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书名 | 纽约味道 |
分类 | |
作者 | (法)马克·格罗斯曼编 |
出版社 | 华中科技大学出版社 |
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简介 | 目录 咖啡时间 早餐时间 早午餐时间 午餐时间 小吃时间 随时随地 附录 内容推荐 该书呈现了130种能揭示纽约真正味道的食谱,并破解这个城市美食机构的秘密。通过该书,读者可以学习创造真正的纽约经典美食的秘诀:百吉饼、芝士蛋糕、芝士汉堡、煎饼、猪肉包、饼干、冰沙、金枪鱼融化、白面包、byalis、奶酪、奶酪等。全书不但包含纽约的经典美食,而且有 |
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