作者简介 左小霞:解放军总医院第八医学中心(原解放军第309医院)营养科主任,全国妇联健康工程教育特聘专家,北京市健康科普专家,作为部队医院的资深营养师,她始终以军人的姿态坚守自己的工作,在临床一线辛勤工作20多年。初次做妈妈,很多人都没有经验,往往对孕期饮食一无所知,左小霞用专业知识和爱心关怀,帮助一位又一位女性朋友完成孕妈妈到新妈完美蜕变。积极倡导“健康营养要从每个家庭做起”,受邀在中央电视台和北京卫视等多档节目担任嘉宾,主持营养节目百余期,在《人民军医》等非常不错刊物上发表10多篇论文,在《健康时报》《生命时报》等报刊杂志发表科普文章300余篇。 目录 孕早期 最初4周孕妈妈还未察觉怀孕,胎宝宝像颗小桑葚/12 注意事项/12 1继续补充叶酸/12 2用食物排毒/12 3减少在外就餐/12 4吃饭速度不宜太快/13 5不宜吃罐头食品/13 6不宜偏食肉类/13 推荐食材购买清单/13 一日三餐举例/14 早餐火腿奶酪三明治 午餐玉子虾仁 晚餐奶香香菇汤 早餐胡萝卜小米粥 午餐土豆炖牛肉 晚餐香煎豆腐 孕5周孕妈妈开始“害喜”,胎宝宝只有苹果籽那么大 注意事项/16 1吃简单又营养的早餐/16 2吃苹果缓解孕吐/16 3吃香蕉镇静安神/16 4躲开安检X射线./16 5不宜劳累做家务./17 6不宜让孕吐影响正常饮食/17 推荐食材购买清单/17 一日三餐举例/18 早餐山药牛奶燕麦粥 午餐香菇豆腐塔 晚餐珊瑚白菜 早餐南瓜调味饭 午餐炒鳝丝 晚餐肉丝银芽汤 …… 孕中期 孕13周孕妈妈胃口变好,胎宝宝像条小金鱼 注意事项/46 1选择低盐海苔/46 2适当吃奶酪补钙/46 3预防妊娠纹/46 4“做爱做的事”/46 5不宜吃马齿苋/47 6不宜多吃黄油/47 7不宜用饮料代替白开水/47 推荐食材购买清单/47 一日三餐举例/48 早餐水果酸奶全麦吐司 午餐蒸龙利鱼柳 晚餐椒盐玉米 早餐南瓜浓汤 午餐松子鸡肉卷 晚餐什锦饭 孕14周孕妈妈容易便秘,胎宝宝长指纹了 注意事项/50 1多吃鲤鱼防水肿/50 2用小苏打水清洗蔬果/50 3缓解眼睛干涩/50 4护理秀发/50 5脾胃虚寒不宜多吃梨/51 6不宜吃芦荟/51 7不宜喝没煮开的豆浆/51 推荐食材购买清单/51 一日三餐举例/52 早餐奶酪炖饭 午餐香芒牛柳 晚餐炒三脆 早餐手卷三明治 午餐奶酪鸡翅 晚餐意式蔬菜汤 …… 孕36周孕妈妈临近分娩,胎宝宝可以呼吸了 注意事项/132 1留出备用钥匙/132 2要吃抗氧化性强的食物/132 3补充维生素K./132 4适量吃无花果/132 5不宜择日提前分娩/133 6不宜进食过饱/133 7不宜多吃冷凉食物/133 推荐食材购买清单/133 一日三餐举例/134 早餐炒小米 午餐香菇青菜 晚餐糖醋带鱼 早餐南瓜红枣粥 午餐蒜香烧豆腐 晚餐香菇炖鸡 …… 内容推荐 怀孕了如何吃的又美味又营养,还能长胎不长肉?北京309医院营养师用心展现美味的孕期营养餐:每周食材购买清单,按照清单购买,菜常见,花样多,保证营养均衡;每日食单推荐,真正给出一日三餐吃什么,每顿饭都有备选方案;还有详细的菜谱,简单易做,照着就能做出适合全家 |