旅游产业结构和技术在不断转型升级，新技术在旅游业的应用以及与其他产业的融合形成了许多旅游新业态和新岗位：传统观光产品得到提升，休闲度假旅游迅速崛起，冰雪旅游、温泉旅游、邮轮旅游、滨海旅游、会展旅游、奖励旅游、健康旅游、探险旅游、研学旅游、自驾车旅游、文化旅游、农业旅游、工业旅游、体育旅游等新兴业态快速发展。
在此背景下，本教材将结合靠前外旅游新业态，在原教材的基础上增补旅游新业态内容，替换原教材的第三部分。
教材每个模块分为听、说、读、练四个部分，穿插视频、音频、案例等多模态资料。

Part Ⅰ Tourism ABC
Unit 1 Giving Travel Information
Unit 2 Meeting Guests at the Airport
Unit 3 Itinerary Arrangement
Unit 4 Checking in at a Hotel
Unit 5 Sightseeing
Unit 6 Catering Service
Unit 7 Shopping
Unit 8 Dealing with Complaints and Emergencies
Unit 9 Farewell
Unit 10 Overseas Travel
Part Ⅱ More about Tourism
Unit 1 Introduction to Tourism
Unit 2 Types of Tourism
Unit 3 Tourism and China
Unit 4 Accommodation in Tourism
Unit 5 Foreign Delicacies
Unit 6 Psychology of Service
Unit 7 About Air Transport Industry
Unit 8 Tourism Safety and Trends
Part Ⅲ New Trends in Tourism
Unit 1 Cruise Tourism
Unit 2 Health Tourism
Unit 3 MICE Tourism
Unit 4 Adventure Tourism
Unit 5 Educational Tourism
Unit 6 Sports Tourism
Unit 7 Ice-snow Tourism
Unit 8 Spa Tourism
Part Ⅳ Appendix
附录一  世界知名航空公司图标
附录二  酒吧英语词汇一览表
附录三  世界各时区及时差计算表
参考文献