本教材为普通高等教育农业部“十二五”规划教材。全书共10章，以我国不同类型园艺设施优化、设施环境调控、主要园艺植物栽培为重点，在阐述设施园艺的含义、生产特点、栽培历史、发展现状的基础上，介绍不同类型园艺设施的结构、性能及应用，科学规划、设计与建造园艺设施，阐述设施内环境特征及其调节控制技术。在掌握设施园艺共性理论和关键技术的基础上，对主要蔬菜、果树、花卉设施栽培及园艺作物工厂化育苗和园艺作物无土栽培做了重点突出、简明扼要的阐述。
本书是为高等院校园艺专业编写的本科教材，也可作为相关专业的教学参考书。

总序
前言
章 绪论
1.1 设施园艺在国民经济中的地位与作用
1.1.1 设施园艺与人民生活密切相关
1.1.2 设施园艺与社会经济发展密切相关
1.1.3 设施园艺与现代农业发展密切相关
1.2 设施园艺的发展历史、现状及前景
1.2.1 我国设施园艺发展历史及现状
1.2.2 世界设施园艺发展历史及现状
1.2.3 设施园艺发展前景
1.3 我国设施园艺特点、存在问题及发展建议
1.3.1 我国设施园艺主要特点
1.3.2 我国设施园艺存在的主要问题
1.3.3 我国设施园艺发展建议
1.4 设施园艺的主要内容与学习要点
1.4.1 设施园艺的主要内容
1.4.2 设施园艺的学习要点
复习思考题
第2章 园艺设施的类型、结构、性能及应用
2.1 温室
2.1.1 温室发展历史及类型划分
2.1.2 日光温室
2.1.3 大型连栋温室
2.2 塑料薄膜棚
2.2.1 塑料大棚
2.2.2 塑料小拱棚
2.2.3 塑料中拱棚
2.3 地膜覆盖
2.3.1 地膜覆盖发展简史
2.3.2 地膜覆盖的方式
2.3.3 地膜覆盖的效应
2.3.4 地膜覆盖的技术要求
2.3.5 地膜覆盖的生产应用
2.4 其他设施
2.4.1 风障
2.4.2 阳畦
2.4.3 温床
2.4.4 荫棚
2.4.5 防雨棚
2.4.6 防虫网
2.4.7 浮动覆盖
2.4.8 地窖
复习思考题
第3章 园艺设施的覆盖材料
3.1 园艺设施覆盖材料发展简史
3.2 覆盖材料的种类
3.3 透明覆盖材料种类、特性及其应用
3.3.1 塑料薄膜
3.3.2 地膜
3.3.3 半硬质塑料膜与硬质塑料板
3.3.4 玻璃
3.3.5 新型多功能覆盖薄膜
3.4 半透明覆盖材料种类、特性及应用
3.4.1 无纺布
3.4.2 遮阳网
3.4.3 防虫网
3.5 外保温覆盖材料种类、特性及应用
3.5.1 外保温覆盖材料种类
3.5.2 外保温覆盖材料的日常管理
复习思考题
第4章 园艺设施的规划、设计与建造
4.1 园艺设施的规划
4.1.1 园艺设施的建筑特点与要求
4.1.2 园艺设施场地的选择
4.1.3 园艺设施的总体规划与布局
4.2 园艺设施的设计
4.2.1 目光温室的设计
4.2.2 塑料大棚的设计
4.2.3 连栋温室的设计
4.2.4 温床的设计
4.3 园艺设施的建造
4.3.1 日光温室的建造
4.3.2 塑料大棚的建造
4.3.3 连栋温室的建造
4.3.4 温床的建造
复习思考题
第5章 园艺设施的环境特征及其调节控制
5.1 光照环境及其调节控制
5.1.1 园艺设施光照环境对作物生育的影响
5.1.2 园艺设施光照环境特点
5.1.3 园艺设施光照环境的调节与控制
5.2 温度环境及其调节控制
5.2.1 园艺作物生长发育对温度的要求
5.2.2 园艺设施的温度环境特点与热平衡
5.2.3 园艺设施的温度调节与控制
5.3 湿度环境及其调节控制
5.3.1 湿度环境对园艺作物生长发育的影响
5.3.2 园艺设施的湿度环境特点
5.3.3 园艺设施的湿度调节与控制
5.4 气体环境及其调节控制
5.4.1 气体环境对园艺作物生长发育的影响
5.4.2 设施内CO2环境特点及其调节控制
5.4.3 有害气体的预防与排除
5.4.4 气流环境的调节与控制
5.5 土壤环境及其调节控制
5.5.1 土壤环境对园艺作物生长发育的影响
5.5.2 园艺设施土壤环境特点
5.5.3 园艺设施土壤环境的调节与控制
5.6 园艺设施的综合环境管理
5.6.1 环境控制系统的控制模式
5.6.2 园艺设施环境计算机控制系统
5.6.3 园艺设施综合环境控制系统的发展趋势
复习思考题
第6章 园艺作物的工厂化育苗
6.1 工厂化育苗概况
6.1.1 工厂化育苗概述
6.1.2 工厂化育苗的历史与发展现状
6.2 I厂化育苗的设施与主要设备
6.2.1 温室
6.2.2 催芽室
6.2.3 电热温床
6.2.4 穴盘精量播种设备和生产流水线
6.2.5 育苗环境自动控制系统
6.2.6 灌溉和营养液补充设备
6.2.7 运苗车与育苗床架
6.3 工厂化育苗管理技术
6.3.1 工厂化育苗的生产流程
6.3.2 育苗基质的选择及要求
6.3.3 营养液的配制与管理
6.3.4 穴盘选择
6.3.5 适于工厂化育苗的园艺作物种类及种子精选
6.3.6 培育壮苗的环境调控
6.3.7 苗期病虫害防治
6.3.8 定植前炼苗
6.4 种苗的经营与营销
6.5 主要园艺作物的工厂化育苗技术
6.5.1 黄瓜工厂化穴盘育苗技术
6.5.2 番茄工厂化穴盘育苗技术
6.5.3 茄子、辣（甜）椒穴盘育苗技术
6.5.4 甘蓝类蔬菜工厂化育苗技术
6.5.5 生菜工厂化穴盘育苗技术
6.5.6 月季组培工厂化育苗技术
6.5.7 百合组培工厂化育苗技术
6.6 工厂化育苗病虫害综合防治技术
6.6.1 蔬菜苗期病害发生原因及条件
6.6.2 蔬菜苗期虫害发生原因及条件
6.6.3 蔬菜工厂化育苗苗期病虫害综合防治
复习思考题
第7章 园艺作物无土栽培
7.1 无土栽培的历史与现状
7.1.1 国外无土栽培发展的历史与现状
7.1.2 我国无土栽培发展的历史与现状
7.1.3 无土栽培技术前景展望
7.2 无土栽培的方式与设备
7.2.1 水培设施
7.2.2 喷雾栽培（气培、雾培）及设备
7.2.3 基质栽培及设备
7.3 无土栽培的营养液
7.3.1 营养液的组成
7.3.2 营养液元素的有效形态
7.3.3 营养液的配制
7.3.4 营养液的管理
7.4 几种主要园艺作物无土栽培技术要点
7.4.1 番茄无土栽培技术要点
7.4.2 黄瓜无土栽培技术要点
7.4.3 生菜无土栽培技术要点
7.4.4 草莓无土栽培技术要点
7.4.5 甜瓜无土栽培技术要点
7.4.6 月季无土栽培技术要点
7.4.7 香石竹无土栽培技术要点
7.4.8 菊花无土栽培技术要点
复习思考题
第8章 蔬菜设施栽培
8.1 瓜类蔬菜设施栽培
8.1.1 黄瓜设施栽培
8.1.2 西葫芦设施栽培
8.2 茄果类蔬菜设施栽培
8.2.1 番茄设施栽培
8.2.2 大棚茄子越夏换头栽培
8.3 豆类蔬菜设施栽培
8.3.1 菜豆设施栽培
8.3.2 豇豆设施栽培
8.3.3 荷兰豆设施栽培
8.4 白菜类蔬菜设施栽培
8.4.1 大白菜设施栽培
8.4.2 小白菜设施栽培
8.4.3 菜心设施栽培
8.5 葱蒜类蔬菜设施栽培
8.5.1 韭菜设施栽培
8.5.2 蒜苗（黄）设施栽培
复习思考题
第9章 果树设施栽培
9.1 葡萄设施栽培
9.1.1 葡萄促成栽培
9.1.2 葡萄延迟栽培
9.1.3 葡萄避雨栽培
9.2 桃设施栽培
9.2.1 桃设施栽培模式与设施
9.2.2 桃设施栽培品种和砧木选择
9.2.3 桃设施栽培技术要点
9.3 樱桃设施栽培
9.3.1 樱桃设施栽培模式与设施
9.3.2 樱桃设施栽培品种选择
9.3.3 樱桃设施栽培技术要点
9.4 草莓设施栽培
9.4.1 草莓设施栽培模式与设施
9.4.2 草莓设施栽培品种选择
9.4.3 草莓设施栽培育苗技术
9.4.4 草莓设施栽培技术要点
9.4.5 草莓设施栽培采收
9.5 杏设施栽培
9.5.1 杏设施栽培品种和砧木选择
9.5.2 杏设施栽培适宜设施
9.5.3 杏设施栽培技术要点
9.6 李设施栽培
9.6.1 李设施栽培品种和砧木选择
9.6.2 李设施栽培适宜设施
9.6.3 李设施栽培技术要点
9.7 梨设施栽培
9.7.1 梨设施栽培品种选择
9.7.2 梨设施栽培适宜设施
9.7.3 梨设施栽培技术要点
9.8 枣设施栽培
9.8.1 枣设施栽培品种选择
9.8.2 枣设施栽培适宜设施及对树形要求
9.8.3 枣设施早熟栽培
9.8.4 枣设施延迟采收栽培
9.8.5 枣设施避雨栽培
9.8.6 枣设施异地栽培
9.8.7 枣设施一年两熟栽培
复习思考题
0章 花卉设施栽培
10.1 盆花设施栽培
10.1.1 一二年生花卉设施栽培
10.1.2 宿根花卉设施栽培
10.1.3 球根花卉设施栽培
10.1.4 木本花卉设施栽培
10.1.5 仙人掌及其他多浆植物设施栽培
10.1.6 蕨类植物设施栽培
10.2 切花设施栽培
10.2.1 世界五大切花设施栽培
10.2.2 其他常见切花设施栽培
复习思考题
主要参考文献