本书为汪曾祺的散文集。汪曾祺写他的旧人旧事、旅行见闻、各地风土人情和花鸟虫鱼，字里行间充分流露出他对凡人小事和乡土名俗的深深眷恋和对旧日生活情景的缅怀。汪曾祺爱写草木虫鱼类文章，草木虫鱼在其笔下，或考据缘由，或状写情致，无不摇曳生姿，意态旁出。这些文章，表达的是对生活的喜悦，是汪曾祺送给人间的“小温”。汪曾祺的散文是真正的文人散文，没有空泛的好为人师的大道理，也少有宏大题材，流淌在字里行间的都是文人的雅趣和爱好，弥漫着文人的情调。

汪曾祺（1920-1997），江苏高邮人，沈从文的高徒，中国现当代著名作家、戏剧家、小说家，京派文学小说的代表人物及传人，被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫”。
汪曾祺早年深受中国传统文化熏陶，1939年考入西南联大中国文学系，师从沈从文先生。曾任中国作家协会理事、顾问，北京剧作家协会理事。他在短篇小说和散文创作领域成就颇高，充溢着浓郁的中国味道和灵性美质，语言平和质朴、清新隽永、娓娓而来、如话家常。著有短篇小说集《邂逅集》《羊舍一夕》《晚饭花集》，散文集《蒲桥集》《故乡的食物》《逝水》，京剧剧本《范进中举》《沙家浜》（主要编者之一），文学评论集《晚翠文谈》等。作品被译成多种文字介绍到国外。

关于葡萄
昆明的果品
栗子
马铃薯
葵·薤
人间草木
花 园
夏天
淡淡秋光
冬天
岁朝清供
昆明的雨
初访福建
天山行色
西南联大中文系
新校舍
金岳霖先生
沈从文先生在西南联大
闻一多先生上课
怀念德熙
七载云烟
七十书怀
老年的爱憎
自得其乐

奔腾的清泉，永恒的光
芒
徐鲁
意大利儿童文学家卡尔
维诺有一个喜欢阅读的人们
普遍接受的说法：“所谓经
典，就是那些你经常听人家
说‘我正在重读……’而不是‘
栽正在读……’的书。”
从20世纪初迄今100多年
来，谁不曾熟读鲁迅先生的
《朝花夕拾》？谁没有背诵
过脍炙人口的《从百草园到
三味书屋》和散发着蚕豆花
、稻花般清香的《社戏》？
谁不曾做过冰，心先生的“
小读者”？谁的心灵，没有
被她笔下那盏闪烁着橘红色
光芒的小橘灯温暖过、照耀
过？谁的情感，不曾接受过
《寄小读者》那涓涓春水的
润泽？
如果把中国现代文学史
上那些光芒璀璨的“小经典”
——那曾经使一代代小读者
甘之如饴和耳熟能详的名篇
杰作一一开列出来，将是一
份多么丰盈、美丽和迷人的
文学书单：叶圣陶的《稻草
人》《古代英雄的石像》，
张天翼的《大林和小林》《
宝葫芦的秘密》，老舍的《
小坡的生日》《骆驼祥子》
，朱白清的《背影》《荷塘
月色》，萧红的《呼兰河传
》，严文井的《小溪流的歌
》，林海音的《城南旧事》
，孙犁的《白洋淀纪事》，
陈伯吹的《一只想飞的猫》
，还有高士其的科学童话《
细菌世界历险记》……
这些书经过了漫长时光
的淘洗和检验，足可传至永
恒，成为一代代小读者的童
年必读的“小经典”。说这份
书单是一套“小经典”，其中
的“小”有两层意思：一是这
些作品的作者，都是中国现
当代文学史上的“大师”级的
文学家，而这些作品，却往
往是他们文学午表里的一些
“小作品”，是一棵棵参天巨
树上绽放出的小花朵，是文
学巨人们献给幼小者的珍贵
礼物，是真正的“大家小书”
；另一层意恩就是，这些作
品大都篇幅不大，有的只有
几万字，不是皇皇巨著，而
是形制短小的“小创作”，因
此，是在众多现当代文学巨
著中最适合少年儿童阅读的
“小经典”。
欧洲有个说法，叫
作“Small is Beautiful”，即“
小的是美好的”。英国经济
学家E．F．舒马赫有本谈
人类发展问题的畅销书，书
名就叫《小的是美好的》。
当然，对干任何文学名著来
说，简单的“大”和“小”，并
不能成为评价它们的标准，
应该说，大的和小的作品都
可能是美好的。我在这里只
是想借用“小的是美好的”这
个说法，来表达我对这些小
经典的敬仰、喜爱与欣赏。
正是这一部部题材不同、风
格各异的文学小经典，构成
了一个个色彩缤纷、悲欢离
合的小世界，一代代小读者
在其中阅读、生活、呼吸和
成长。这些作品不仅仅是一
代代人童年和少午时代里难
忘的阅读记忆，也许还是小
读者们成年之后仍然念釜不
忘、常读常新的必读篇目，
是卡尔维诺所说的“我正在
重读”的书。
它们的品质和魅力，它
们的伟大和永恒之处，至少
表现在以下几个方面：
一是它们几乎都是文学
大师们的精心之作和“唯一”
的作品，套用现代文学家施
蛰存先生的一个说法，这些
作品可以全部列为“一人一
书”的不二之选。也许在这
些作家们的“大作品”里能够
找出两部甚至多部可以互相
代替的，但是像这样的“小
经典”，往往只有唯一的一
部。它们几乎是从诞生那天
起，就被打上了“杰作”或“
不朽”的标识。
二是正因为这些作品都
是文学大师们的精，心佳构
，所以它们也足可成为现代
白话语言在纯正、优美、规
范诸方面的典范之作。事实
上，这些作家和这些小经典
，的确也是一代代中小学语
文教科书的首选对象和必备
选目。而且，因为篇幅上的
限制与适度，它们也在无意
中为中小学生提供了分级阋
读、循序渐进的便利与保障
。
三是虽然因为年代、地
域、文化背景以及作家性格
气质、个人知识谱系不同，
每一部作品会在题材、体裁
、感情基调、思想深度、语
言风格等方面各有千秋。然
而，仔细阅读这些作品就不
难感到，它们在努力传达着
各白时代的“时代精神”，在
努力地赢得当时那一代小读
者的喜爱的同时，也都具有
强大和鲜活的生命力、超越
力，超越各自的时代、地域
和创作背景，把一些属干全
人类的、真善美的、永恒的
东西保留了下来。
仔细阅读就会发现，这
些作品中，最可称道的，就
是一种可使任何时代的读者
都能感知的伟大、朴素和温
暖的“儿童精神”，或日“童
话精神”。这种“儿童精神”
，包括单纯、天真、自然的
童年趣味，仁慈、宽容、温
柔的舐犊般的母爱，对于每
一个弱小的生命个体的充分
尊重、理解与呵护，幽默、
快乐和恣肆的游戏趣味，与
花鸟虫鱼为邻的爱自然之，
心，等等。我们看到，无论
是鲁迅先生的《朝花夕拾》
，还是冰心先生的《寄小读
者》；无论是张天翼的《大
林和小林》，还是林海音的
《城南旧事》，这种伟大的
“儿童精神”，都在每一本小
经典中闪耀和流淌。它们是
美丽的星光，也是明亮的溪
流和清泉；是永不停息的薪
火承传，也是“中国故事”的
血脉绵延。
不单单是儿童文学作品
，在我看来，几乎所有优秀
的文学作品，都会具有一种
伟大的精神和美好理想，

《人间草木》可以称得上真正的文人散文，他的散文没有空泛的好为人师的大道理，也少有宏大题材，流淌在字里行间的都是文人的雅趣和爱好，弥漫着文人的情调。如果说读汪氏小说我们感受到的是诗意，读汪氏散文我们享受的则是闲情逸致。这本散文集，是汪曾褀先生一生创作的各类散文精品的分类集成，可以说是一般读者和散文爱好者阅读的经典范本。

关于葡萄
葡萄和爬山虎
一个学农业的同志告诉我：谷子是从狗尾巴草变来的，葡萄是从爬山虎变来的。我听了．觉得很有意思。谷子和狗尾巴草，葡萄和爬山虎，长得是很像。
另一个学农业的同志说：这没有科学根据，这是想象。
就算是想象吧，我还是觉得这想象得很有意思。我觉得不是没有这种可能。世界上的东西，总是由别的什么东西变来的。我们现在有了这么多品种的葡萄，有玫瑰香、马奶、金铃、秋紫、黑罕、白拿破仑、巴勒斯坦、虎眼、牛心、大粒白、柔丁香、白香蕉……颜色、形状、果粒大小、酸甜、香味，各不相同。它们是从来就有的么？不会的。最初一定只有一种果粒只有胡椒那样大，颜色半青半紫，味道酸涩的那么一种东西。是什么东西呢？大概就是爬山虎。
从狗尾巴草到谷子，从爬山虎到葡萄，是一个很漫长的过程。这种变化，是在人的参与之下完成的。人说，要大穗，要香甜多汁，于是谷子和葡萄就成了现在这样。
葡萄是人创造出来的。
葡萄的来历
至少玫瑰香不是张骞从西域带回来的。玫瑰香的家谱是可以查考的。它的故乡，是英国。
中国的葡萄是什么时候有的，从哪里来的，自来有不同的说法。
最流行的说法是：张骞从西域带回来的，在汉武帝的时候，即公元前130年左右。《图经》：“张骞使西域，得其种而还，中国始有。”《齐民要术》：“汉武帝使张骞至大宛，取葡萄实，于离宫别馆旁尽种之。”人们很愿意相信这种说法，因为可以发思古之幽情。“空见蒲桃(葡萄)入汉家”，让人感到历史的寥廓。说张骞带回葡萄，是有根据的。现在还大量存在的夸耀汉朝的国力和武功的“葡萄海马镜”，可以证明。新疆不是现在还出很好的葡萄么？
但是是不是张骞之前，中国就没有葡萄？有人是怀疑过的。魏文帝曹丕《与吴监书》，是专谈葡萄的，他只说：“中国珍果甚多，且复为说蒲萄(葡萄)。”安邑是个出葡萄的地方。《安邑县志》载：“《蒙泉杂言》《酉阳杂俎》与《六帖》皆载：葡萄由张骞自大宛移植汉宫。按《本草》已具神农九种，当涂熄火，去骞未远；而魏文之诏，实称中国名果，不言西来。是唐以前无此论。”(《植物名实图考长编》引)《县志》的作者以为中国本来就有。他还以为中国本土的葡萄和张骞带回来的葡萄“别是一种”。
魏晋时葡萄还不多见，所以曹丕才专门写了一篇文章，庾信和尉瑾才对它“体”了半天“物”，一个说“有类软枣”，一个说“似生荔枝”。唐宋以后，就比较普遍，不是那样珍贵难得了。宋朝有一个和尚画家温日观就专门画葡萄。
张骞带回的葡萄是什么品种的呢？从“葡萄海马镜”上看不出。从拓片上看，只是黑的一串，果粒是圆的。
魏文帝吃的是什么葡萄？不知道。他只说是这种葡萄很好吃，“当其末夏涉秋，尚有余暑，醉酒宿醒，掩露而食，甘而不饴，脆而不酸，冷而不寒，味长汁多，除烦解倦”，没有说是什么颜色、什么形状，——他吃的葡萄是“脆”的，这是什么葡萄？……
温日观所画的葡萄，我所见到的都是淡墨的，没有着色。从墨色看，是深紫的。果粒都作正圆，有点像是秋紫或是金铃。
反正，张骞带回来的，营丕吃的，温日观画的，都不是玫瑰香。
中国现在的葡萄以玫瑰香为大宗。以玫瑰香为其大宗的现在的中国葡萄是从山东传开来的。其时最早不超过明代。
山东的葡萄是外国的传教士带进来的。P1-3