炼金术那特有的诱人的目的和令人神魂颠倒的神秘，在使人们神经错乱这一方面，它可以说一直保持着较高纪录。相信炼金术的人，也绝不都是无知之辈，我们只举一个例子就足以证明这一点。对数学、物理学和天文学做出卓越贡献的牛顿（I．Newton，1642一1727），可以说是历史上最伟大的科学家，但他对炼金术的兴趣却十分强烈。在剑桥大学三一学院他有一个小小的实验室，牛顿曾在此做过各种各样的实验，目的是想使贱金属变为贵金属。离开剑桥大学以后，他还一直关心这件事情。当他的朋友弗兰西斯·阿斯顿（F．Aston）准备遍游欧洲各国时，他曾写信给牛顿：
请你注意某些地方的出产，特别是矿产。如果你偶尔得知有使贱金属变为贵金属的事情，请你及时通知我。下面我举一个这方面的例子：在斯坎尼特里阿姆和匈牙利，有人把铁溶在一种含有硫酸成分的水中，使铁变成了铜。
当牛顿听说伦敦有人知道一种“秘方”可以“繁殖”金子时，也给予了极大的关注。在《最后的炼金术士——牛顿传》一书中，作者迈克尔·怀特写道：
……牛顿留下的文件中，有关炼金术的资料超过100万字之多，况且，其中还有许多是用他自创的符号暗语、拉丁文和手写的小字记载下来的，解读这些资料就已经是件十分困难的事了。有些学者花费了60年的光阴从事这项工作，至今仍在进行中。已故美国学者贝蒂·多布斯（Betty Jo Dobbs）译解了大量这类资料，并且提出了相当详细的分析。她将牛顿的炼金试验汇集写成两本学术著作：《牛顿炼金术的基础》和《天才的两张面孔：炼金术在牛顿思想中所扮演的角色》。
纵观历史，炼金术的确繁殖了迷信和欺骗，它每次都以人们无法抵制的新的引诱力，迫使人们一次又一次上当。一旦人们知道又一次上当后，他们（当然也包括那些最高统治者）的愤怒是可想而知的，不少炼金术士为此被处以极刑。1575年，一个女炼金术士玛丽·基克勒琳被活活烧死。在德国的符兹堡还专门立了一个特殊的绞刑架，以绞死那些许诺炼出黄金而又失败了的倒霉人。这个绞刑架由铁铸成，却又绘以金色的花纹。
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