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内容推荐 优选化及互联网信息技术的发展使企业运营模式发生了深刻变化,现代企业运营面临着转型升级的挑战。本书基于制造业与服务业管理实践,更加关注环境、过程、人员、网络,以战略运营、过程运营、网络化运营、运营模式转型为主线,系统地阐述了现代运营管理主题:运营战略与战略运营、产品与服务创新、运营布置、选址与产能规划、资源计划与调度、高质量运营、供应链运营、精益运营等。 本书适合财经、管理类高年级本科生、研究生和工商管理硕士及管理研讨班学员学习。 作者简介 杨建华,男,北京科技大学教授 目录 章 运营系统与运营战略 引例:北美汽车配件超市的卓越运营 1.1 企业运营面临的挑战 1.2 运营系统模型与类型 1.3 运营绩效目标与生产率 1.4 运营战略框架与过程 1.5 运营战略与商业模式 1.6 生产与运营管理研究的新主题 案例:IT产品“送货”的服务模式创新 习题及思考题 第2章 新产品/服务设计 引例:奥迪车灯的前瞻性设计和技术 2.1 新产品/服务设计的对象 2.2 新产品/服务设计的过程 2.3 新产品/服务设计的常用方法 2.4 面向顾客的设计 2.5 价值工程 2.6 并行工程 2.7 网络化制造与产品异地设计 2.8 流程策略与技术选择 案例:感受价值 习题及思考题 第3章 设施布置、选址及产能规划 引例:宜家家居的厨房布置 3.1 设施布置的一般决策过程 3.2 基本布置类型 3.3 布置方案设计 3.4 运营选址 3.5 产能规划 案例:南方旅游汽车公司的选址决策 习题及思考题 第4章 工作设计 引例:大润发的强悍执行力根基 4.1 工作设计中的决策要素 4.2 工作设计实践中的管理思想 4.3 团队作业 4.4 作业研究 4.5 现代企业工作设计的原则 案例:工作中的“顶层设计” 习题及思考题 第5章 动态质量管理 引例:收益提升了,服务质量呢? 5.1 质量管理理论体系 5.2 质量计划、控制和改进 5.3 统计工序控制 5.4 全面质量管理 5.5 6δ管理法 5.6 质量奖项 5.7 故障模式影响分析 案例:“黑天鹅”飞起来 习题及思考题 第6章 运营主干ERP 引例:家电制造企业的生产计划策略 6.1 ERP及ERP系统 6.2 基于MRP的生产计划与控制系统 6.3 综合计划 6.4 主生产计划 6.5 资源需求计划 6.6 物料需求计划 6.7 制造资源计划 6.8 网络计划 6.9 生产调度 案例:比库存还要多的问题 习题及思考题 第7章 供应链管理 引例:CJ工业公司供应链中的决策问题 7.1 供应链管理及其活动 7.2 采购与供应管理 7.3 库存管理 7.4 供应链策略 7.5 供应链牛鞭效应 7.6 供应链内部关系类型 7.7 供方管理库存 7.8 协作计划、预测和补货系统 7.9 供应链的改善 案例:苹果供应商的喜与忧 习题及思考题 第8章 精益思维与准时制 引例:解决问题的不同思维方式 8.1 精益思维 8.2 准时制生产 8.3 JIT哲理与丰田新乡模式 8.4 看板系统 8.5 JITⅡ供应 8.6 服务业JIT运用 8.7 全面生产维护 8.8 5S活动 8.9 可视化管理 案例:做到极致的JIT 习题及思考题 参考文献
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