导论
第一章 梅村的历史与社区营建
一、梅村的政治历史沿革
二、梅村自然与人文景观
三、从个人生活史看社会历史变迁
四、社区的营建
第二章 梅村的茶叶经济
一、天驿古茗：传统、遗产与创新
二、邹府家茶：一个地方宗族力量的象征符号
三、景隆号：地方知识精英与茶文化建构
第三章 梅村的市场交易
一、“墟”
二、梅村的墟市现状
三、梅村墟市的历史沿革
四、武夷山的墟市体系
五、墟市的社会功能
第四章 梅村的民居建筑
一、民居现状
二、三类民居
三、房屋的建造工作
四、建房风水和仪式
五、民居中的厌胜物
六、基督家庭的住
第五章 梅村的饮食文化
一、日常饮食
二、调料品
三、炉灶与厨房用具
四、特色小吃
五、糕点
六、饮品
七、节 日特色饮食
第六章 梅村的邹氏宗族
一、村落概况
二、宗族的源流及传衍
三、宗族的象征
四、宗族的运作
五、祭祖
六、宗族的兴衰
第七章 梅村的婚姻、家庭与姓氏迁移
一、人口结构
二、家庭结构
三、通婚圈及亲属关系
第八章 梅村的正式权力
一、梅村政府管理制度
二、不同时代背景下基层组织的变迁
三、官民关系
第九章 梅村的非正式文化权力
一、选举中的社会文化权力网络
二、宗教组织
三、乡规民约和权威裁决
第十章 梅村人的生命礼仪
一、梅村人的生育与养育习俗
二、梅村人的婚嫁习俗
三、梅村人的丧葬习俗
第十一章 梅村的医疗保健系统
一、梅村人的疾病、致病、治病、健康观
二、梅村的草药实践
三、梅村的医疗体系
四、梅村人的食疗与保健