章 旅游服务与语言艺术
节 旅游服务简论
第二节 旅游服务语言
第三节 旅游服务语言艺术水平的重要性
第二章 旅游服务语言的性质、特点与功能
节 旅游服务语言的性质
第二节 旅游服务语言的特点
第三节 旅游服务语言的功能
第三章 旅游服务语言运用的原则
节 遵守目的性原则
第二节 遵守对象性原则
第三节 遵守诚实性原则
第四节 遵守规范性原则
第四章 旅游服务语言的应用技巧
节 观察与倾听的技巧
第二节 问候与寒暄的技巧
第三节 委婉语言的表达技巧
第四节 应变回答的语言技巧
第五节 科学提问的语言技巧
第六节 有效解释的语言技巧
第五章 酒店服务语言艺术
节 前厅部服务语言
第二节 客房部服务语言
第三节 餐饮部服务语言
第六章 导游服务语言艺术
节 导游服务语言的功能
第二节 导游服务语言的特点与风格
第三节 导游语言艺术的运用原则
第四节 导游语言的运用技巧
第七章 旅游服务语言案例解读
节 旅游酒店服务案例
第二节 导游服务案例
第三节 旅游景区服务案例
参考文献
附录 旅游服务英语常见词汇对照表