宋有青瓷，清有紫陶。
本书从“临安风物”说起，
紫陶在文化厚重又充满烟火气的古城兴起，
信仰予之鲜活，文庙赋之生命，
使其自诞生就与其他器物迥异。
存世千年，云南紫陶作为中国四大名陶之一，
雅于五色陶泥细腻温润，
精于阴刻阳填工艺奇巧，
美于将传统书画呈现于陶体，谓之文化陶，
承载历代文人之风华。

王迎新，出生于云南普洱茶文化人世家，幼承家学，师从父亲王树文先生习茶。副研究员，人文茶道首倡者、昆明民族茶文化促进会副秘书长、国家人社部茶艺实训师教材编委、《云南普洱茶》副主编，景德镇读陶会名誉会长、中华煎茶道协会导师、华茶青年会导师、一水间王迎新人文茶道传习馆主人。
曾任云南日报报业集团《大观周刊滇茶大观》主编多年，2006年创办一水间茶研工坊，在国内外刊物上发表了数百篇茶文化文章及论文，出版著作《正解云南普洱茶》、《吃茶一水间》。多年致力于茶道美学、普洱茶评鉴及冲泡、人文茶席设计、陶瓷艺术的研习创作和教学，开设人文茶道美学、人文茶席设计、普洱茶美学、茶道空间美学等课程。在国内外举办教学活动与大型茶会活动及讲座近百场，致力于传播中国茶文化之美。

临安风物
紫气东来
朝阳门下的寻常巷陌
五显庙与碗窑村
古燃灯寺的佛和杨升庵的社火
碗窑村的青花陶片墙
珠明料烧制的云南青花
埏埴自良工
五色土成就的村庄
想起六舟和尚的锦灰堆
民国器作中的人情世象
平民汽锅和富贵烟斗
美器重光
拈花投瓶
紫陶的四大瓶形
香茗待瀹
一方水土
兰若九式
普洱熟茶与紫陶
清宫中的普洱茶事
吃普洱茶的壶和碗
值得借鉴的工夫茶冲泡体系
茶汤美学与紫陶壶
紫陶壶设计审美要素
一水间紫陶九式
宜家宜室
茶席上的紫陶
历史上的储茶罐
有恒湿功能的紫陶储茶罐
储茶罐设计审美要素
巧养活泉
紫陶储水缸
储水罐设计审美要素
小器大雅 紫陶文房器物
笔筒
水盂
墨床
炉瓶三事 香器
草木天真 紫陶盆器
兰花盆
菖蒲盆
中国陶的人文印记
马家窑与胶州蛋壳黑陶
江苏宜兴紫砂
广西坭兴陶
重庆荣昌陶
紫砂与紫陶的异同
历史上的建水制陶名家
九十年代中茶公司定制的七件套
艺术家与紫陶
老厂的背影和大家
宝古之器
我把十余年的行走刻绘在壶上
紫陶的审美意识
参考文献

序 一陶一座城
菊花开遍故城的秋三月
，黄昏时提了“藏颐”茶箱，
儒慧老师背了琴，一行五
人攀上寂静的天缘桥。
四野寂静，南风曛曛。
起炭、煮水瀹茶。“每当天
空雨霁，状若长虹之下饮
，而首尾之蜿蜒，则础牙
鳞集，雁齿横施，矫若游
龙，其形势之奇特，又为
临郡增一大观。”喧嚣车马
早已改道，古桥横卧于金
黄田野之上，记载着《天
缘桥碑记》的石碑一半沐
着金光，一半藏在暗处。
天缘桥的引桥少见地以
S形设计，方便百姓上下，
天野之下如游龙伏踞。上
一次来天缘桥是夏末，桥
下似有荷塘数亩，白莲隐
隐。那日，于夕阳下趺坐
观日，云气斑斓，美妙不
可言说。
《天缘桥碑记》载：“三
水交汇，旧架桥以木，每
夏秋淋雨时，集汹涌奔腾
，其势难支。……郡人傅翁
、王琨倡议，劝众输金，
兴工两载，连成此桥。”远
古的建水，碧波涟涟，一
方水土，自此安宁清晏，
学风日盛，文人鹊起。背
倚着五显庙的碗窑村人，
也窥见文星闪烁；四围的
山与泥，得了造化，在火
中成陶，有金石声，沐浴
着文儒气息。
第一次绘制紫陶罐是在
2008年的夏天，西门外一
座废弃的庙，大殿里只遗
留下木格窗，地面堆着炼
好的紫泥、白泥，后面两
层的砖楼，是老友的工作
室，工作室里藏着他仔细
刻绘的作品。我画了六只
罐，到现在只留下一只抚
琴者——那时开始习琴，
大约是想着“手挥七弦，目
送飞鸿”，早就忘记了其他
五只画的是什么，烧好就
送了各地的朋友。这些年
与紫陶结缘颇深，特别是
庚子年，几乎一年中有半
年时间在建水。看着儿时
父亲为中茶公司定制的紫
陶壶、盏，摩挲着祖母留
下的博古瓶，远眺碗窑村
头黄昏的灿烂灯火，才发
现时光飞逝。
建水城越来越热闹了，
作坊越来越多，本土人以
此为业，外乡人因紫陶也
不远千里来定居。老一辈
的紫陶艺人把手艺渐渐传
给弟子或子女，年轻的一
代不仅学拉坯、修坯，也
学美术、书法。陶坯上不
仅刻绘着青绿山水、花鸟
鱼虫，也有家国情怀；陶
艺家的笔下不仅有八破残
帖，也有源于纸本、但难
度更高的精微彩填。
元代遗留下的青花瓷片
和漫山古窑，在一步之遥
处偶尔亮出光彩，尔后继
续酣睡。
一陶一座城。
迎新
庚子冬月于一水间

这是一本讲述云南建水紫陶的书。建水紫陶是我国国家地理标志产品，有“坚如铁、明如水、润如玉、声如磬”之誉。本书分为三个部分，第一部分讲述了建水城特殊的地理背景，文庙、学政考棚等民风民俗，建水制陶的源起、流变、现状，以及名品。第二部分，讲述了建水原生、富有的原矿泥资源、紫陶泥的特性及对比、装饰，以及老款上特殊的款识。第三部分，讲述了紫陶赏鉴的艺术价值分析、宜花性、宜茶性、紫陶的日常拓展创作、运用、打磨、工艺、艺术效果、美学价值等等。这是一本讲述建水紫陶方方面面的书，具有很高的实用价值和美学价值。

紫气东来
远古的建水碧波荡漾，群山环绕，彩云时聚。一座逐渐在水边构筑起来的小城，每日里与簇拥的白云为伴，鸟兽和乐。
汉唐时期，云南有一条著名的“通天竺道”，其中通往越南 （安南） 的“通海城路”，自昆明经晋宁、江川、通海、曲江、建水南庄 （古指南亭）、蒙自 （八平） 等地到达河口市田房 （贾勇步），再顺红河水道至河内。这条古道，与通往古印度 （身毒） 的博南古道同时并存，是古代的又一条南方丝绸之路。若干年后，通过这条漫长的道路，建水盛产的青花器物是否到过越南或更远的地方？这还是一个谜。
《元史·地理志》 载：“唐元和间，蒙氏所筑，古称步头，亦云巴甸，每秋夏溪水涨溢如海，夷谓海为惠，为大，故名惠，汉语曰建水。”每次去文庙，想起 《建水州志》 里写文庙学海文澜的句子：“泮池汪洋澄澈，广十余亩，每朝曦乍起，翠点波心，净碧无痕。焕山诸峰，倒影入池中，清风徐来，潆洄荡漾，文澜万顷。”心里总想，这是不是就是建水的缩影，沧海桑田，昔日跟随岁时潮汐涨溢如海之水，“以出以入，万物就以化洁，似化也”。
南宋宝祐年间，蒙古军队征服云南，立建水千户和土知州，属阿僰万户。明 《滇志》 记载：“临安，南控交趾；兰沧，北驭吐蕃；曲靖，东压乌蛮；金腾，西拥诸甸，扼吭拊背，并称重地。”临安府（建水旧称） 东至广西府维摩州界二百五十里，南至安南国界三百三十里，西至元江府二百八十里，北至澄江府三百里。自府治至布政司四百三十里，至江南江宁府七千五百里，至京师一万九百九十里。
人们曾在建水东山坝发现了石斧；在城东燕子洞发现距今三千五百多年的新石器时代的古人类遗址，出土了砍砸器、刮削器、陶坠、陶弹丸等；在龙岔河发现战国至西汉时期的古墓葬，出土了铜斧、铜剑、铜锄、陶罐等；在青龙乡发现青铜器……青铜器文化是一个时代的文明象征，建水的青铜器物与江川李家山青铜文化遥遥相呼应。
忽必烈即帝位后，于至元十年 （1273年） 委任赛典赤为云南平章政事。赛典赤在云南主政时期，修建文庙、提倡儒学，以教化治滇，以抚为主。张立道在元代至元年间主持兴修昆明文庙，之后，于至元二十二年 （1285年） 调任云南临安广西道宣抚使 （宣抚使司设立于建水），“复创庙学于建水路”。建水文庙占地一百一十四亩。文庙原有一池、一坛、一圃，二殿、二庑、二耳、二堂，三阁，四门，五亭，六祠，八坊。以庙为学，开启了建水教育先河。建水碗窑村深藏的元代以来的古窑址和陶瓷残片堆积层，是建水社会繁荣与制陶技术成熟的物证。
明代以后，建水又相继建成了学政考棚、州学、书院、府学等，成为滇南学府所在地。此地学风兴盛，文名鹊起。明清开科取士，有时在云南一榜所取的举人中，临安学士竟占半榜之多。儒学文风在建水大地上绵延几百年，成为云南少数民族聚居的红河地区的一个独特的文化现象。
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