章 生产概况
一、设施蔬菜概念
二、浙江省设施蔬菜现状
第二章 效益分析
一、食用价值
二、社会及经济效益
三、市场前景及风险防范
第三章 关键技术
一、主要设施及保护
二、培育壮苗
三、栽培管理
四、土壤管理
五、施肥管理
六、病虫害防控
七、生理障碍防控
八、贮运加工
第四章 选购与食用
一、选购方法
二、食用方法
第五章 典型实例
一、杭州萧山舒兰农业有限公司
二、杭州大展农业开发有限公司
三、杭州良渚麟海蔬果专业合作社
四、杭州临安梅大姐农业开发有限公司
五、苍南县直升蔬菜种植专业合作社
六、嘉兴市嘉心菜农业发展集团有限公司
七、湖州吴兴金农生态农业发展有限公司
八、金华市然兰蔬菜专业合作社
九、温岭市泽国肖健康果蔬园
参考文献
后记

《设施蔬菜》是《乡村振兴战略·浙江省农民教育培训丛书》中的一个分册，全书共分5章，第一章生产概况，主要介绍设施蔬菜概念和浙江设施蔬菜现状；第二章效益分析，主要介绍蔬菜的食用价值、社会及经济效益和市场前景及风险防范；第三章关键技术，着重介绍主要设施及保护、