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书名 万物由来身边的科学(小麦/玉米/茶/牛奶/酒/水 全6册)
分类 少儿童书-启蒙益智-科普百科
作者 郭翔
出版社 北京理工大学出版社
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简介
亮点展示

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编辑推荐

一.孩子身边的科学,就在他触手可及的地方。写尽孩子身边万物的前世今生,追本溯源,探寻它们在科学世界里本来的样子,找到它们科学的原点。

二.这是国内Diyi套为孩子编写的“水、茶、酒、牛奶、小麦、玉米”的传记,3200余幅漫画图解六种事物的起源历史、科学原理、生产工艺、生活常识、文化民俗、学科讲堂。

三.《身边的科学:万物由来(套装共6册)》是一套通识教育百科全书,汇集科学、语文、历史、地理、生物、常识、民俗等人文知识。

学校不缺知识,缺的是常识;阅读不缺内容,缺的是乐趣;思考也不缺智慧,缺的是方向。《身边的科学:万物由来(套装共6册)》跨越和汇集了中国基础教育中的学科主导的知识结构,以生动有趣的漫画图解了孩子们日常息息相关的六种事物,汇集科学、语文、历史、地理、生物、常识、民俗等多方面的人文知识素养。

四.万物由来系列姊妹篇第一辑《万物由来:纸?布?钱?笔?鞋?碗(身边的科学)》荣获科技部“2018年全国优秀科普作品”、第二十五届“BIBF遇见的50本好书”等奖项,同时入选新闻出版署2018年农家书屋目录,繁体版权已经输出到中国台湾、中国香港。

内容简介

《身边的科学:万物由来(套装共6册)》分别是水、茶、酒、牛奶、小麦、玉米,这是一套通识教育少儿百科全书,从大家都熟悉的事物或概念入手,由可爱有趣的卡通人物带领小朋友走进它们的科学世界,用3200余幅漫画生动再现6种事物的发展脉络,深入到它们的起源环境,探秘它们的历史,了解它们的科学原理、生产工艺和发展趋势,并延伸至文理史哲,为孩子们提供思考的深度和广度,展现出一个无奇不有、奥妙无穷的精彩世界,甚至能够按照图片亲手参与实验,将科学与生活的魅力尽情展现!

《水的由来/身边的科学》

古人是用竹管取水的?

河水是如何变成自来水的?动物喝脏水不会生病?

什么?!我们喝的水是恐龙的尿?

什么?!凉开水也有保质期?

自然界的水是如何循环的?你的身体里有多少水?

《水的由来/身边的科学》追本溯源地来绘解身边万物——水的前世今生。

《牛奶的由来/身边的科学》 古人是从什么时候开始喝牛奶的?

现代工艺是如何让鲜奶长期保存的?又是如何制成奶粉的?

什么?!有人喝了牛奶会大量放屁?

什么?!还会有人牛奶过敏?

为什么说牛奶是完美的天然饮料?“对牛弹琴”的那只奶牛喜欢听音乐?

《牛奶的由来/身边的科学》追本溯源地来绘解身边万物——牛奶的前世今生。

《玉米的由来/身边的科学》

古人是怎么榨油的?

玉米是怎么征服全世界的?为什么说玉米全身都是宝?

什么?!有的玉米不是吃的,是拿来玩的?

什么?!还有玉米汽油?

自然界到底有多少种玉米?转基因玉米到底是怎么回事?

《玉米的由来/身边的科学》追本溯源地来绘解身边万物——玉米的前世今生。

《茶叶的由来/身边的科学》

中国是茶的故乡?

树叶是如何变成茶叶的?茶叶又是如何被冲泡成茶的?

什么?!沉睡海底两百年的茶叶还可以饮用?

什么?!茶马古道是用茶去换马?

茶叶是如何在世界上传播的?可以用茶服药吗?

《茶的由来/身边的科学》追本溯源地来绘解身边万物——茶叶的前世今生。

《小麦的由来/身边的科学》

古人把小麦烤熟就吃?

小麦是如何种植出来的?又是如何变成面包、蛋糕的?

什么?!诸葛亮曾把馒头当“人头”?

什么?!吃小麦也会过敏?

世界上的小麦有多少个品种?包子为什么叫“狗不理”?

《小麦的由来/身边的科学》追本溯源地来绘解身边万物——小麦的前世今生。

《酒的由来/身边的科学》

酒是从哪里来的?

不同的民族酿酒方法有怎样的差别?又诞生出怎样的酒文化?

什么?!zui长的酒窖有120公里?

什么?!zui早的酒是猴子酿造的?

丝绸之路与葡萄酒的关系?李白有两百首诗与酒有关?

《酒的由来/身边的科学》追本溯源地来绘解身边万物——酒的前世今生。

作者简介

郭翔,70后理工男,仰观天道,俯察尘寰,认知边界极广。

少时,曾主编《漫客?火星少女》校园文学杂志,成功打造多位青春校园明星作者,畅销于两岸三地;亦曾用“西西弗斯”笔名著有魔幻冒险小说《勇者传说》,侦探冒险小说《查理日记》。如今立志成为一名优秀的少年儿童科普图书作家,著有《漫画万物由来》《万物由来:纸·布·钱·笔·鞋·碗(身边的科学)》等,于2017年获得“桂冠童书奖”,2018年获得科技部颁发的“优秀科普作品奖”,同时还被BIBF评为“遇见50本好书”之一。

目录

《水的由来》

哗啦啦!自来水

水的前世今生

河水是如何变成自来水的

自来水是怎么流到我家的

热水是怎么流到我家的

污水是怎么变干净的

参观瓶装水工厂

汽水是怎么做成的

自然界里的水循环

水对我们有多重要

关于自来水的真真假假

让更多的人喝到自来水

节约用水的环保小窍门

神奇的河水净化

小水滴旅行记

《小麦的由来》

好吃的小麦美食

小麦的时光隧道

小麦的一生

麦粒的结构

面粉是怎么加工制成的

面包是怎么做成的

方便面是怎么做成的

包子是怎么做成的

麦片是怎么做成的

小麦家族和小麦的朋友

关于小麦的真真假假

自己培育一棵小麦苗

麦麦旅行记

《玉米的由来》

让你上瘾的玉米美食

玉米的故乡

玉米的世界征服之路

玉米在中国

茁壮成长的玉米

多姿多彩的玉米家族

玉米全身都是宝

制取好吃的玉米油

有趣的“玉米文化”

爆米花里的科学知识

动动小手,制作玉米叶娃娃

粒粒旅行记

《牛奶的由来》

营养满满的好伙伴

绵绵奶河从古流到今

奶在中国的食用历史

鲜美的牛奶哪里来

牛奶是怎样加工的

牛奶杀菌很重要

奶制品工厂大探秘

牛奶的秘密知多少

自制美味冰激凌

奶宝旅行记

《茶的由来》

清香淡雅的茶

中国是茶的故乡

漫长而有趣的饮茶历史

将茶传播到世界各地

茶的生长日记

茶叶是怎么加工的

方便又实用的茶包

种类繁多的茶家族

琳琅满目的茶具

饮茶学问多

体验优雅的茶道文化

学做健康有趣的水果茶

茶精灵旅行记

《酒的由来》

酒从哪里来

悠悠华夏的酒文化

走入酒的神奇王国

藏在酒杯里的知识

中国最古老的酿造工艺—黄酒

白酒“出生”记

葡萄是怎么变成美酒的

啤酒是如何酿造的

人体健康好帮手

香甜米酒DIY

我是小小“调酒师”

酒宝旅行记

前言/序言

开启万物背后的世界

小麦是怎么磨成面粉的?玉米是如何生长的?水是怎么来到我们身边的?酒是如何酿成的?古代人也喝奶和茶吗?……

每天,孩子们都在用他们那双善于发现的眼睛和渴望学到新知识的好奇心,向我们这些“大人”抛出无数个问题。可是,这些来自你身边万物的小问题看似简单,却并非那么容易说得清道得明。因为每个物品背后,都隐藏着一个无限精彩的大世界。

它们的诞生和使用,既包含着流传千古的生活智慧,又具有严谨务实的科学原理。它们的生产加工、历史起源,既是我们这个古老国家不可或缺的历史演变部分,也是人类文明进步的重要环节。我们需要一种跨领域、多角度的全景式和全程式的解读,让孩子们从身边的事物入手,去认识世界的本源,同时也将纵向延伸和横向对比的思维方式传授给孩子。

所幸,在这套为中国孩子特别打造的介绍身边物品的百科读本里,我们看到了这种愿景与坚持。作者在这一辑中精心选择了小麦、玉米、水、牛奶、茶、酒,这些孩子们生活中最熟悉的物品。它以最直观且有趣的漫画形式,追本溯源来描绘这些日常物品的发展脉络。它以最真实详细的生产流程,透视解析其中的制造奥秘与原理。它从生活中发现闪光的常识,延伸到科学、自然、历史、民俗、文化多个领域,去拓展孩子的知识面及思考的深度和广度。它不仅能满足小读者的好奇心,回答他们一个又一个的“为什么”,更能通过小实验来激发他们动手探索的欲望。

而且,令人惊喜的是,这套书中也蕴含了中华民族几千年的历史、人文、民俗等传统文化。如果说科普是要把科学中最普遍的规律阐发出来,以通俗的语言使尽可能多的读者领悟,那么立足于生活、立足于民族,则有助于我们重返民族的精神源头,去理解我们自己,去弘扬和传承文化,并找到与世界沟通和面向未来的力量。

而对于孩子来说,他们每一次好奇的提问,都是一次学习和成长。所以,请不要轻视这种小小的探索,要知道宇宙万物都在孩子们的视野之中,他们以赤子之心拥抱所有未知。因此,我们希望通过这套书去解答孩子的一些疑惑,就像用一把小小的钥匙去开启一个大大的世界。我们希望给孩子一双不同的看世界的眼睛,去帮助孩子发现自我、理解世界,让孩子拥有受益终生的人文精神。我们更希望他们拥有热爱世界和改变世界的情怀与能力。

教育来源于生活,请从点滴开始。

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更新时间:2025/1/19 10:43:28