章果蔗概述001
节我国果蔗的分布与产区003
一、分布003
二、产区004
第二节我国果蔗的产业现状005
第二章果蔗生物学特性007
节形态特征与发育特点008
一、形态特征008
二、发育特点011
第二节果蔗施肥与水分管理015
一、果蔗对营养元素的要求015
二、果蔗需水规律与田间水分管理017
第三章果蔗品种019
节地方品种020
一、同安果蔗020
二、大田雪蔗021
三、白玉蜜蔗021
四、罗汉蔗022
五、潭州白蔗022
六、雷州果蔗022
七、温岭果蔗023
八、东乡果蔗023
九、上湖青023
第二节外来引入品种023
一、黑皮果蔗023
二、黄皮果蔗024
第三节杂交品种025
一、义红果蔗025
二、甜城99025
三、黔糖3号026
四、川蔗系列果蔗026
五、闽选703026
六、华南54-11（沱江红）027
第四章果蔗种苗繁育技术029
节茎尖脱毒技术031
第二节温汤脱毒技术035
一、实施方法035
二、种苗效益036
第五章果蔗绿色种植与田间管理037
节种苗处理041
一、选留种苗041
二、砍蔗种041
三、浸种消毒041
四、催芽042
第二节种植042
一、下种时间043
二、开植沟与施基肥043
三、下种044
四、合理轮作和间套种044
第三节苗期管理045
一、补苗045
二、中耕、除草和施肥045
三、间苗045
第四节伸长期管理046
一、伸长前期管理046
二、伸长后期管理047
第五节套种技术049
一、套种优势049
二、套种要点050
三、套种模式051
第六章果蔗病虫害防治057
节病害及其防治058
一、甘蔗梢腐病058
二、甘蔗凤梨病059
三、甘蔗花叶病060
四、甘蔗宿根矮化病061
五、甘蔗锈病061
六、甘蔗黄点病062
七、甘蔗赤腐病063
八、甘蔗褐条病064
九、甘蔗黑穗病065
十、甘蔗根茎腐病066
十一、甘蔗轮斑病067
十二、甘蔗虎斑病068
十三、甘蔗叶萎病069
十四、甘蔗叶焦病070
十五、甘蔗线虫病071
第二节虫害及其防治073
一、甘蔗螟虫073
二、蔗龟081
三、甘蔗蚜虫084
四、蓟马087
五、白蚁088
六、甘蔗介壳虫091
七、蝗虫092
八、甘蔗红蜘蛛094
参考文献096
附录果蔗上禁止使用的农药097

针对我国果蔗生产中存在的问题，本书首先介绍了果蔗不同生育期的形态特征与发育特点，提出了果蔗生长中各个时期的栽培建议；通过对不同果蔗品种生理特性的分析，指出了相对应的适宜种植区。其次，阐述了果蔗种苗繁育技术、绿色栽培技术与田间管理措施，从果蔗各个生长发育阶段入手，提出相应的栽培管理措施，从根本上解决果蔗增产提质问题。很后，详细介绍了果蔗常见病虫害的识别特征、为害特点及其防治方法，有效提升防治效果，降低为害。本书兼具科学性和实用性，可为果蔗种植者及基层农业科技人员提供参考。