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书名 | 吴疆说普洱 |
分类 | |
作者 | 吴疆 |
出版社 | 云南美术出版社 |
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简介 | 内容推荐 本选题以普洱茶发展脉络为主线索,涵盖了清末、近代、现代、山头茶等主流茶品,书中分茶叶仓储篇、茶叶历史篇、茶叶知识篇、茶叶鉴赏篇,大量引用历史资料及相关图片,以图录为表现载体,其中绝大部分资料为抢先发售披露。《吴疆说普洱》传达出严谨客观、高度负责的普洱茶叶史学观,具有极高的学术价值。 作者简介 吴疆,1969年生于上海,祖籍江西省东乡县。现定居昆明。有名营销学家,作家,茶文化学者,云南省政府特邀专家,靠前深度分销理论倡导者之一。历任中外企业不错管理职务,对于中国快消品界,连锁卖场具有较大影响。《普洱茶营销-普洱传奇,全面解密》公开出版后,引发市场轰动效应,曾经连续数年普洱茶界大讨论。2008年出版《普洱茶营销》一书,称为业界靠前奇书。 目录 篇章 茶叶历史篇 2017年影响普洱茶界的六大事件 历史有多少暗河? 老茶的历史老茶的秀以及老茶的仓和老茶的霉 阻碍普洱茶的两大症结 古树茶断代的逻辑 关于中国香港熟普的只言片语 近年来,普洱茶市场现象及断代知识背景 关于两岸和骗局的关系 “天价老茶”年份鉴证的几个层次 熟普秘闻录 喝懂老茶,先听历史:关于送样的一个细节 喝懂老茶,先听历史:关于云南茶叶的一些历史 茶叶行当的几重吹牛境界 大牌价格狂泻,炒茶品牌狂跌,炒茶之路在哪里? 概念散场 今日感悟:假的不敢相信,真的也不敢相信? 未来普洱茶崩盘,谁是优选的笨蛋? 第二篇章 茶叶仓储篇 什么是仓? 霉变仓指导下的霉变茶是怎样得以控制市场的? 仓储的目的是什么? 入仓和未入仓的概念 大马仓是什么仓? 纯干仓的概念只是一种骗局 为什么难喝的88青卖天价,你的好茶躺在仓库睡大觉? 所谓普洱茶致癌,所谓湿仓,所谓茶学 第三篇章 茶叶知识篇 黄片是什么片? 什么是好茶? 老茶故事多,新茶尤其甚 大品牌的奇葩“生熟配” 古树、纯料、高杆、砍头茶 云南茶界从未有过“台地茶”的概念 什么是普洱茶?晒青毛茶的历史 什么样的普洱茶才具备陈化实力? 关于葡萄汁和葡萄酒以及生茶和老茶的有趣类比 所谓好茶,如此简单又复杂 普洱茶有几种口味? 历史的一瞬间:揉茶工的酸菜 茶圈子的热闹,仅限于茶圈 茶山怪象:你只是感觉你到了“弯弓” 大叶种茶叶销售区和分类的关系 黑茶发花与普洱发花,有益还是有毒? 老班章熟茶会成为产业的剂兴奋剂吗? 如今存茶很有可能从此不再增值了? 茶叶营销忽悠文化还是忽悠茶? 存茶还是存炸弹? 台湾媒体集体爆发“追茶五次元大师,是灵修还是茶道? 第四篇章 鉴茶篇 茶界怪象,越贵的茶越难喝? 普洱茶行业,喝假茶错茶十多年是很正常的事情 鉴茶:20年生普和民间大师 鉴茶:今日说复揉以及江湖的传说 鉴茶:茶区骗闻实录 鉴茶90年代老茶头和1996年凤庆青饼 鉴茶:天价老茶,骗局还是福音? 大树茶造假知几何 鉴茶:50年代铁饼和80年代梅花饼 马帮进京和32万老班章和1035万的宋聘 茶气及打通任督二脉与人体渥堆发酵法 宋代普洱茶 80年代的班章砖及7581 鉴茶:90年代千年古树茶及茶叶历史常识 鉴茶七饼品牌的故事 鉴茶.大师的烟雾弹和抛条紧茶的关系 砖的未解之谜 老茶造假指南还是学术研究? 博物馆的嘉庆老茶和光绪二十七普洱老茶 轻发酵和生熟配的故事 假老茶真诈骗?清代老茶居然验出现代农药 1999年古树茶 小罐茶和大益的轻普洱 小青柑即将爆发大面积消亡? 南天公司周勇先生和8582、8592的故事 第五篇章 茶叶理论篇 一个貌似简单的问题:什么是普洱茶文化? 为什么一定是普洱? 读书笔记:红印茶的历史是如何被篡改的? 读书笔记:清末上海茶商的茶叶分类 读书笔记从茶学理论中寻找古树茶的鉴别方法 32万老班童惹了谁? 茶界营销,主力是圈新人 产区喝生茶,销区喝熟茶,能否成为问题? 炒茶市场的大溃败 存名山古树纯料就能保证变现? 概念在转移,市场在哪里? 金融炒作的狂泻与小青柑的衰败和拯救 曼松真的有古树? 普洱茶道是否需要红绿灯? 普洱茶营销立顿和普洱的区别 山头热、销区冷的一个片段 时尚茶文化和传统茶文化是两个对立面? 关于无我茶会,关于茶艺师 所有消费者上山都能保证收到纯料? 碎片化,才是茶产业的正常状态 第六篇章 问答篇 普洱茶创造了一个自我否定的存茶体系 请问干仓一定比湿仓好吗? 是不是现在的普洱茶都不值得存了? 台地茶概念竟然是商家的一场阴谋?! 萎凋是不是做假古树? 农残是怎么喝出来的?班章味冰岛昧是怎么喝出来的? 为什么我考过不错茶艺师证,还是不懂普洱? 金属超标在6泡之后的故事 茶艺老师走路都只走左边? 普洱茶是时间的艺术 |
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