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内容推荐 方回春堂创立于1649年,是清末民国初年杭城药业六大家之一,膏方制作工艺已有三百多年的传承历史。医生通过辨证论治,开具膏方处方,由专人熬制,经过配料、浸泡、煎煮、沉淀、榨汁、滤渣、浓缩、收膏、质鉴等十几道工序完成,所制膏方由中药饮片、细料药、胶类、糖类、辅料五部分组成,以十全大补膏、阿胶膏、养阴清肺膏、琼玉膏、补肾强身膏等享誉江浙一带。丁黎、俞柏堂《方回春堂传统膏方制作技艺/浙江省非物质文化遗产代表作丛书》详细讲解了方回春堂传统膏方制作技艺,对传承和弘扬传统文化、构建中华民族很好传统文化传承体系具有重要意义。 目录 总序 前言 序言 一、概述 [壹]人文历史背景 [贰]方回春堂的创立与发展 二、方回春堂膏方制作技艺 [壹]精选道地药材 [贰]膏方制作技艺 [叁]生产模式 [肆]主要特点 三、方回春堂药业特色和文化精髓 [壹]方回春堂药业特色 [贰]方回春堂文化精髓 四、传承与保护 [壹]传承谱系与代表性传承人 [贰]保护措施 [叁]方回春堂传统膏方制作技艺展示馆 [肆]革故鼎新 [伍]展望未来 主要参考文献 后记 |