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内容推荐 《蜡烛的故事》所彰显的价值远不止系列演示实验的精巧设计,实验中安全意识的建立,对自然现象中的和谐与美的感悟,还有对人生价值与生活哲理的升华和阐发,这些都能跨越时代的隔阂,值得每位读者细心品味和领会。 目录 阅读指导(一) 陈晨星 阅读指导(二) 武夷山 开讲前的话 第一讲 1.蜡烛是怎么制成的? 2.蜡烛是怎样燃烧的(一)? 3.蜡烛是怎样燃烧的(二)? 4.火焰的形状和结构是什么样的? 第二讲 1.蜡烛蒸气的产生和燃烧 2.蜡烛火焰的高温部分在哪里? 3.燃烧必须要有空气 4.火焰的亮度与什么有关? 5.蜡烛燃烧时有水生成 第三讲 1.从燃烧产物中收集水 2.水的三种形态及其相互转化 3.水中含有氢(一) 4.水中含有氢(二) 5.氢气是一种很轻的物质 6.第四讲内容预告 第四讲 1.第三讲内容回顾 2.电池的威力 3.用电池可以把水分解 4.除了氢之外,水中还含有氧 5.水中的氢氧比例和氧气的其他制取方法 6.氧气的助燃作用 7.氧是如何让氢燃烧生产水的? 第五讲 1.蜡烛在空气和氧气中燃烧的比较 2.空气中的另一种气体:氮气 3.空气的主要组成 4.怎样给气体称重? 5.空气的压力 6.空气的弹性 7.蜡烛燃烧后产生了什么气体? 8.哪些物质中含有二氧化碳? 9.二氧化碳微溶于水 10.二氧化碳的重量 第六讲 1.两支日本蜡烛 2.碳在空气和氧气中的燃烧 3.从二氧化碳分解出碳 4.木材、蜡烛、煤气等物质中含有碳 5.碳与众不同的燃烧特性 6.蜡烛的燃烧与人体内的“燃烧”有什么关系? 7.碳在自然界的循环 8.不同物质的燃烧点各不相同 导语 本书是法拉第最著名的通俗科学演讲。因这一系列演讲在圣诞节举行,所以又被称为“圣诞讲座”。在这个演讲里,法拉第通过一系列的实验展示,抽丝剥茧,由表及里,层层深入地将蜡烛燃烧的各种化学原理,详细介绍给学生。其中所体现的科学思维和科学方法,历久弥新,依然可以适用于现今的基础科学教育中。本书在英国已印刷了200版,并被翻译成数十种语言,仅在日本就印了80版。可以说是一本畅销全球的、具有强大生命力的科普书。本书入选中小学生阅读指导目录,是中小学生的必读书目。 |