章旅游活动
1.1旅游活动界定
1.2旅游的产生与发展
1.3旅游业的形成
1.4旅游活动的影响
本章小结
关键术语
复习题
第2章访客与旅游需求
2.1访客
2.2旅游动机
2.3旅游需求与影响因素
2.4旅游消费者行为
本章小结
关键术语
复习题
第3章旅游产品与供给
3.1旅游产品界定
3.2旅游产品分类
3.3旅游产品供给
本章小结
关键术语
复习题
第4章旅游学科
4.1游历发展五生理论
4.2旅游学科体系
4.3旅游专业
本章小结
关键术语
复习题
第5章观光与度假吸引物
5.1旅游资源与旅游吸引物
5.2观光吸引物
5.3度假吸引物
本章小结
关键术语
复习题
第6章商务·会展与节事活动
6.1商务旅游
6.2会议与展览
6.3旅游节事
本章小结
关键术语
思考题
第7章旅游目的地与旅游城市
7.1旅游目的地
7.2旅游城市
7.3目的地营销
本章小结
关键术语
思考题
第8章移动性与旅游交通
8.1旅行与移动性
8.2旅行方式与旅游交通
8.3旅游交通系统
本章小结
关键术语
复习题
第9章旅游中介服务
9.1旅游中间商
9.2普通旅行社与包价旅游
9.3商务旅游的服务商
本章小结
关键术语
复习题
0章旅游接待服务
10.1接待业界定
10.2旅游接待分类
10.3接待业经营管理
本章小结
关键术语
复习题
1章旅游支持行业
11.1餐饮服务与美食旅游
11.2旅游购物与购物旅游
11.3旅游娱乐与娱乐旅游
11.4旅游信息服务
11.5旅游金融、保险与房地产
11.6旅游装备制造业
本章小结
关键术语
复习题
2章旅游公共管理
12.1旅游公共组织
12.2政策法规与政府管理
12.3公共资源管理与旅游发展规划
12.4公共环境与生态保障
本章小结
关键术语
复习题
参考文献

近年来，旅游学科和旅游产业都有了较大发展，出现了一些新技术、新概念和新事物。《旅游学概论（第3版）》增加了分享经济、全域旅游、目的地在线化、智慧旅游、旅游移动、遗产活化等概念和相关案例。具体包括： 第3章“旅游产品与供给”增加VR、AR等新技术对供给的影响。 第4章“旅游学科”增加游历的概念、一级学科建设相关进展和中国旅游研究范式。 第5章“观光与度假吸引物”增加遗产活化内容，增加香港遗产活化的案例和大唐芙蓉园遗产活化的案例。 第7章“旅游目的地与旅游城市”增加全域旅游的概念、目的地在线化。 第8章“移动性与旅游交通”增加共享交通，如UBER和滴滴出行等新业态。 第9章“旅游中介服务”增加OTA概念与案例。 第10章“旅游接待服务”增加分享型接待（包括房/餐的分享型接待新产品形态）的介绍。 第11章“旅游支持行业”增加智慧旅游和在线旅游集散中心等内容。 第12章“旅游政策与公共管理”增加旅游政策的相关内容。由于本书涉及的知识点相对较多，建议对前四章详细讲解，后面八章可以根据各学校的特点或学生的兴趣适当选择并调整其内容。