本书是针对《草地与牧场管理学》存在的不足和草地管理学领域已涌现大量近期新研究成果的现状，根据新时代国家草原生态文明建设需求进行完善和补充，吸纳全国21所院校承担该门课程教学任务一线教师的意见和建议撰写而成的，并根据学科发展将教材名称改为《草地管理学》。本书被列入全国普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材，重点介绍草地管理学的基础理论及相关的实用知识。全书共分11章，以草地系统中“环境-土-草-畜-人”链条为主线，重点围绕草地系统界面管理，主要内容包括草地非生物环境、草地植物生物学、草地植物生理生态、草地养分、牧草饲用价值、草食动物营养、放牧地管理、割草地管理、草地评价与培育、牧场系统管理，全书对近年来草地管理学的每一领域中的热点问题做了介绍和探讨，并注重反映草地管理学的近期新研究成果。每一章都给出了教学目的和要求，以及必要的思考题和参考文献，以便帮助学生更好地理解和掌握本章的重点、难点。本书内容新颖，理论联系实际，不仅可以作为高等院校草学专业本科学生的教材，也可供草业科学相关专业的师生及从事草地管理与利用的科技人员、管理人员参考。

章绪论
1.1草地
1.1.1草地的概念
1.1.2草地生态系统服务功能
1.2世界主要草地
1.2.1世界草地的分布
1.2.2世界主要草地的特点
1.2.3中国草地
1.3草地管理学
1.3.1草地管理
1.3.2草地管理与生产模式
1.3.3草地管理学简述
思考题
参考文献
第2章草地非生物环境
2.1气候
2.1.1降水
2.1.2光照与温度
2.2土壤
2.2.1草地土壤类型
2.2.2草地土壤结构与性质
2.3地形地势
2.3.1海拔
2.3.2地势
2.4气候变化与草地生产力
2.4.1草原区气候变化
2.4.2气候变化对草地净初级生产力的影响
2.4.3气候变化对草地生物多样性的影响
思考题
参考文献
第3章草地植物生物学
3.1草地植物类别及其生物学特性
3.1.1生活型
3.1.2株丛类型
3.1.3植物寿命类型
3.1.4枝条形成类型
3.2草地饲用植物的生长发育
3.2.1禾本科饲用植物的生长发育
3.2.2豆科饲用植物的生长发育
3.2.3菊科蒿类植物枝条的生长发育
3.2.4其他饲用灌木植物
3.3草地植物繁殖与再生
3.3.1草地植物繁殖
3.3.2草地植物再生
思考题
参考文献
第4章草地植物生理生态
4.1草地植物生理代谢
4.1.1植物的水分代谢
4.1.2植物的光合作用
4.1.3植物贮藏营养物质及其动态变化
4.2叶面积与草地生产
4.2.1叶面积形成与草地植物的光合特性
4.2.2影响叶面积形成的因子
4.3草地植物对放牧的响应
4.3.1草地对放牧响应的类型
4.3.2草地植物对放牧的响应机制
4.4草地演替
4.4.1草地植物群落原生演替
4.4.2草地植物群落次生演替
4.4.3影响演替进程的关键因子
思考题
参考文献
第5章草地养分
5.1草地利用方式对草地养分的影响
5.2大量元素
5.2.1氮
5.2.2磷
5.2.3钾
5.3中量元素
5.3.1硫
5.3.2钙
5.3.3镁
5.4微量元素
5.4.1钼
5.4.2硼、锌、铜、锰、铁
5.4.3钠
5.5配方施肥
5.6植物组织判别法
思考题
参考文献
第6章牧草饲用价值
6.1牧草营养与动态
6.1.1牧草的营养成分
6.1.2牧草的能量
6.1.3牧草的消化率及其测定
6.1.4牧草营养动态
6.2影响牧草饲用价值的因素
6.2.1影响牧草营养成分变化的因素
6.2.2影响牧草消化率的因素
6.3牧草营养对家畜生产的影响
6.3.1牧草营养对家畜健康的影响
6.3.2牧草营养对家畜生产性能的影响
6.3.3牧草营养对畜产品品质的影响
思考题
参考文献
第7章草食动物营养
7.1草食动物的消化生理特点
7.1.1消化系统构造与消化过程
7.1.2营养物质消化的特点
7.2草食动物的营养需要
7.2.1草食动物的营养需求特点
7.2.2干物质采食量
7.2.3草食动物营养需求与平衡
7.3草食动物的日粮配合
7.3.1维持需要
7.3.2生产需要
7.3.3饲料配方设计
7.3.4饲料配合的方法
思考题
参考文献
第8章放牧地管理
8.1放牧的意义
8.1.1放牧是低成本饲养家畜的一种方式
8.1.2放牧能促进家畜的健康
8.1.3放牧是草地管理的重要环节
8.1.4放牧对草地的影响
8.2草地放牧系统
8.2.1草地放牧系统的结构
8.2.2草地放牧系统的特点
8.2.3控制放牧系统
8.3放牧利用技术
8.3.1合理的载畜量
8.3.2适宜的草地利用率
8.3.3合理的放牧强度
8.3.4放牧的适宜时间
8.4草畜平衡技术
8.4.1季节性草畜平衡技术
8.4.2草地饲料计划
8.4.3放牧制度
8.5放牧家畜的组织与管理
8.5.1放牧家畜的均匀分布
8.5.2放牧家畜采食行为
8.5.3畜群的组织
8.5.4放牧家畜的作息时间
8.5.5放牧家畜的供水和水源保护
8.5.6放牧家畜的补饲
8.5.7放牧地的设施
8.5.8放牧家畜的日常卫生管理
8.6放牧与环境
8.6.1放牧与气候变化
8.6.2放牧与荒漠化
8.6.3放牧与其他环境生态问题
8.6.4防止荒漠化的草地管理措施
思考题
参考文献
第9章割草地管理
9.1割草地的意义和现状
9.1.1割草地的重要性
9.1.2割草地类型
9.1.3天然打草场概况
9.1.4栽培草地及其发展现状
9.2割草技术与机械
9.2.1适宜刘割的时期
9.2.2适宜的刘割次数与留茬高度
9.2.3割草地培育
9.2.4割草机械
9.3干草调制与青贮制作
9.3.1干草调制原理与方法
9.3.2青贮原理与制作
思考题
参考文献
0章草地评价与培育
10.1草地评价
10.1.1草地基况评价
10.1.2草地生产力评价
10.1.3草地生态系统健康评价
10.1.4草地生态服务价值评价
10.1.5草地退化与分级
10.2草地培育
10.2.1草地培育的目标及恢复标准
10.2.2草地培育理论与技术
10.3特殊草地培育
10.3.1沙地草地的培育
10.3.2盐碱草地的培育
10.3.3矿业废弃地的植被恢复
思考题
参考文献
1章草地牧场系统管理
11.1草地牧场系统耦合生产分析
11.1.1草地牧场系统耦合生产的概念和特点
11.1.2草地牧场系统耦合生产关键技术
11.2牧场管理
11.2.1牧场组织形式
11.2.2牧场规划
11.2.3牧场管理
11.3牧场经济预算
11.3.1成本一产量一利润分析
11.3.2牧场预算
11.3.3资金周转
11.3.4成本核算
11.4典型牧场管理
11.4.1北方农区肉牛养殖场
11.4.2奶牛场管理
11.4.3牧区羊场管理
思考题
参考文献
附表植物拉丁名