叶开，1969年出生于广东省廉江市，有名作家、编辑家、语文教育家、文学博士，《收获》杂志副编审，出版《口干舌燥》《三人行》《我的八叔传》等5部长篇小说，《莫言评传》《莫言的文学共和国》等专著，《对抗语文》《语文是什么》等都是影响深远的畅销书。

1 宇宙开头的餐馆
2 乐滞学家
3 银河大宴
4 麦当劳分店的神秘顾客
5 蚵仔煎
6 乌云里唯一的一颗星
7 吃鸡
8 逐臭
9 乱说美食
10 幽灵食客
11 百闻不如一吃
12 火热的两道菜
13 牛排
14 味
15 面之魂
16 爱的供养
17 超鲜之小笼
18 法国游吃法棍
19 北京烤鸭
20 会做梦的神奇牛排店
21 大姑的羊肉串
22 杨树下最后的生命
23 家的味道
24 满满溢出的爱
25 动物饼干
26 再见，Sophia
27 照烧鸡肉饭
28 一个吃货的故事
29 新疆大盘鸡
30 美食串串烧
31 烤肉
32 童年的味道
33 味道
34 东坡肉
35 贝加儿历险记6
叶开总结

这是一本学生很好作品集，学生们围绕主题《吃货很爱的事》，展开丰富的想象。如同造好了一艘梦幻之船，小孩子的丰富想象，就可以如同七彩缤纷的水果一样，满载在这艘床上。每篇作品后面都有叶开的点评，是提高学生作文兴趣的佳作。