本教材为"全国高等医药院校药学类专业第五轮规划教材"之一。共有14章，主要内容包括天然产物化学成分的生物合成、提取分离方法、结构研究方法、天然药物的研究与开发、糖和苷类、苯丙素类、醌类、黄酮类、萜类和挥发油、甾体及其苷类、生物碱、海洋天然药物等。本教材在注意系统讲述天然药物化学经典内容的同时，对重要类型天然产物的生物合成途径、天然产物的结构研究方法以及基于天然产物的新药开发等内容也做了重点介绍；具有内容丰富、重点突出、通俗易懂、实用性强、理论与实际紧密结合等特点。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源（PPT、微课、视频、图片等）、题库系统、数字化教学服务(在线教学、在线作业、在线考试），使教学资源更加多样化、立体化。
本教材主要可供全国高等院校药学类专业学生使用，也可供从事相关学科领域的科研人员、研究生等参考阅读。

章绪论
节天然药物化学简介
一、天然药物化学的定义和研究内容
二、天然药物化学与相关学科
三、天然药物化学在新药创制中的地位和作用
第二节天然药物化学的历史和现状
一、国外天然药物化学发展概况
二、国内天然药物化学发展概况
三、天然药物化学的发展趋势
第二章天然产物化学成分的生物合成
节植物体内含有的成分及其代谢过程
一、植物体内含有的成分
二、植物体内物质代谢过程
三、生物合成假说的提出
第二节天然产物的构成单元与生物合成途径
一、醋酸—丙二酸途径
二、甲戊二羟酸途径和丙酮酸/磷酸甘油途径
三、莽草酸途径
四、氨基酸途径
五、生物合成的多样性
第三节植物化学分类学与亲缘相关性
一、植物化学分类学
二、植物亲缘相关性
第三章提取分离方法
节有效成分在生物体内存在的特征
一、化学成分种类复杂性
二、生物活性多样性
三、有效成分可变性
第二节有效成分的提取方法
一、溶剂提取法
二、水蒸气蒸馏法
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