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内容推荐 《永德茶话》一书全面系统地介绍永德的人文历史、茶树资源、少数民族与茶、茶园建设史、茶叶加工与流通、乡镇茶业、行业管理、县内茶企等内容,旨在从永德悠久的茶业史和很好的茶文化中追根溯源,提炼精品,弘扬和传播茶界正能量。 本书是对永德的人文历史、茶树资源、茶文化成果的资料性的总结。对相关专业的读者及茶叶爱好者均有指导性作用。也有助于推动永德茶产业的可持续、健康发展。该选题具有新意和突破点。全书内容翔实,图片精美,集知识性、资料性、文学性为一体,也为茶学、历史学等相关专业的读者进一步发掘永德茶业的历史、文化提供有益的参考。 作者简介 鲁建旭,副主任中医师,1987年毕业于云南中医学院。历任永德县中医院院长、永德县九届人大常委会副主任、永德县七届政协副主席、永德县政协正处级待遇干部。现已退休,专注永德茶文化研究,曾主编《永德茶文化》和《永德县药用植物图鉴》。 目录 序 前言 章永德人文地理 节永德简史 第二节风土人情 第二章永德茶树历史源流 第三章永德茶树种质资源 节茶树分类 第二节永德茶树资源概况 第三节永德大理茶种 第四节永德藤子茶 第五节永德茶园中的普洱茶种 第六节永德茶园中的其他茶组植物 第七节几种易混淆入茶的近缘植物 第四章永德世居民族与茶 节德昂族 第二节佤族知悉本人 …… |