本教材由六大模块构成，按照人们对旅游的认知规律，从走进旅游、认识旅游到服务旅游，从管理旅游、营销旅游再到发展旅游，梯度明晰，层次鲜明，语言老练又不乏趣味性，知识量和信息量庞大，给学生以极大的视觉享受和心灵震撼。

总序
前言
模块一走进旅游
任务一掌握旅游的基本概念——什么是旅游？
任务二了解旅游的历史——旅游的过去和现在是什么样的？
任务三知晓旅游从业人员的素质要求——怎样才能成为合格的旅游工作者？
模块二认识旅游
任务一了解旅游的主体——谁是旅游者？
任务二了解旅游的客体——旅游者看什么？
任务三了解现代旅游的种类——旅游有哪些类型？
任务四认识旅游的影响——旅游活动对我们有哪些影响？
模块三服务旅游
任务一认识旅游业——旅游业有哪些特点？
任务二了解旅行社——旅行社是什么样的企业？
任务三认识旅游交通——旅游交通有哪些主要形式？
任务四了解旅游饭店——饭店有哪些类型？
任务五了解旅游商品——什么是旅游商品？
模块四管理旅游
任务一了解旅游管理体制——旅游业的管理体制有哪些模式？
任务二认识旅游行业组织——国内外有哪些有影响力的旅游行业组织？
任务三了解旅游业行业管理的内容和方法——旅游业行业管理的内容和方法有哪些？
任务四了解旅游统计的方法——什么是旅游卫星账户？
任务五了解旅游业的危机管理——旅游业出现危机怎么办？
模块五营销旅游
任务一了解旅游目标市场——什么是旅游目标市场？
任务二掌握旅游宣传与促销的方法——如何进行旅游宣传与促销？
任务三了解现代旅游营销手段——现代旅游营销有哪些主要手段？
模块六发展旅游
任务一了解旅游规划——旅游规划的意义和内容有哪些？
任务二了解区域旅游合作——旅游业发展为什么需要区域间的合作？
任务三认识旅游业可持续发展的途径——如何实现旅游业的可持续发展？
任务四了解世界旅游业发展趋势——未来旅游业会是什么样子？
参考文献