彭其斌，山东省济南中学教科室主任、学校特色项目推进办公室主任、不错教师，山东师范大学物理与电子科学学院硕士生导师，山东省教育科学研究院兼职研究员，山东省教育科学研究院访问学者。

序
章
研学旅行的相关概念
第二章
研学旅行的各方角色及职责定位
节研学旅行的机构职责
第二节研学旅行的人员职责
第三章
研学旅行的招投标
节研学旅行招投标概念与规范
第二节学校研学旅行课程的招标
第三节承办方的投标
第四节开标与评标
第四章
承办方的行前课程准备
第五章
学校的行前课程准备
第六章
启程与开营
节启程
第二节开营仪式
第七章
课程实施——行走的课堂
节课程实施的每日常规
第二节课程实施中的组织协调
第三节课程类型与学习组织方式
第四节课程实施中的安全保障
第八章
研学旅行的评价与评价结果的使用
节对学生的评价
第二节对课程的评价
第三节对承办方工作的评价
第九章
颗粒归仓——关键的行后课程
节学校的行后课程
第二节承办方的行后总结
附录
1.研学旅行招标公告案例
2.研学旅行投标书样例
3.开标工作方案样例
4.研学旅行评标工作方案样例
后记

本书是作者基于课程原理对研学旅行课程设计与实施进行学术研究的成果。对研学旅行课程设计做出了规范。本书共分七章，包括研学旅行的沿革、现状与理论基础，研学旅行的课程目标、课程内容、课程实施及课程评价，研学旅行手册的制作等内容。本书可以作为高等院校旅游专业、社会体育专业和休闲体育专业的教学用书，也可以作为中小学教师、研学旅行管理人员，以及旅行社等研学旅行专业机构从业人员的培训用书。