本书根据中国出境旅游市场的发展和需求，选取了近年来中国公民主要出境旅游目的地国家和地区，并进行了详细、生动的论述；针对高职旅游类专业人才培养的目标，充分挖掘学生的主动性和创造性，采用了校企合作的独特编写模式，使用汉、英双语，力求提高学生的英语能力，培养靠前化旅游专业人才。本书注重实用性和可操作性，每章均给出了与本章内容相关的旅游线路和案例分析，密切关注中国出境旅游发展动态，使得课程能够充分融入旅游行业，既注重知识性，又突出实际运用。
本书的主要对象为高职院校旅游类专业的学生，也可作为旅行社、旅游景区、酒店以及相关旅游企业员工的培训教材。

导 论 中国出境旅游市场概述/1
节  中国出境旅游的发展现状/2
第二节  中国出境旅游的特点/5
第三节  中国出境旅游的发展趋势/8
章 亚洲/12
节  日本/13
第二节  韩国/28
第三节  新加坡/39
第四节  马来西亚/48
第五节  泰国/59
第六节  印度尼西亚/72
第七节  菲律宾/82
第二章 大洋洲/93
节  澳大利亚/94
第二节  新西兰/112
第三章 欧洲/125
节  英国/126
第二节  法国/144
第三节  德国/162
第四节  意大利/179
第五节  瑞士/201
第六节  西班牙/216
第七节  俄罗斯/234
第四章 北美地区/249
节  美国/250
第二节  加拿大/274
第五章 非洲/290
节  埃及/291
第二节  南非/304
第六章 中国港澳台地区/319
节  香港特别行政区/320
第二节  澳门特别行政区/331
第三节  台湾地区/340
参考文献/354