《不如吃茶去》是一本可以让人身心都安静下来的书——清雅的文字、佛禅的睿智。
   偷得浮生半日闲，无论上班还是待客，或是独处，以茶相伴，看着茶叶上下翻腾，纵观杯中天地，品位苍宇人生，从中得到舒缓。那原本瘦瘦的卷曲着的叶，在水中青山绿水般缓缓地舒展，沁香逸出，隐隐暖在心间。茶如人生，人生如茶。从茶道中悟生活之道，从品茶中话禅意人。
   本书中，林清玄除了向读者描述茶道，还介绍了不少好茶，同时也展现了他一直以来主张的人生观和生活智慧。在忙碌的生活中得闲一读，顿如在清朗的月夜饮一杯淡淡的清茶，舒畅、恬淡、惬意。

第一辑 茶道人生

茶的存在主义 003

一生一会 008

人生茶味 013

儒家茶道 017

世界茶道 021

未来茶道 026

平民的茶 031

友谊之茶 036

爱，永远保持分享 040

第一位女茶师——李冶 042

茶的境界——陆羽 047

茶的通透——苏东坡 054

茶的快乐——宋徽宗 062

第二辑 寻茶问茶

仙茗自仙家 071

龙井问茶 076

佛国奇香 086

蒙顶茶 091

君山银针 095

武夷山茶 099

高山茶 104

卢仝七碗茶 108

流华净肌骨 113

相思一磬声 118

茶歌与酒诗 124

第三辑 奇茶清欢

新鲜的桂花茶 143

莲花香片 146

若兰茶酒 150

酢浆草茶 155

冷泡银针 159

沉香茶 163

感通茶与嬉野茶 165

药草浴与普洱茶 168

第四辑 茶间洗心

请上坐，泡好茶 175

饮茶洗心 178

无我的茶 182

茶香一叶 184

猫空半日 189

私房茶与私藏茶 194

茶与杯的玄思 197

水在舌头上 201

佛山无影水 204

水会永远活着 207

茶匠的心 210

沏壶冻顶供养春天 213

看时大彬的茗壶 216

第五辑 禅茶一味

茶禅一味 221

一味 225

不可一日无茶 232

无不是茶 239

无事最可贵 243

所谓乌龙，即非乌龙 247

黄叶中的风骨 251

不可小看老婆子 254

百鸟不衔花 258

落叶永远扫不干净 261

净土也有好茶 264

入清凉地 268

一片茶叶 272

片叶不沾身 274

达摩茶杯 278

知名文学家、 “当代散文八大家”之一林清玄经典之作！
   本书收录了林清玄关于茶的经典散文，浓缩了关于茶的创作精华，值得一生典藏。
   从茶道中悟生活之道，从品茶中话禅意人生。
   生命沉苦时，加一点清凉的菊花，激越时加一点内蕴的普洱；在苦中犹有向上飞扬的心，在乐里不失敏锐深刻的态度。
   林清玄之女亲手绘制内文插图！
   随书附赠3张“茶禅一味”四色印刷明信片！
   精美的装帧设计，由内而外贯彻东方茶学与艺术之美！

中国有一个伟大的文学传统，就是所有文学作品都是
在安慰现实中遭遇痛苦的人。
   ——林清玄
   人生需要准备的，不是昂贵的茶，而是喝茶的心情。
   ——林清玄

第一辑   茶道人生
   茶的存在主义
   有一次，几位日本茶道专家到台北来找我，问我：“林先生，您自幼生长在农村，为什么会走入茶的研究？从什么时候开始喜欢喝茶？”
   我回答：“从两三岁到现在已经有五十几年的时间了。”他们听了大吃一惊。
   在我小时候居住的农村，大部分人都非常贫穷，白天耕田、种菜，到了晚上，整个山村没有电，父亲会跟一些农夫朋友在我们家晒谷子的院子里喝茶。那时喝茶没有那么讲究，石桌子上摆着一把大铁壶，每一个人会有一个小壶，等到水烧开了，抓一把茶叶塞进壶里面，大概要塞三分之二，开水冲到壶里，直接拿起来吸茶。
   我表演给日本人看，他们都觉得非常奇怪：这样喝茶不会烫到嘴吗？
   茶叶塞得很满，里面的茶水大概只有三分之一，等到茶叶膨胀，可能只有十分之一水在里面，吸一口，正好把壶里的水吸干净，所以不会烫到嘴。而且每一个人一把壶，是非常卫生的。
   这种喝茶形式，在明朝之前就有。明朝冯可宾在《岕茶笺》中就讲：“茶壶以小为贵，每一客，壶一把，任其自斟自饮，方为得趣。”
   日本人觉得奇特，乡下简简单单的茶，都可以找到它的历史来源。
   两三岁时，在庭院里看父亲喝茶，我会跑过去吸一口茶水。夏天的晚上，天上布满了星星，田园里有萤火虫，那一口茶，是人生非常美好的回忆。
   念了中学、上了大学，每天都喝茶，可以说“不可一日无茶”。
   我喜欢的诗人、文学家，都喜欢喝茶。
   李白、杜甫、白居易、苏东坡、陆游、杜牧……在这些文化记忆里，诗人通过自己来看待喝茶，写下动人的诗歌。读这些茶的诗歌，让我进入一个完全不同的新意境，发现茶的神秘、深刻与广大。
   我发现茶和儒家的一些关系。儒家讲到以茶侍君臣、父子、夫妻、兄弟、朋友；儒家是用茶来献天地的；与人交友是一起喝茶；儒家的很多大德，像朱熹、王阳明等，这些人都爱喝茶。
   儒家讲的是人世间的茶，但你会发现，出世也有很多与茶有深刻关系的事物。中国名茶，大部分生长在道观和寺庙附近，并不是因为那里天地灵气浓厚，而是那里的道士跟和尚是最会种茶的。
   茶和佛家的关系更密切，唐朝几乎每一个寺庙里的和尚都要喝茶。
   唐朝和尚百丈禅师就立下了丛林清规：所有出家人早上要喝早茶，下午要喝午茶。早上十点钟去茶堂喝茶，用钵装一碗茶。喝茶时不准讲话，要思考、静坐。下午跟英国人一样要到茶堂喝下午茶。茶发展成一个思想的体系，茶跟禅合在一起叫茶禅一味。茶跟禅是一个味道，茶里面有广大的世界。
   我在三十年前开始研究茶道，写了一些关于茶道的书籍，慢慢进入茶道的世界。茶的世界跟其他学问不一样，其他的学问通过研究就可以掌握，可茶道必须要寻找、体会，喝古书上记载的那种泉水、喝古人讲到的茶，才能知道茶的历史渊源。
   在这三十年间我到处去找茶，沿着陆羽所走过的路，到中国各地去寻找茶的踪迹。
   唐朝的陆羽被后人奉为“茶圣”，他一生游历天下，考察各地茶与水的品质，潜心研究茶叶和茶具，写下了茶文化的开山之作《茶经》。
   茶跟蔬菜水果不一样，也跟其他植物不一样，可以说是中国所有的植物里最重要的一种，它传播范围最广，历史渊源最久，在史书上记载得非常多，它的文化象征和意义最繁复、最多元、最深刻。
   “茶”这个字，其实是非常有意思的：“艹”“人”“木”——人在草木之间。
   茶是一种寻常植物，如果不留心，你走过去也不会注意到。如果仔细留意，就会发现茶里面有很深的境界，这种境界是“人在草木间”。
   每年春天，我都会到京都、奈良的茶堂喝茶，日本茶堂的规矩非常多。
   茶堂通常会有一个庭院，里面种一些精挑细选的、优美的植物。穿过庭院到了茶堂，大概是一丈见方。不会很大，小小一个，里面一个炉、一幅画、一枝花。
   有的花不能插在茶堂里面，比如说颜色很艳的花、枝条繁茂的花。
   正襟危坐喝茶时不准讲话。所有的东西都要留在茶堂外面的板子上。这个板子以前专门用来摆武士的剑，现在用来摆放茶客的物品。进了茶堂以后就不可以有烟、火、器。
   喝茶的过程也很繁复，主人端起茶碗来，把茶打碎泡好后端给客人喝。客人拿到茶碗之后不能马上喝，要把茶碗转一圈，把最美的那一部分转回给主人，然后一口气喝掉，不可以分好几口。然后要盛赞主人的茶非常好喝。这大概就是整个过程和形式。
   我到茶堂喝茶，感觉没有那么自在，还不能要第二碗。“这个茶很好喝，可不可以再来一碗呢？”当你讲这句话的时候可能会被赶出茶堂 , 因为要留余韵，下次再来。喝完一碗茶的整个过程是严格的、干净的、透彻的，是日本茶道的“和、敬、清、寂”的一种展现。    日本茶道源自中国，经过一千多年的发展演变，形成一套严谨而繁复的体系。
   唐朝茶道传入日本或者传到韩国有两种面貌：第一个是寺院的茶道，即出家人喝的茶。日本人、韩国人用茶碗喝茶，而以前的和尚是用钵来喝茶的，发展到现在就变