本书由非常不错部门全国水产技术推广总站编写，主要介绍2019年全国主推的水产养殖新品种。包括品种的详细背景介绍、养殖技术、养殖模式、适宜养殖地区、市场价值等，对于水产养殖的新品种推广养殖具有重要的促进意义。可供广大水产养殖从业者借鉴参考。

前言
中华人民共和国农业农村部公告
大口黑鲈“优鲈3号”
一、品种概况
（一）培育背景
（二）育种过程
（三）品种特性和中试情况
二、人工繁殖技术
（一）亲本选择与培育
（二）人工繁殖
（三）苗种培育
三、健康养殖技术
（一）健康养殖模式和配套技术
（二）主要病害防治方法
四、育种和种苗供应单位
（一）育种单位
（二）种苗供应单位
（三）编写人员名单
津新红镜鲤
一、品种概况
（一）培育背景
（二）育种过程
（三）品种特性和中试情况
二、人工繁殖技术
（一）亲本选择与培育
（二）人工繁殖
（三）苗种培育
三、健康养殖技术
（一）健康养殖（生态养殖）模式和配套技术
（二）主要病害防治方法
四、育种和种苗供应单位
（一）育种单位
（二）种苗供应单位
（三）编写人员名单
暗纹东方纯“中洋1号”
一、品种概况
（一）培育背景
（二）育种过程
（三）品种特性和中试情况
二、人工繁殖技术
（一）亲本选择与培育
（二）人工繁殖
（三）苗种培育
三、健康养殖技术
（一）健康养殖（生态养殖）模式和配套技术
（二）主要病害防治方法
四、育种和种苗供应单位
（一）育种单位
（二）种苗供应单位
（三）编写人员名单
罗非鱼“壮罗1号”
一、品种概况
（一）培育背景
（二）育种过程
（三）品种特性和中试情况
二、人工繁殖技术
（一）亲本选择与培育
（二）人工繁殖
（三）苗种培育
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？鲂“先锋2号”
三疣梭子蟹“黄选2号”
长牡蛎“海大3号”
方斑东风螺“海泰1号”
扇贝“青农金贝”
中华鳖“永章黄金鳖”
刺参“鲁海1号”
杂交黄颡鱼“黄优1号”
云龙石斑鱼
绿盘鲍