2017年春，观众在BBC热门节目“园艺世界”开播五十周年纪念活动中票选出在过去半个世纪里最重要、最有影响力的园林植物——玫瑰。
《夜莺与玫瑰》《红玫瑰与白玫瑰》，“青楼有美人，颜色如玫瑰”玫瑰美人永不凋零”“当玫瑰凋谢时，叶瓣，将堆成爱人的床”，玫瑰意象遍及中外文学，以永恒的形式绽放在文学家的笔尖心上。
梅尔梅森城堡玫瑰园、雷杜德画纸上的玫瑰、亚眠大教堂的玫瑰花窗、乐曲《南国瑰圆舞曲》、柴可夫斯基《睡美人》中的“玫瑰柔板乐章”，人类文化的太多领域中，总不会缺少玫瑰的身影。
本书展开一幅关于玫瑰的自然文化史的详细画卷，于沁人心脾的书中玫瑰园感受在人类文化中延续千百年的玫瑰之美。

凯瑟琳·霍伍德是一位专门研究园艺史的社会历史学家。她在园艺出版社出版了大量的书籍，包括《园艺妇女：从1600年到现在的故事》和《盆栽历史：家中植物的故事》。

简介 世界上最受喜爱的花
第一章 古典玫瑰
第二章 无刺的玫瑰
第三章 皇家玫瑰
第四章 现代玫瑰的诞生
第五章 “和平”与栽培
第六章 从玫瑰园到玫瑰
第七章 新玫瑰花园
第八章 文学中的玫瑰
第九章 乐声中的玫瑰
第十章 艺术与装饰中的玫瑰
第十一章 花束、花瓣和香水
附录一 玫瑰家族及其分组
附录二 食谱
大事年表
参考文献
相关协会
致谢
图片出处

玫瑰是蔷薇科的主要植物之一，与蔷薇、月季等同属植物有着亲缘关系，在漫长的种植历史中，这些同科植物经育种人的精心杂交培育，如今已成为了世界上最受欢迎的花卉品种。从北半球到南半球，很少有不栽种玫瑰的地方。玫瑰的历史悠久，北美洲出土的玫瑰化石可追溯到4000万年前，在中国云南，也曾发现过玫瑰化石。中国是玫瑰的原产地，在拥有漫长花期的中国四大古老月季被传入欧洲之前，欧洲的园丁们只能种植相对较少，花期也比较短暂的品种。渐渐地，从世界各地传入欧洲的品种经园丁们的细心培育，诞生了玫瑰家族的众多惹人喜爱的鲜花。拿破仑的皇后约瑟芬痴迷玫瑰，邀请育种人在梅尔梅森城堡种植并培育了上百款玫瑰。这些娇艳欲滴的玫瑰新品种后来被广泛地种植在世界各地的花园中，或是作为鲜切花在市场上进行贩卖，甚至作为原材料，促进了香水、玫瑰饼、玫瑰汁、玫瑰酱等玫瑰相关产成品的出现。
《玫瑰》一书，并不是从玫瑰花的植物学特点上介绍其如何栽种、培植，而是从自然文化史的角度切入，追溯了玫瑰跨越几个世纪的繁育历史和与人类文化紧密融合的历程。

当我开始写这本书时，
我以为我是了解玫瑰的；
当我写完这本书时，我对
这个复杂的家族知晓得更
多了。为此，我万分感激
玫瑰和园艺世界各位人士
所给予的支持和鼓励，特
别是查尔斯·奎斯特·里特森
如此慷慨地分享玫瑰及其
历史知识。我要感谢大卫·
奥斯汀公司的迈克尔·马里
奥、康茨科尔切斯特公司
的安吉·波西和罗杰·波西、
波科克玫瑰育种公司的斯
图尔特．波科克，以及罗
伯特·卡尔金，感谢他们耗
费时间和提供的建议。我
也要感谢剑桥大学植物园
科里图书馆的珍妮·萨金特
、皇家园艺学会伦敦林德
利图书馆的汤姆·平克位于
皇家园艺学会科学图书馆
的阿比盖尔．巴克，当然
还要感谢伦敦图书馆的工
作人员一如既往地提供帮
助。同时也要感谢马修·比
格斯、史蒂芬·克里斯普、
梅兰妮·德·沃尔、马克·迪
卡诺、玛德琳．杜贝尔、
亚历山德拉·费德拉、吉莉
安·马雷伊、凯瑟琳·皮格、
芭芭拉·赛盖尔、拓·苏、阿
曼达·维克瑞、吉丽嘉·维拉
加万和维里．维拉加万、
特拉维斯·威尔曼。还有詹
妮弗·波特，感谢她鼓励的
话语，以惩马特．弥尔顿
，跟他合作非常愉快。

2017年春，BBC为纪念热门节目“园艺世界”开播50周年，邀请观众投票选出在过去的半个世纪里最重要、最有影响力的园林植物。毫无悬念，获胜的植物是玫瑰。其他植物怎能与这一世界上最受欢迎的花相抗衡？从加拿大到澳大利亚，很少有不栽种玫瑰的花园。即使你没能亲手栽种，但你至少也曾经买过切花玫瑰，或者在你人生的某个瞬间曾被它触动过，因为玫瑰最常用作庆祝或纪念我们人生中的重要里程碑，如婚礼、周年庆、生日及忌日。
玫瑰曾是埃及皇后、罗马帝王、中世纪僧侣和十字军骑土，还有都铎及其他王朝君主们的最爱。从昔日的草药种植者和药剂师，到今天的植物学家和香水调配师，无人不为玫瑰的治愈性和它的香味着迷。再也没有其他花卉能像玫瑰一样，在宗教和皇室，政治和爱国主义，装饰及文学方面占据如此重要的地位。然而，玫瑰同时也是非常个性化的，它能激发人们的忠诚和奉献精神，而且偶尔会让人失意。19世纪晚期，英国皇家玫瑰协会第一任主席塞缪尔·雷诺兹·霍尔牧师在请人修剪他的5000株玫瑰时不得不离开家，因为亲眼目睹这个过程实在太痛苦了。对那些修剪玫瑰花的人来说，这无疑也同样痛苦。
玫瑰象征着英式花园的精髓，无论是简陋村舍门前花架上自在绽放的芬芳的蔷薇，或是标准玫瑰花园中精心修剪的色彩亮丽的玫瑰。
然而，没有比玫瑰更为国际化的花了——从中国、日本一直到波斯(今伊朗)，它还征服了欧洲皇室，并打动了美国各地狂热爱好者的心。玫瑰是花卉中代表爱情和浪漫的通用符号，它的字谜甚至是厄洛斯(“Eros”)。
大多数人种植玫瑰主要是从花朵大小、颜色和习性来衡量它们。我们只知道有爬上厨房外墙，并能在整个夏天都盛开的粉色蔷薇；有长在花坛边，我们常把它剪下，将它宜人的香气带入房间的深红色蔷薇；除此之外，还有很久以前就挺立在屋外的橙色蔷薇，可能是之前的某位房主栽下了它，而我们从没想过，也没有精力把它移走。我们甚至还能说出它们的名字，也能说出它们是藤本蔷薇、灌木玫瑰还是杂交茶香月季。但是，大多数人对玫瑰的历史知之甚少。也许那种贝壳粉的藤本月季名叫“新黎明”，那是在1930年上市的第一种现代藤本月季，它精美的花朵可以从晚暮开蓟早秋，于1997年当选为全世界最受喜爱的玫瑰。你不需要了解它的血统起源，不需要了解它的“曾祖父母”最早是从中国引进的品种之一——于1820年到达欧洲的“帕克斯”中国黄色茶香月季。你只需要种下它，然后欣赏它的美好就够了。但是，它的中国月季基因很好地解释了它花期长、花形精美的原因。
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