化学是一门有趣的科学，在这本书里，作者向您娓娓道来化学的发展历史中有趣的故事。作者用文学的角度来介绍化学历史，充满了趣味性，可读性强。本书主要介绍了化学的发展历史，在无数个小故事中了解化学这门学科是如何建立起来的。

叶永烈（1940.8.30－2020.5.15），上海作家协会专业作家，一级作家，教授。1940年生于浙江温州。1963年毕业于北京大学。11岁起发表诗作，19岁写出本书，20岁时成为《十万个为什么》主要作者，21岁写出《小灵通漫游未来》。主要著作为150万字的“红色三部曲”——《红色的起点》《历史选择了》《与蒋介石》，展现了从中国共产党诞生到新中国诞生的红色历程；《反右派始末》多方面、多角度反映了1957年“反右派运动”的全过程；200万字的长卷《“四人帮”兴亡》增订版以及《陈伯达传》《王力风波始末》，是中国十年“”的真实写照。《改变中国》是关于十一届三中全会全景式纪实长篇。《受伤的美国》是关于美国“9·11”事件这一改变世界历史进程重大事件的采访记录。此外，还著有《用事实说话》《出没风波里》《历史在这里沉思》《他影响了中国——全传》《中央一支笔——胡乔木》《钱学森》《叶永烈讲述科学家故事100个》《美国！美国！》《我在美国的生活》《三探俄罗斯》《漫步欧洲》《米字旗下的国度》《目击澳大利亚》《真实的朝鲜》《今天的越南》《樱花下的日本》《大陆脚游台湾地区》《第三只眼识台湾地区》《梦里南洋知多少》《这就是韩国》《从金字塔到迪拜塔》《神秘的印度》等。

化学趣史
一、混沌之中的化学
先说三个有趣的故事
黄金梦
长生梦
“短衫医师”
二、揭开燃烧之谜
怀疑派的化学家
神秘的“要素”
寻找
动摇
论冷和热的原因
波义耳错了
伟大的定律
氧的发现
揭开燃烧之谜
定组成定律
倍比定律
三、化学走向精细
培养人才的摇篮
“追随林耐的足迹”
从后门到前门
万事开头难
像福尔摩斯一样精细
高尚的科学道德
统一了化学“语言”
56岁才结婚
四、“生命力论”的破产
“身在曹营心在汉”
“不打不相识”
“吾爱吾师，吾更爱真理！”
又是一个小化学迷
21岁当教授
从粗心到细心
两次争论
农业化学的鼻祖
五、无畏的探索者
“不可思议的东西”
“危险分子”
马车夫的启示
又触动了灵感
炸不死的人
诺贝尔奖奖金
六、走向现代科学
化学女杰
从原子一分子论的观点来看
能量守恒定律
严峻的考验
爱因斯坦的贡献
七、化学在发展
原子核的加法
第一个人造元素
填满了空白
铀不是最后的元素
青云直上的“冥王星”
继续进击
制成109号元素
109号元素以后
化学元素漫话
什么是化学元素
人类对化学元素的认识
化学元素的发现
化学元素的分类、名称与符号
化学元素周期律
地球上最多的元素——氧
生命的基础——氮
最轻的气体——氢
太阳的元素——氦
住在霓虹灯里的气体——氖和氩
“小太阳”里的“居民”——氙
最活泼的元素——氟
消毒的毒气——氯
有机世界的“主角”——碳
无机世界的“主角”——硅
‘硫黄”——硫
“鬼火”——磷
我国的丰产元素——硼
雄黄和砒霜里的元素——砷
奇臭的液体——溴
紫色的元素——碘
对光敏感的元素——硒
最重要的金属——铁
地球上最多的金属——铝
电气工业的“主角”——铜
马口铁的“外衣”——锡
蓄电池的“主角”——铅
热缩冷胀的金属——锑
白铁皮的“外衣”——锌
闪光灯中的金属——镁
白铜里的金属——镍
金属的“贵族”——金
月亮般的金属——银
奇妙的催化剂——铂
水一样的银子——汞
未来的钢铁——钛
最难熔的金属—钨
固体润滑剂里的金属——钼
最硬的金属——铬
“汽车的基础”——钒
“灰锰氧”里的金属——锰
奇妙的睛雨花——钴
最轻的金属——锂
食盐里的金属——钠
活泼的金属——钾
大理石里的金属——钙
长眼睛的金属——铷和铯
半导体工业的原料——锗
“甜’的金属——铍
重晶石中的金属——钡
放在手中便熔化的金属——镓
“亲生物”金属——钽
超导元素——铌
反应堆的好材料——锆
“金属火柴”——镧和铈
很晚被发现的金属——铼
最重的元素——锇和铱
吸收气体的能手——钯
夜光粉里的元素——镭
原子弹的“主角”——铀
核燃料的原料——钍

科技日新月异，科普阅
读很潮
2018年6月7日，高考的
第一天，很多人惊奇地发现
刘慈欣的科幻小说《微纪元
》出现在全国卷Ⅲ语文科目
的阅读题中。科幻元素进入
高考，其实并不新奇。高考
语文全国卷曾把沙尘暴、温
室效应、人工智能、科技黑
箱、全球气候变暖等文本作
为阅读材料，实用类文本曾
考过徐光启、袁隆平、王选
、谢希德、邓叔群、吴文俊
、吴征镒、达尔文、玻尔等
科学家传记。1999年高考
作文题是“假如记忆可以移
植”；2016年北京市中考语
文试卷的作文题“请考生发
挥想象，以‘奇妙的实验室’
为题目，写一篇记叙文”，
等等。中学语文考试开始注
重引导学生培养科学精神，
掌握科学方法，树立科学意
识，增强学科学、爱科学、
用科学的兴趣，用科学家献
身科学事业的精神，激发学
生探索科学奥秘的热情。
著名数学家华罗庚在谈
到语文学习时说：“要打好
基础，不管学文学理，都要
学好语文。因为语文天生重
要。不会说话，不会写文章
，行之不远，存之不久……
学理科的不学好语文，写出
来的东西文理不通，枯燥无
味，佶屈聱牙，让人难以看
下去，这是不利于交流，不
利于事业发展的。”无论是
学习科学还是传播科学，都
离不开语文。处于科技飞速
发展年代的我们必须具备良
好的语文素养。
阅读能力是语文素养的
重要组成部分，而阅读的文
本就包括科技学术论著、科
幻小说、科学诗和科普读物
等。2017年版的《初中语
文课程标准》对7—9年级学
生的阅读要求中，特别提到
“阅读科技作品，注意领会
作品中所体现的科学精神和
科学思想方法”，还提到课
外阅读要推荐科普科幻读物
。《普通高中语文课程标准
》更是把“科普读物”作为“
实用性阅读与交流”中知识
读物类的学习内容，而且把
“科学文化论著研习”作为18
个学习任务群之一，要求“
研习自然科学……论文、著
作，旨在引导学生体会和把
握科学文化论著表达的观点
，提高阅读理解科学文化论
著的能力”。为了落实语文
课程标准的要求，语文教材
非常重视选科普科幻、科学
家传记及相关科技类作品作
课文。如统编版初中语文教
材，就有康拉德·劳伦兹《
动物笑谈》，杨振宁《邓稼
先》，杨利伟《太空一日》
，刘慈欣《带上她的眼睛》
，儒勒·凡尔纳《海底两万
里》，法布尔《蝉》《昆虫
记》，竺可桢《大自然的语
言》，陶世龙《时间的脚印
》，利奥波德《大雁归来》
，丁肇中《应有格物致知精
神》，王选《我一生中的重
要选择》等篇目。选取或推
荐阅读这些与科学有关的读
物，意在让学生在学习语文
的过程中，培育科学素养与
科学态度，弘扬科学精神，
养成从小学科学、爱科学的
意识，增强学生的理性思辨
能力、探究能力和创新能力
。
所以，我强烈推荐中学
生们阅读这一套《中小学语
文教材同步科普分级阅读》
。这套书选编自《中国科普
大奖图书典藏书系》，此书
系被叶永烈先生誉为“科普
出版的文化长城”。按照对
应年级语文教材的内容和对
科普知识及阅读能力的要求
，丛书编选委员会结合一线
语文老师的经验，为读者做
了合理的选择和安排。这不
仅仅是因为教育教学的迫切
要求，也是因为在科技日新
月异的今天，刘慈欣《三体
》的横空出世，2019年电
影《流浪地球》的热映，说
明阅读科普读物越来越成为
潮流。在文史哲类书籍之外
，这些科普类书籍给了学生
们一片新的让思想与所学自
由驰骋的天地。
这套书内容一点儿都不
枯燥。它不是生硬的知识灌
输，而是科学家们与学生们
在游戏中玩数学、物理、化
学、生物和地理等，让学生
们在富有生活情趣的情境和
话题中上知天文下晓地理，
答疑解惑，解密生活之谜，
探索科学的奥秘。阅读过程
中，你一定会不由自主地拿
起笔，去排列计算，去模拟
画像，去动手实验。甚至会
迫不及待地把自己获得的新
知识、被纠正的错误认识告
诉身边的人。阅读之乐，莫
不在此。更何况，科学家们
把科学知识融入身边的故事
，又用生动有趣的语言表述
出来，让我们读起来如此轻
松，如此自在。
我相信，你们读了这些
书，一定会爱上它们，因为
，无论内容、语言、结构，
还是阅读过程，都会让你感
受到新鲜，感受到新潮。希
望你们能通过阅读，学习作
者在篇章结构、语言表达、
思想情感等方面展现出的技
巧，并运用到日常的写作当
中去。也可以尝试着进行科
幻写作或是科普写作，并在
实践中提升自己的阅读和写
作能力。
让我们从你们这一代人
中，发现更多未来可期的能
深入浅出地传播科学知识的
科普工作者。愿你们能为中
国科技的发展、民族的振兴
贡献一份力量。
吴洪涛 华中师范大学第
一附属中学语文特级教师

人类认识化学并使之成为一门独立的学科，经过了漫长的过程。在《趣味化学》这本书里，从古老的炼金术到元素符号的统一，再到化学元素周期率的发现。从波义尔到柏济力阿斯，再到门捷列夫，一个个历史瞬间，一段段传奇故事，作者娓娓道来，向你讲述化学有趣、曲折的发展历史。相信该书的出版发行对激发学生对化学的兴趣，学习化学，研究化学，有着重要的意义！

一、混沌之中的化学
先说三个有趣的故事
有趣的故事，人人爱听。
在这本书开头，先给你讲三个有趣的故事。
第一个故事，发生在1944年，美国某地。
那天，大学里的一座大楼失火了。“呜，呜……”消防车闻讯赶来。
一件奇怪的事件发生了：消防队想就近从旁边的一座大楼里接取自来水。可是，大楼门口警卫森严，不许消防队员进去。
“火烧眉毛了，还不让我们进去？”消防员着急地问。
“不行。没有国防部的证明，谁都不许进！”警卫板着铁青的面孔说道。
烈火熊熊，消防队员心急如焚。他们围着警卫，大声地质问：“等国防部的证明送到，大楼早烧光啦！”
警卫总算作了点让步：“这样，你们向本地的××局请示，打个证明。”
没办法，消防队员只好开着消防车去××局，开来了证明。
消防队员把证明朝警卫手中一塞，便急急忙忙往大楼里奔去。
这时，警卫追上来，拦住了他们，很严肃地说道：“先生们，你们虽然有了证明，但是按照规定，每个进楼的人要在登记簿上签名。先生们，请你们去签名！”
消防队员们哭笑不得，只好退回去签名。
虽然这几位警卫那样忠于职守，但却暴露了大楼的秘密。人们纷纷猜疑：那座大楼如此戒备森严，里面是干什么的呢？
要知道，美国国防部为了保守那座大楼的秘密，煞费苦心：有一次，保卫人员仔细检查了大楼内的图书室，发觉许多化学书籍看上去还算新，但是每本书有关元素铀的章节，都被翻得卷起书角或者弄脏了。保卫人员认为，这些书也可能会暴露大楼的秘密，决定全部销毁，然后又买了一批崭新的化学书籍。他们如此精心地保守秘密，却被邻近大楼失火一事而无意中暴露了。
于是，德国间谍开始注意这座大楼……
不言而喻，那座大楼里的科学家，正在极秘密地研究着化学元素铀。
为什么研究铀要那样严格保密？
1945年8月6日，原子弹的爆炸声震动了世界。原子弹里的“主角”，便是铀。正因为这样，那座大楼既成为美国国防部重点保密的地方，也成为德国间谍机构瞩目的地方。
第二个故事，发生在1781年，英国。
那时候，英国有位著名的化学家，叫作普利斯特列。他呀，很喜欢给朋友表演化学魔术。你瞧，当朋友们来到他的实验室里参观时，他便拿出了个空瓶子，给大家看清楚。可是，当他把瓶口移近蜡烛的火焰时，忽然发出“啪”的一声巨响。
朋友们吓了一跳，有的甚至吓得钻到桌子下面。
笑罢，他把秘密告诉朋友们：原来，瓶子里事先灌进了氢气。氢气和空气中的氧气混合以后，点火，会燃烧起来，发出巨响。
他不知将这个“节目”表演了多少遍，使它成了一出“拿手好戏”。
有一次，他表演完“拿手好戏”，在收拾瓶子时，注意到瓶壁上有水珠。 奇怪，变“魔术”时的瓶子是干干净净的，那瓶壁上的水珠是从哪儿冒出来的呢？
普利斯特列仔细揩干瓶子，重做实验。咦，瓶壁上依旧有水珠。
经过反复实验，他终于发现：氢气燃烧后，变成了水，凝聚在瓶壁上！
在普利斯特列之前，尽管人们天天喝水、用水，可是并不知道水是什么。自古以来，人们甚至把水当作“元素”。1770年，法国著名化学家拉瓦锡曾试图揭开水的秘密。他把水封闭在容器中加热了100天，水依旧是水，称一下，重量跟100天以前一样。他，弄不清楚水究竟是什么。至于普利斯特列呢？虽然他揭开了水的秘密，然而，他是在变了好多次“魔术”之后，才注意到瓶壁上的水珠……
第三个故事，发生在1890年，德国。
一天，雇马车的人突然增多。马车夫问雇主：“上哪儿去？”答复令人莫名其妙：“随便！”
“随便？”从来没有一个地名，叫作“随便”的！
马车夫好不容易领会了雇主的意思。马车漫无目的地在街上转悠。
雇主似乎无心观赏街景，闭起了双眼，进入了梦乡……
那些雇主难道有钱无处花，雇了马车睡觉？
哦，后来，人们才明白，原来是这么回事——
在庆祝德国化学会成立25周年的大会上，著名德国化学家凯库勒，讲述了自己怎样解决了有机化学上的一大难题：
“那时候，我正住在伦敦，日夜思索着苯的分子结构该是什么样子的。我徒劳地工作了几个月，毫无所获。一天，我坐着马车回家。由于过度的劳累，我在摇摇晃晃的马车上很快就睡着了。我做了一个梦，梦见我几个月来设想过的各种苯的分子结构式，在我的眼前跳舞。忽然，其中有一个分子结构式变成了一条蛇，这蛇首尾相衔，变成一个环。正在这时，我听见马车夫大声地喊道：‘先生，克来宾路到了！’我这才从梦乡中惊醒。当天晚上，我在这个梦的启发下，终于画出了首尾相接的环式分子结构，解决了有机化学上的这一难题。”
坐在台下的一些听众听了，以为凯库勒的成功，全是因为在马车上做了一个梦。于是，他们便雇了马车，在街上漫游，也想做个梦，轻而易举地摘下科学之果。
虽然有的人在马车上睡着了，也做起梦来，可是谁也没