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书名
气候变化背景下中国饮食需求与粮食安全地图集
分类
作者
刘玉洁
出版社
气象出版社
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简介
内容推荐
本图集结合经济与健康饮食模式, 以实现健康饮食为目标, 定量评估气候变化背景下不同情景和时段的饮食需求量, 分析不同食物类型饮食需求的时空分异特征, 以及不同地区面临的饮食模式转化问题, 全面准确地提供气候变化下未来中国饮食需求量变化定量评估结果, 揭示比较不同饮食模式下不同情景和时段中国饮食需求量变化特征。
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更新时间:2025/6/6 0:37:06